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很多糖友都有一個疑惑:明明我已經很忌口了,甜食基本不吃,每天也按時吃藥,為什么血糖還是忽高忽低、降不下來?
其實大部分人的血糖失控,根本不是吃藥的問題,而是吃飯吃錯了!
很多我們以為的“控糖吃法”,全是誤區。這些錯誤吃法看似很養生、很自律,實則悄悄升高血糖,日積月累還會加重血管、腎臟負擔,誘發各種并發癥。
今天諾諾給大家揪出糖友最常見的5個飲食誤區!全是日常吃飯最容易踩的坑,看完趕緊改掉,血糖會安穩一大半!
不吃甜食,血糖就不會升
這是所有糖友最容易犯的錯!很多人查出糖尿病后,立馬戒掉蛋糕、糖果、飲料,就覺得萬事大吉,血糖肯定能穩住。
但大家要記住:升糖的主力軍不是甜食,是主食!我們每天吃的米飯、饅頭、面條、白粥,都是精制碳水,進入身體后會快速轉化成糖分,讓血糖飆升。
很多糖友一口甜食不吃,卻頓頓大碗白米飯、純白饅頭,血糖自然居高不下。真正的控糖,不是只戒甜食,而是學會合理吃主食,這一點千萬不要搞反!
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主食吃得越少越好,甚至不吃
知道主食升糖快,又有一部分糖友走向另一個極端:干脆少吃甚至不吃主食,覺得餓肚子就能降血糖。
短期來看,不吃主食血糖確實會變低,但長期這么吃,危害特別大!身體長期缺少碳水能量,會出現乏力、頭暈、心慌、精神差的情況,免疫力也會跟著下降。
更危險的是,長期過度節食,容易引發低血糖、酮癥酸中毒,反而會打亂身體代謝,后續出現血糖報復性升高,越控越亂。控糖從不是餓肚子,而是吃對主食、少吃精米白面。
只吃粗糧,一點細糧都不吃
大家都聽說粗糧控糖好,于是很多糖友頓頓玉米、雜糧飯、蕎麥面,徹底戒掉米飯饅頭。
但大家不知道,粗糧也是碳水,吃多了血糖照樣高!而且粗糧膳食纖維多,腸胃不好的中老年糖友,長期頓頓吃粗糧,會加重腸胃負擔,出現腹脹、不消化、胃痛等問題。
正確的吃法很簡單:粗細搭配。做飯的時候,用一半雜糧、一半精米白面,溫和升糖、不傷腸胃,才是最適合糖友的吃法。
無糖食品隨便吃,不用忌口
市面上的無糖餅干、無糖面包、無糖糕點,成了很多糖友的“解饞神器”。大家覺得既然標注了無糖,就可以放心大膽吃,不用控制量。
這里諾諾重點提醒大家:無糖≠無碳水、無熱量!無糖食品只是沒有添加蔗糖,原料依舊是面粉、淀粉,這些成分都會轉化成糖分。
并且大家過量吃無糖食品,血糖照樣快速升高,還會導致熱量超標、發胖,而肥胖是血糖失控的重要誘因,千萬別被“無糖”兩個字騙了!
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飯后立馬吃水果、喝湯
很多人習慣吃完飯,再來一碗湯、吃點水果解膩,這個習慣對糖友來說,是妥妥的升糖大坑!
剛吃完飯,體內主食的糖分還沒代謝完,此時再喝湯、吃水果,等于額外增加糖分和熱量,血糖會在短時間內快速飆升,長期如此,血糖根本穩不住。
正確的做法是:水果放在兩餐之間吃,清淡的湯可以飯前少量喝,盡量避開飯后這個高血糖高峰期。
諾諾認為,其實糖尿病控制,七分靠吃、三分靠養。很多糖友血糖不穩,不是病情嚴重,只是踩中了這些日常飲食誤區。
控糖飲食從來不是忌口挨餓、委屈自己,而是避開陷阱、學會吃法、均衡飲食。大家只要改掉這5個錯誤習慣,配合規律作息、適量運動,血糖就能慢慢穩住,遠離并發癥,安穩健康過日子!
作者:諾諾
配圖:三諾講糖拍攝
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