那些你看不見的角落,真的藏了好多臟東西
前幾天路過常去的炸串攤,忍不住買了兩串雞柳。吃完回家拉了一下午肚子,躺在床上翻來覆去的時候突然想起,之前每次去都看見攤主收錢的手,直接抓塑料袋裹串。
連個一次性手套都不肯戴啊。
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我特意留意過,好多街邊小吃攤的食材,就直接堆在路邊。汽車開過帶起來的灰塵,飛蟲繞著食材轉幾圈,攤主眼皮都不抬一下。
賣手抓餅的攤子,用完的搟面杖隨便往臟臺子上一放,切完餅的刀擦都不擦,下一塊直接接著切。
之前看暗訪的視頻才知道,有些攤主用的油,都是反復炸好幾天的黑油,稠得像漿糊還舍不得換,說炸出來的東西才香。聞著確實香,吃進去全是致癌物啊。
裝食物的盒子,你根本不知道它從哪來
我見過最離譜的,是攤主從堆下面拖出一捆廢紙箱,拆開直接當托盤放烤冷面。那紙箱裝過什么誰知道啊,說不定之前是裝化肥裝農藥的,蹭得面皮上都是灰。
現在大多用一次性餐盒打包了吧?可你能分清合格餐盒和劣質餐盒嗎?那種一捏就軟,聞著有怪味道的透明盒,裝剛出鍋的熱乎小吃,塑料里的毒全析出來了。
攤主才不管這些,什么便宜進什么,反正錢到手就完事。
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之前還有人爆料,有些賣冰粉涼蝦的攤子,裝糖水的桶從來沒認真刷過,桶壁上都長霉斑了,只是外面看不見而已。舀糖水的勺子掉地上,撿起來沖都不沖直接扔回去,你說惡心不惡心。
也不是說所有街邊攤主都這樣,我也遇見過干干凈凈的阿姨,攤子擦得發亮,操作全程戴手套,食材都蓋著防塵紗。可這樣的攤子,真的太少了。
嘴饞的時候,該怎么辦才好
我本身也愛逛街邊小吃攤,放學下班路上聞著那味兒,腳根本挪不動。沒辦法,人就是好這口煙火氣嘛。
可吃完又要擔驚受怕,怕不干凈鬧肚子,怕吃了壞東西傷身體。其實真的沒必要為了嘴饞賭自己的健康啊。
真的忍不住,就選那種看著干凈,攤主講究的,別隨便看見什么就買。 少買那些反復油炸的,多看看攤主操作干不干凈,收錢之后碰不碰食材。
別拿自己的身體不當回事啊,很多你看不見的臟,才是最嚇人的。
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