蘆山網絡餐飲“紅黑榜”，你吃過沒？

信息來源：雅安市場監管

為縱深推進網絡餐飲綜合治理，全面提升全區網絡餐飲食品安全水平，今年以來，全市市場監管系統集中開展“網絡餐飲”專項治理，從嚴從實強化監管指導，持續規范網絡餐飲經營秩序，現面向社會公布2026年第七期網絡餐飲“紅黑榜”名單。通過“紅榜”正向激勵、“黑榜”反向約束，“整改榜”合規一家移出一家，引導消費者擇優下單，倒逼經營者規范經營，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

紅 榜

戶名稱：賓GO 101牛排·披薩館（雅安萬達廣場店）

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現場檢查圖片：

上榜理由：后廚和大堂干凈整潔，后廚物品擺放整齊有序。

監管單位：雨城區市場監督管理局

商戶名稱：陳多多.豆腐奶茶（民益路店）

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上榜理由：分裝輔料全部密閉代蓋存放，防塵防異物污染；所有分裝容器統一粘貼食品名稱標簽；易腐鮮果、分裝半成品全部低溫冷藏儲存；分裝塑料盒、瓶裝原料均加蓋密封。

監管單位：名山區市場監督管理局

商戶名稱：天全縣享多味小吃店

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上榜理由：店鋪干凈整潔、食品分類擺放整齊。

監管單位：天全縣市場監督管理局

商戶名稱：蘆山縣書亦奶茶店

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上榜理由：開封食品均有完善標識標簽并加蓋存放、食材擺放整齊、現場環境干凈整潔，操作規范。

監管單位：蘆山縣市場監督管理局

商戶名稱：寶興縣喜悅燒仙草奶茶店

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上榜理由：明廚亮灶，功能分區清晰、場所環境衛生到位。

監管單位：寶興縣市場監督管理局

商戶名稱：甜星star

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上榜理由：環境衛生整潔，商品擺放整齊，冷藏柜內原料分類整齊擺放。

監管單位：滎經縣市場監督管理局

商戶名稱：漢源縣汀汀餐飲店

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上榜理由：后廚干凈、整潔、有序。

監管單位：漢源縣市場監督管理局

商戶名稱：滬上阿姨·精選茶飲(雅安石棉步行街店)

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上榜理由：店鋪干凈整潔，食材存放規范，標簽完善。

監管單位：石棉縣市場監督管理局

黑 榜

商戶名稱：上海小餛飩

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上榜理由：后廚衛生較差、垃圾桶未加蓋，店面環境較差。

監管單位：雨城區市場監督管理局

商戶名稱：嗨米線（重慶特色米線、湯飯）

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上榜理由：紙箱紙質包裝直接接觸貨架，易受潮滋生蟲霉；食材存放未加膜加蓋；易落灰、蚊蟲污染；垃圾桶油污重。

監管單位：名山區市場監督管理局

商戶名稱： 天全俊杰烤魚店

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上榜理由：墻面、水池油污較厚。

監管單位：天全縣市場監督管理局

商戶名稱：蘆山縣紅運飯店

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上榜理由：現場檢查發現該店食材隨地堆放，冰箱食材存放不規范，擺放混亂，廚房衛生較差。

監管單位：蘆山縣市場監督管理局

商戶名稱：寶興縣靈關鎮嘉味鮮砂鍋店

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上榜理由：墻面油污嚴重積垢，廚具使用后未及時清洗，隨意擺放。

監管單位：寶興縣市場監督管理局

商戶名稱：滎經那家久香小吃店

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上榜理由：冰柜不清潔，冰層較厚，食品原料擺放混亂，未分區分類。

監管單位：滎經縣市場監督管理局

商戶名稱：漢源縣盧君燃面館

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上榜理由：后廚餐飲設備、器具污漬、油污較多，臟亂差。

監管單位：漢源縣市場監督管理局

商戶名稱：麥田坊·西點

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上榜理由：經營場所雜亂，食材存放不規范。

監管單位：石棉縣市場監督管理局

整改榜

商戶名稱：川味軒（鐵板.炒飯蓋.飯湯飯）

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整改后現場檢查圖片：

移出黑榜理由：廚房衛生干凈，灶臺下無污垢，物品、鍋具擺放有序，食品原料儲存整齊。

監管單位：雨城區市場監督管理局

商戶名稱： 天全縣啃啃豬腳飯館

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整改后現場檢查圖片：

移出黑榜理由：第六期發現問題，現在已經整改完成。

監管單位：天全縣市場監督管理局

商戶名稱：蘆山縣二胖肥排燒烤店

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整改后現場檢查照片：

移除黑榜理由：已完成整改。

監管單位：蘆山縣市場監督管理局

商戶名稱：滎經寶尊至小吃店

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整改后現場檢查圖片：

移出黑榜理由：相關問題已整改。

監管單位：滎經縣市場監督管理局

商戶名稱：嵐妹大排檔

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整改后現場檢查圖片：

移出黑榜理由：現場檢查時已整改完成。

監管單位：漢源縣市場監督管理局

商戶名稱：石棉縣田壩榨榨面

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整改后現場檢查圖片
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移出黑榜理由：冰箱內食材存放規范，經營場所已清理。

監管單位：石棉縣市場監督管理局

針對檢查中發現的問題,執法人員現場責令相關經營單位即時整改、當場糾偏；對整改周期較長、不能立即處置的隱患問題，逐一明確整改標準和完成時限，實行清單化限期整改、銷號式閉環管理。下一步，全市市場監管系統將保持監管高壓態勢，持續加大網絡餐飲線上線下巡查頻次，常態化開展整改“回頭看”，緊盯問題整改落實全過程，嚴防問題反彈回潮，堅決杜絕整改流于形式、浮于表面。同時，著力構建“曝光警示-限期整改-規范提升”長效監管閉環，不斷壓實網絡餐飲經營單位食品安全主體責任，引導從業者守法誠信經營，全方位筑牢網絡餐飲食品安全防線，切實守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

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