重磅！2026年中國(guó)及31省市藥食同源行業(yè)政策匯總及解讀 國(guó)家全鏈賦能、地方試點(diǎn)突破（全）

行業(yè)主要上市公司：同仁堂（600085.SH）；東阿阿膠（000423.SZ）；白云山（600332.SH）；華潤(rùn)江中（600750.SH）；廣譽(yù)遠(yuǎn)（600771.SH）；好想你（002582.SZ）；西麥?zhǔn)称罚?02956.SZ）等

本文核心數(shù)據(jù)：規(guī)劃目標(biāo)

1、政策歷程圖

中國(guó)藥食同源政策發(fā)展歷程呈現(xiàn)從“基礎(chǔ)規(guī)范”到“產(chǎn)業(yè)融合”再到“全鏈賦能”的遞進(jìn)脈絡(luò)，政策重心逐步從源頭種植標(biāo)準(zhǔn)化延伸至功能聲稱、備案管理、銀發(fā)消費(fèi)等多元領(lǐng)域。

2、國(guó)家層面政策匯總及解讀

中國(guó)藥食同源相關(guān)政策主要圍繞道地藥材規(guī)范種植與種質(zhì)資源保護(hù)、保健食品與功能性產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)及備案管理、中醫(yī)藥健康服務(wù)與銀發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)拓展幾等大方向進(jìn)行全鏈條布局，同時(shí)通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與質(zhì)量監(jiān)管構(gòu)建產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展體系。

3、國(guó)家層面重點(diǎn)政策解讀

——《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》政策解讀

政策核心是在確保糧食安全的基礎(chǔ)上，從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展、從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，全方位多途徑開發(fā)食物資源。意見首次明確將“科學(xué)發(fā)展食藥同源產(chǎn)業(yè)”納入國(guó)家食物供給體系，為藥食同源產(chǎn)業(yè)提供了國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略定位和政策支撐。

——《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025-2030年）》政策解讀

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025-2030年）》提出“探索推廣食藥物質(zhì)健康聲稱”，鼓勵(lì)發(fā)展中醫(yī)藥膳產(chǎn)業(yè)，并強(qiáng)調(diào)利用加工副產(chǎn)物及菊苣等作物開發(fā)膳食纖維及營(yíng)養(yǎng)健康食品，為藥食同源產(chǎn)業(yè)提供了從原料開發(fā)、科技創(chuàng)新到公共服務(wù)推廣的全方位政策指引。

4、各省市層面的政策匯總及解讀

——31省市藥食同源行業(yè)政策匯總

各省市藥食同源行業(yè)政策主要圍繞地方特色食藥物質(zhì)試點(diǎn)轉(zhuǎn)化、進(jìn)口通關(guān)便利化改革、區(qū)域產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展等方向展開，通過試點(diǎn)方案打通本土資源向食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)化路徑，借助貿(mào)易便利化措施降低藥食同源商品進(jìn)口門檻，依托產(chǎn)業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)形成具有地方辨識(shí)度的產(chǎn)業(yè)集群。

——31省市藥食同源行業(yè)目標(biāo)解讀

各省市藥食同源發(fā)展目標(biāo)高度聚焦于依托本地道地藥材資源稟賦，以2019年國(guó)家批復(fù)的9種物質(zhì)試點(diǎn)為抓手，通過探索生產(chǎn)加工與流通監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，成功推動(dòng)靈芝、鐵皮石斛、天麻、肉蓯蓉等特色品種自2023年起分批納入全國(guó)統(tǒng)一的食藥物質(zhì)目錄，實(shí)現(xiàn)了從“地方試點(diǎn)探索”向“全國(guó)常態(tài)化管理”的跨越，并正逐步轉(zhuǎn)向以資源深加工、產(chǎn)業(yè)鏈延伸和保健食品備案為核心的高質(zhì)量發(fā)展階段。

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