上海
（快消品訊）2026年6月30日，全球最大魚子醬生產企業——杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司（06715.HK）正式于香港聯合交易所主板掛牌交易，圓滿收官長達16年的IPO沖刺之路。
鱘龍科技自2011年開啟上市布局，先后3次沖擊A股市場、2次遞交港股招股材料，歷經五次資本市場沖刺，歷經多次整改與戰略調整，最終成功登陸港交所主板。本次上市由中信證券（香港）、中信建投國際擔任聯席保薦人，全球發售1633.29萬股H股，發行價定為75.5港元，合計募資總額約12.33億港元（折合人民幣約10.66億元）。
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連續11年全球銷量第一，壟斷高端市場
《快消品》了解到，成立于2003年的鱘龍科技，深耕鱘魚繁育、養殖、魚子醬加工、品牌銷售全產業鏈，是業內少有的實現全產業價值鏈閉環的龍頭企業，依托千島湖優質水資源搭建規模化養殖基地，構建起從遺傳育種到終端品牌營銷的完整產業體系。
據灼識咨詢數據統計，鱘龍科技自2015年起連續11年蟬聯全球魚子醬銷量榜首，行業統治力穩固。2025年，公司魚子醬產品全球市場份額高達36.1%，市場格局呈現“全球每三罐魚子醬，就有一罐來自鱘龍科技”的壟斷態勢。
公司旗下核心高端品牌“KALUGA QUEEN（卡露伽）”享譽全球，產品遠銷全球46個國家和地區，深度綁定全球頂級高端消費場景。巴黎、紐約多家米其林三星餐廳、漢莎航空、國泰航空、新加坡航空頭等艙、奧斯卡晚宴等頂級場景所用的高端法式魚子醬，核心供應方均為鱘龍科技，徹底改寫了高端魚子醬長期由海外品牌壟斷的行業格局，實現中國高端水產食材的全球輸出。
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營收凈利穩步增長
招股書披露，2023年至2025年，鱘龍科技營收從5.77億元增長至7.69億元，歸母凈利潤由2.70億元攀升至3.63億元，業績復合增速超15%，增長態勢穩健。
2023-2025年公司經調整凈利潤分別為3.13億元、3.34億元、4億元，EBITDA分別達4億元、4.41億元、5.15億元，盈利質量持續優化。魚子醬為核心營收支柱，2025年魚子醬收入占總營收比例高達90.8%，其中俄羅斯鱘、雜交鱘兩大核心品類貢獻主要營收。
鱘龍科技創始人、董事長兼總經理——王斌
本次成功登陸港交所，離不開鱘龍科技創始人、董事長兼總經理王斌的長期深耕與戰略布局。王斌畢業于大連海洋大學淡水漁業專業，專業功底扎實。1992年正式入職中國水產科學研究院；1998年牽頭籌建該院鱘魚繁育技術工程中心并出任總經理，深耕鱘魚繁育、養殖技術研究，率先布局鱘魚全人工繁育科研領域，精準預判高端魚子醬賽道的長期商業價值，為后續產業化發展筑牢技術根基。
2003年，33歲的王斌正式下海創業，在杭州千島湖創立鱘龍科技，深耕鱘魚全產業鏈二十余年，帶領企業從零起步，突破國外技術壟斷，搭建起全球領先的鱘魚育種、生態養殖、高端加工、全球化品牌運營體系。任職期間，王斌主導公司技術創新，推動雜交鱘品種“鱘龍1號”培育、AI智慧養殖系統落地、魚子醬16道精細化加工工藝升級，解決了國內鱘魚養殖標準化、魚子醬高端化的行業痛點。隨著全球高端食材消費升級、國內高端餐飲與精致消費市場擴容，魚子醬賽道具備高景氣、高毛利、高壁壘的核心優勢。鱘龍科技憑借絕對的市場份額、全球化品牌影響力、成熟的全產業鏈體系，疊加資本市場賦能，有望進一步打破海外品牌壟斷，持續挖掘國內高端消費市場潛力，鞏固全球魚子醬賽道絕對龍頭地位。
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