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只需少量投入水中,魚兒便“瘋狂咬鉤”——一種“強效窩料”正在釣魚圈熱銷。媒體暗訪發現,其背后的秘密,是一種被嚴格監管的第二類精神藥品:地西泮,又名“安定”,安眠藥物的一種。媒體報道后,四川簡陽已查封地西泮垂釣餌料加工場所。
多地溯源發現,一個非法添加地西泮的釣魚窩料產業鏈已悄然成形:上游工廠日產十噸,中游供貨商利潤率超過50%,下游通過線上線下渠道將“強效窩料”賣往全國。而最終被釣起的含藥魚類,很可能會被端上餐桌。
人一旦長期食用含藥魚類,中樞神經系統會受到潛在影響,容易引起嗜睡、疲乏、動作失調等癥狀。換言之,從事司機等高危職業的人群如果食用這種“安定魚”,極易發生危險,后果不堪設想。這要引起各方重視。
為保障食品安全,農業農村部發布的《水產養殖用藥明白紙》(2022年版)規定,地西泮未經國家水產養殖用藥審查批準,在水產養殖、運輸、暫養、加工全流程中嚴禁使用。《農產品質量安全法》也明確相應罰則。
然而,由于添加了地西泮的“強效窩料”釣魚效果好,不少垂釣者購買后用于釣魚,部分魚直接供給飯店,端上了餐桌。有買的就有賣的,多家電商平臺在售。有賣的,就有買的。在利益驅使下,就形成了黑色鏈條。
魚類已成為餐桌上的主要食品之一。但魚類食品安全頻頻受到挑戰,例如孔雀石綠飼養的“毒魚”、使用過丁香酚麻醉劑的“麻醉魚”、超標使用抗生素的“抗生素魚”以及“安定魚”等,輪番登場威脅到食品安全。
每一種被曝光的問題魚,都不是簡單存在,都是在利益驅使下形成了灰色或黑色產業鏈。一旦“產業化”,問題魚覆蓋的版圖都不小,受傷害的消費者都不少。這提示有關方面,魚類食品安全保障體系亟待提檔升級。
以“安定魚”為例,有店主明知道地西泮早就被禁止,但以“上有政策下有對策”態度來對待,這說明僅明令禁止是不夠的,還要有破解“下有對策”的行動。不少釣魚者大概已知禁用仍購買使用,也源于監管漏洞。
釣魚者之所以使用“強效窩料”,除了受利益驅使(為了多釣魚)外,可能與制度不完善有關。根據現有規定,在水產養殖、運輸、暫養、加工全流程中嚴禁使用地西泮,還應將“釣魚”“捕魚”明確寫入禁用范疇。
而且,釣魚人群屬于松散作業的“游擊隊”,這意味著監管部門很難對釣魚地點、釣魚人實施有效監管。那么,釣魚環節使用“強效窩料”就會游離在監管之外。另外,對生產、銷售等環節監管缺位,也是原因之一。
不過,并不等于拿“強效窩料”和“安定魚”沒有辦法。根據《電子商務法》第十三條規定,“強效窩料”明顯屬于禁售的商品,電商平臺應當落實主體責任,監管部門應當落實監管責任,合力將“強效窩料”全部下架。
雖然釣魚人群是松散作業,很難監管,但只要嚴格把守終端市場,將讓“安定魚”無處可銷。比如,對飯店食材加強抽檢、進行溯源管理,“安定魚”或失去市場。消費者食用“安定魚”若引發嚴重后果要倒查追責。
“安定魚”除了會引起嗜睡、疲乏、動作失調等癥狀,國內外研究文獻還提到,兒童長期攝入地西泮等藥物可能影響大腦神經發育,孕婦長期攝入可能造成胎兒神經畸形。由此而言,銷售“安定魚”與謀財害命無異。
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