做包子別直接蒸,這樣做,蓬松柔軟,入口即化,暑期早餐不用愁啦
暑假來了,這暑期孩子們都在家,那旺盛的精力可真是無處安放呀!要是你正發(fā)愁怎么消耗他們的精力,不妨就帶著他們一起動(dòng)手做這個(gè)超級(jí)美味又有趣的夾心曲奇牛奶包吧!
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孩子都喜歡可愛的東西,和他們一起親手制作這款包,一口下去軟乎乎的包子體,白白嫩嫩的,仿佛在向你發(fā)出誘惑的信號(hào)。綿軟的口感瞬間在口中散開,香甜的味道縈繞在舌尖,讓人忍不住一口接一口,怎么吃都吃不膩。
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寶子們,這么有趣又好吃的夾心曲奇牛奶包,你們可一定要試試呀!學(xué)會(huì)之后,記得在評(píng)論區(qū)交作業(yè)啊,讓大家都看看你們的杰作!
【南瓜夾心曲奇牛奶包】
南瓜口味面團(tuán):南瓜泥150克,金禾象小麥粉180克,白糖25克,奶粉10克,干酵母2克
牛奶口味面團(tuán):金禾象小麥粉120克,牛奶60克,白糖20克,奶粉10克,干酵母2克
【制作步驟】
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南瓜去皮切片蒸熟,放置溫?zé)岷蠹尤氚滋呛湍谭郏山湍赴鑴颉?/p>
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加入金禾象小麥粉揉成光滑面團(tuán),靜置發(fā)酵半小時(shí)。因?yàn)槟瞎夏嗟暮坎煌梢愿鶕?jù)實(shí)際情況加減一些水量,讓面團(tuán)不黏手即可。
牛奶面團(tuán)的食材也一起拌勻揉成光滑面團(tuán),發(fā)酵半小時(shí)。
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把發(fā)酵好的面團(tuán)取出揉搓5分鐘左右排氣,搟成約1CM高度的面片。南瓜口味和牛奶口味的都做好。
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用模具切出來,兩種口味的都做好,一層南瓜一層牛奶一層南瓜的貼合,貼合處用牛奶涂一層會(huì)沾得更好看哦。
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做好的曲奇餅胚放在溫暖處發(fā)酵至蓬松。
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大火上汽蒸15分鐘燜5分鐘即可出鍋。
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一鍋可可愛愛的曲奇包就大功告成啦!外形精致小巧,仿佛是從童話世界里走出來的小點(diǎn)心。一出鍋,孩子們根本舍不得吃,說下次還要做其他造型的。歡聲笑語中,又度過了暑期美好的一天。
做法分享給大家啦,要是你們也動(dòng)手做了這個(gè)美味的曲奇包,可別忘了在評(píng)論區(qū)交作業(yè)呀,讓我們一起分享這份甜蜜與快樂!今天的分享就到這里,我們明天再見!
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