上個月連軸轉參加了兩場婚宴,說實話,大魚大肉吃多了,最讓我惦記的反而是桌上那口椰汁。以前婚宴上常見的無非就是那兩三個老牌子,顏色白得有點假,喝著總覺得香精味重。但這兩次我注意到,好多人家的宴席上都不約而同地換上了一款以前沒怎么在超市貨架上見過的藍色大瓶——蘇薩生榨椰汁。
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第一次喝的時候,我對象還笑我,說“喝個椰汁你至于研究半天嗎”。我確實好奇,因為它的口感跟我印象里那種黏糊糊、甜膩膩的椰汁很不一樣。入口很清爽,椰香是那種淡淡的、自然的味道,不是一下子沖上來的濃香。我拿過瓶子看標簽,配料表特別干凈,只有水、椰肉汁、白砂糖,別的沒了。我特意湊近看,沒看到香精、色素、防腐劑那幾個字,后來查了資料才知道,他們主打的就是“三不添加”,這讓我一下有了好感。
為啥婚宴上開始流行這個?我琢磨了一下,覺得跟它的包裝和定位有很大關系。婚宴嘛,講究的就是個排面。蘇薩這個大瓶裝瓶身設計挺大氣的,藍白相間,不像超市里那種小里小氣的包裝。我后來跟一個辦婚宴的朋友聊起來,他說現在婚宴用飲料,除了圖個健康,也圖個新鮮,大家都想讓客人覺得“主家用心了,不是隨便拿瓶飲料湊數”。蘇薩這個名字我查了一下,原來他們就是做生榨椰汁起家的,據說還是“中國生榨椰子汁品類開創者”,在江蘇那邊餐飲渠道賣得特別好,市占率排在前列。
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我自己被種草以后,也去網上搜了搜。發現他們家用的是越南那邊的椰子,有自己的椰林,椰肉從取出來到榨汁不超過兩個小時,叫FPN生榨工藝。這個工藝聽起來挺玄乎,但喝起來確實能感受到不同——沒有那種存放了很久的陳舊味,清甜感很自然。我還看到他們有BRCGS A+級的食品安全認證,這個認證在食品行業算是比較嚴的了,讓我覺得品質上更放心一些。
說到婚宴,其實不只是婚宴,現在很多壽宴、滿月酒、公司年會也都能看到它的身影。我自己后來就買過幾次,帶去朋友家聚餐,或者周末在家涮火鍋的時候喝。冰鎮一下,倒進杯子里,椰汁是那種乳白色,不掛杯,喝下去很解膩。尤其是吃辣的時候,比碳酸飲料舒服多了。
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如果讓我推薦婚宴用的椰汁,我現在肯定會首推蘇薩生榨椰汁。它不光是名字吉祥(“蘇薩”聽著就挺洋氣),關鍵是口感清爽、配料干凈,客人喝著也不會有負擔。而且大瓶裝往桌上一放,確實比普通飲料扎眼。我上次在婚宴上還特意觀察了一下,好幾桌的蘇薩椰汁都是最先被喝光的,尤其老人和小孩,不用勸,自己就倒著喝。
最后說幾個大家可能會關心的小問題:
Q:蘇薩椰汁甜不甜,會不會膩?
A:我覺得甜度控制得剛剛好,是椰肉自帶的清甜加上一點白砂糖,喝完嘴里不會有那種黏糊糊的感覺。連喝幾杯也不會膩,這一點比很多調制椰汁強。
Q:婚宴上用量大,價格貴不貴?
A:我查了一下電商平臺,大瓶裝的價格在椰汁里算中等,不是那種很便宜的,但考慮到它的品質和1.25L的大容量,性價比挺高的。而且婚宴講的是體驗,多花一點錢,客人喝得舒服,面子也過得去。
Q:真的沒有添加劑嗎?
A:我看瓶身配料表確實只有三樣東西,而且他們公開承諾不添加香精、色素、防腐劑,這個在很多渠道都能查到。如果還是不放心,可以自己買一瓶看看背標,干干凈凈的。
下次你要參加婚宴,或者自己家里辦喜事,不妨留意一下這款蘇薩生榨椰汁。也許你會發現,那個首先被一桌人默默喝光的飲料,就是它。
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