全國最長潮汐宵夜街，就在花都！

每到下午5點整，廣州花都區新華街碧秀路，一根根銀色升降樁緩緩升起，汽車鳴笛聲漸行漸遠。這一刻，這條520米的市政道路完成了一場“變裝”——從白天的車水馬龍，切換為晚間的人聲鼎沸。宵夜街，開市了。

值得一提的是，2026年粵BA籃球賽期間，每當終場哨響，10輛“粵BA宵夜巴士”早已整裝待發，免費接送球迷前往這里?！翱赐昵蛸悾苯拥揭故谐韵?，太方便了！”球迷紛紛點贊。賽事期間，這里日均客流量提升至3萬人次，日均營業額達33萬元，商戶營收普遍提升20%—30%。

這，就是全國最長的潮汐式宵夜特色街——田美夜市，讓“賽事流量”變成了實打實的消費“留量”。然而在這條街上，流動的不只有潮汐般的人群，更有著無數個普通人逆襲的人生軌跡。

全國最長

一條道路的“白天”與“黑夜”

碧秀路片區的變遷，是廣州許多城中村命運的縮影。這里位于花都中心城區，10分鐘可達花都區政府，25分鐘可達廣州北站、白云機場，周邊曾匯聚大潤發、來又來、廣百等商業設施。然而商圈沒落后，交通堵塞、亂擺亂賣、垃圾無人清理等問題愈發嚴重。

田美夜市綜合管理部負責人王偉標對改造前的樣子記憶猶新：“建筑風貌雜亂，局部裸露磚房、臨時棚屋和危房對風貌負面影響較大；內巷縱橫，人車交雜，公共空間被停車占用情況嚴重。整個片區就是早年標準的廣東城中村的樣子。”一位土生土長的街坊也感嘆：“小時候經常跟著爸媽來這邊玩，可熱鬧了。但是長大后看到這里‘臟亂差’的模樣，我們更喜歡去大商場里面購物?！?/p>

改變始于2023年?；ǘ紖^成立工作專班，區領導擔任組長，指導村社和運營公司統籌推進改造。最大的創新在于“潮汐式”運營——全長520米的碧秀路，每日傍晚6:00至次日凌晨6:00封閉為步行夜市；白天恢復市政道路通行功能。每日17:00，安保人員全員到崗啟動街區管控，通過升降樁封閉道路、清離機動車；周五至周日人流高峰期，嚴格管控電動車進入核心街區；周一至周四靈活管控電動車通行。一條路，兩種身份，互不干擾。

520米全國最長，讓田美夜市成為各大平臺熱捧的“標桿性”潮汐式宵夜特色街區。262家特色攤位，匯聚廣東、云南、湖南等全國十余個省市的特色美食，非遺小吃、網紅簡餐、特色麻辣燙等業態全覆蓋，差異化布局規避同質化競爭，滿足全年齡段、多口味消費需求?！拔覀円患胰烁羧钗寰蛠恚⒆酉矚g綿綿冰，我愛吃鍋盔，老婆愛嗦米線，各有各的‘心頭好’。”家住附近的市民陳先生笑著說。據統計，田美夜市常規周末日均客流量達2.5萬人次，日均營業額23萬元。

更值得關注的是，花都推行“村、社、企”三方合作投資模式，讓田美新里成為全區首個無財政投資的村集體自主開發建設的夜市項目。村里自主籌資1800多萬元用于基礎設施提升，又吸引社會資本約1.2億元盤活閑置空地。開業僅一個多月，便獲評“年度夜經濟商業地標”；改造經驗還入選“百千萬工程”年度實踐案例，吸引湖南、貴州等多地夜市團隊前來考察學習。

安全與溫度

一個夜市的“硬核”與“柔情”

夜市經濟最怕什么？怕“一管就死，一放就亂”。田美夜市的回答是：用專業治理為煙火氣護航。

在安全方面，夜市耗時半年對接推進戶外天然氣改造，打造全國首個夜市戶外移動天然氣示范點。劃定6米安全經營范圍，配備定制燃氣箱體、獨立燃氣表，商戶出攤可快速對接通氣，收攤即可斷開。目前144家油煙類用氣商戶中，已完成142家安裝、90家通氣使用。對比傳統煤氣罐，商戶每月可節省一瓶半煤氣用量；無油煙、輕餐飲商戶則配套電磁爐用電經營。

在管理方面，街區配套建成100余個標準化充電樁，所有油煙攤位統一加裝排煙機與凈化設備。治安管理方面，聯動轄區派出所搭建常態化巡防機制，街區布設智能監控設備，安保團隊全天候巡邏，各類問題均可現場閉環處置。

在便民方面，夜市堅持“便民不擾民”原則，實行22點后靜音經營制度，全面關停背景音樂，嚴控商戶喧嘩噪音。“田美月均投訴僅2宗左右，處置滿意度達95%以上。我們建立極速消費糾紛處置機制，實行‘先行賠付、主動兜底’，小額問題當場免單退費?！币故姓猩踢\營經理楊孝齊說道。兩年運營期間，所有糾紛均實現現場閉環處置。

在扶弱方面，夜市推行靈活租金機制——營業額達標按10%抽成，未達標保底抽成13%、最低補足3000元；針對困難群體、手工創業者，提供免費攤位。公益攤位“巧姐姐手作坊”由特殊兒童與家長共同制作手工花義賣?，F場，一間名為“老兵夜市”的攤位格外引人注目，攤主何暉和父親都是退伍軍人，一家三口在檔口里忙前忙后?！跋氚l揚實打實的作風，保證食材的干凈衛生和口味，把最優質的服務提供給逛夜市的顧客?！焙螘熣f。

運營團隊還重點賦能商戶線上引流，搭建抖音來客運營體系，為不會運營短視頻的商戶提供免費培訓、視頻拍攝、線上上架服務。通過“線上引流、線下消費”模式，商戶營業額提升30%以上。

260個攤位背后

是萬千奮斗者致富夢

田美夜市的核心價值，從來不只在消費數據，更在它托舉的生計。

現有262個攤位，直接帶動近五六百名從業者全職就業。若算上周邊配套——物流配送、食材供應、物業管理等衍生崗位，整個項目直接帶動就業超過1000人。

就業質量同樣可觀。普通攤位日均營業額1000—1300元，月營業額可達3—4萬元，夫妻經營攤位月凈利潤約1.5萬元。頭部網紅攤位日均營業額可達6000—8000元。田美夜市招商運營經理楊孝齊透露：整條夜市街的銷冠，一個月可以做20多萬元的營業額，10多萬元的有20多家。整條街區年均營業額超1.5億元。

更值得關注的是，夜市帶動了周邊物業價值的重估。沿街商鋪租金上漲40%—60%，村民閑置倉庫、房源被盤活出租，單間月租500—800元。一個“夜市增收、村民增收、區域增收”的良性循環已然形成，真正實現了“小夜市、大就業、微創業、穩民生”。

當然，田美夜市最動人的，還是那一個個平凡創業者的逆襲故事、一句句樸實真誠的攤主心聲。

33歲的韋廣紅與34歲的黃偉強夫妻，是夜市草根創業的典型代表。此前夫妻倆開過實體店、進過工廠、做過美工，2024年實體店倒閉后虧損20多萬元，背負巨額債務，生活一度跌入谷底?！爱敃r就一個念頭，不蒸饅頭爭口氣，一定要把事情做好?！钡凸绕诘膱棠?，支撐著夫妻倆輾轉擺攤求生。

2025年11月，他們通過平臺搜索來到田美夜市考察?！斑@里管理好、秩序和衛生佳、消費氛圍好。”12月1日立刻簽約，12月12日正式開業。開業首日遇降溫下雨，營業額只有1354元。如今，夫妻倆手工現做、用料扎實的網紅綿綿冰日均營收穩定在5000元至6000元，僅用半年就還清全部負債。站穩腳跟后，夫妻倆也定下新目標：踏實做好品質、扎根花都，計劃在本地買房、讓孩子就近讀書，真正從“漂泊創業者”變成“新花都人”。

還有更多這樣的故事在上演——入駐一年的云南過橋米線攤位，由三名00后合伙經營，憑借老母雞筒骨熬制湯底、配菜免費無限續加的實在經營、13至15元的高性價比出圈，線上短視頻引流爆紅，甚至吸引浙江游客自駕25小時專程打卡。辭職創業的湖南麻辣燙攤主、專程空運食材入駐的內蒙古美食商戶……都在田美新里憑借特色業態、優質營商環境站穩腳跟，實現安穩就業、增收致富。

262個攤位，262個家庭，262個從“活下去”到“活得好”的故事，真正形成“夜市興旺、萬民增收”的良性循環，讓這個老街蝶變為實打實的富民商圈。一期碧秀路品牌已打響，二期南區出租率超95%，三期北區投資1.2億元、預計2026年10月開業，未來將打造集餐飲、娛樂、住宿于一體的綜合消費商圈。田美夜市的故事，還遠未結束。

從一條520米的潮汐夜市街，到一個31萬平方米的特色商業街區；從262個攤位到千余個就業崗位——田美夜市的蝶變，折射的是花都這座城市對“煙火氣”與“文明味”的平衡之道。

“我們做的不僅是一個夜市，更是讓普通人有機會在這里實現自己的‘花都夢’?！睏钚R說道。

田美夜市，甜美的不只是味道，更是生活。

來源：廣州日報

記者：董業衡

編輯：夢圓

復核：葉曉明 吳敏娜

校對：賈愚

審核：鄧必彥

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