母嬰輔食賽道逐步告別流量紅利,進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段。其他品牌還在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的過程中,寶寶饞了已經(jīng)完成多輪創(chuàng)新研發(fā),前以嬰標(biāo)酸奶為核心突破口,后又推出0乳糖嬰標(biāo)酸奶,實(shí)現(xiàn)從品類開創(chuàng)者到品類定義者的轉(zhuǎn)型。
品牌自2016年成立,經(jīng)歷流量擴(kuò)張、代工發(fā)展階段后,加大自有工廠建設(shè)、參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,走出了一條依托產(chǎn)品創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)共建、自主供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的路徑。
從淡干蝦皮到頭部品牌:依托流量實(shí)現(xiàn)初期崛起
寶寶饞了的起步源于創(chuàng)新研發(fā)和市場(chǎng)洞察力。2016年,一款舟山淡干蝦皮填補(bǔ)了嬰幼兒低鹽輔食的市場(chǎng)空缺,并借助平臺(tái)達(dá)人推薦快速售罄,品牌由此正式創(chuàng)立。
依托電商流量風(fēng)口,以及品牌凸顯的創(chuàng)新力,品牌實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。2017年嬰幼兒輔零食市場(chǎng)升溫,淡干蝦皮成為熱門單品。成立四年左右,寶寶饞了躋身天貓輔零食類目頭部;2020-2021年,品牌先后獲得天圖資本、黑蟻資本三輪投資,累計(jì)融資金額超億元,成為賽道內(nèi)關(guān)注度較高的品牌。2020年“雙十一”,品牌登上天貓寶寶零輔食類目銷量榜首,全網(wǎng)月銷售額接近億元。
流量退潮后,早期發(fā)展模式的問題逐步顯現(xiàn)。流量獲客成本不斷上漲,行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化問題突出,面對(duì)增長(zhǎng)壓力,寶寶饞了調(diào)整發(fā)展方向,繼續(xù)轉(zhuǎn)向深耕產(chǎn)品研發(fā)、布局自有供應(yīng)鏈,搭建品牌長(zhǎng)期發(fā)展根基。
0乳糖嬰標(biāo)酸奶:直擊消費(fèi)痛點(diǎn),打造細(xì)分品類標(biāo)桿
國(guó)內(nèi)母嬰行業(yè)整體保持增長(zhǎng),消費(fèi)需求朝著精細(xì)化、安全化方向轉(zhuǎn)變。iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布的《2026-2027年全球母嬰市場(chǎng)及中國(guó)母嬰產(chǎn)業(yè)出海機(jī)遇研究報(bào)告》顯示,2018-2025年國(guó)內(nèi)母嬰行業(yè)規(guī)模持續(xù)提升,預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)89149億元。當(dāng)下主流育兒群體以85后、90后為主,科學(xué)育兒理念普及,家長(zhǎng)選購(gòu)輔食時(shí),不再只關(guān)注基礎(chǔ)食用功能,更看重原料、配料、營(yíng)養(yǎng)配比等細(xì)節(jié)。
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在普通嬰標(biāo)酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于飽和的環(huán)境下,寶寶饞了聚焦嬰幼兒常見的乳糖不耐受問題。世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示,全球約70%的成年人存在乳糖消化障礙;春雨醫(yī)生調(diào)研則指出,中國(guó)約有3.1億人確診乳糖不耐受,另有近3.5億人為疑似人群。對(duì)于6月齡以上嬰幼兒,傳統(tǒng)酸奶含乳糖,部分產(chǎn)品還添加白砂糖、食品防腐劑,容易造成孩子腹脹、腹瀉,適配嬰幼兒的專屬酸奶存在市場(chǎng)缺口。
基于這一需求,寶寶饞了推出行業(yè)內(nèi)首款0乳糖嬰標(biāo)酸奶[1]。嬰標(biāo)是嬰幼兒可食用的安全基礎(chǔ),iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為研究數(shù)據(jù)》顯示,不少消費(fèi)者對(duì)輔食認(rèn)證權(quán)威性(40.47%)、產(chǎn)品安全性存在顧慮(39.95%),這也要求品牌進(jìn)一步提升產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)水準(zhǔn)。
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這款0乳糖嬰標(biāo)酸奶專為6月齡及以上嬰幼兒設(shè)計(jì),其核心采用的LHT乳糖水解技術(shù),可以將乳糖預(yù)先分解,讓乳糖不耐受的寶寶也能放心享用;延續(xù)寶寶饞了酸奶對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛要求,這款0乳糖嬰標(biāo)酸奶選用衛(wèi)健委認(rèn)證的4種嬰幼兒益生菌發(fā)酵,生牛乳則是甄選原生態(tài)牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源帶,奶源有保障;產(chǎn)品支持常溫儲(chǔ)存,可直接飲用,不冷不刺激,對(duì)腸胃嬌嫩寶寶更友好;同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行嬰標(biāo)、不添加白砂糖、果醬和防腐劑等優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)貼合家長(zhǎng)的選購(gòu)需求。
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來源:寶寶饞了
在持續(xù)打磨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),寶寶饞了也積極投入到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。品牌聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu),參與起草了國(guó)內(nèi)首個(gè)《嬰幼兒輔食餐》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn);又在2026年初,品牌深度參與制定由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《嬰幼兒酸奶(嬰幼兒罐裝輔助食品)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),明確不添加游離糖、食品添加劑、氯化鈉的行業(yè)規(guī)范,拉高了細(xì)分品類的準(zhǔn)入門檻,也由此完成了從產(chǎn)品生產(chǎn)方到與國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)共同探討品類規(guī)則共建方的關(guān)鍵跨越。
憑借細(xì)分產(chǎn)品布局與市場(chǎng)表現(xiàn),從2025年1月開始,寶寶饞了獲得了艾媒咨詢授予的“嬰標(biāo)酸奶開創(chuàng)者”“中國(guó)嬰幼兒配方輔食粥面開創(chuàng)者”“嬰幼兒手指零食系列開創(chuàng)者”“嬰標(biāo)酸奶全國(guó)銷量第一”“寶寶酸奶全國(guó)銷量第一”“嬰幼兒酸奶果泥全國(guó)銷量第一”“出行輔食全國(guó)銷量第一”“中國(guó)嬰幼兒配方輔食粥面全國(guó)銷量第一”八項(xiàng)市場(chǎng)地位確認(rèn),進(jìn)一步夯實(shí)了品牌在嬰幼兒零輔食領(lǐng)域的引領(lǐng)角色。
構(gòu)筑自有工廠體系:以自主供應(yīng)鏈夯實(shí)發(fā)展根基
在產(chǎn)品創(chuàng)新之外,供應(yīng)鏈能力是品牌穩(wěn)定發(fā)展的核心支撐。在現(xiàn)階段母嬰品牌的同類型產(chǎn)品大多還是以代工為主的情況下,寶寶饞了選擇了一條更為扎實(shí)的重資產(chǎn)路徑,躬身入局構(gòu)建屬于自己的生產(chǎn)體系。
2026年1月,位于哈爾濱新區(qū)的嬰標(biāo)酸奶超級(jí)工廠——寶寶饞了乳業(yè)正式投入使用,這也是品牌在浙江省外的首家自有控股工廠,設(shè)計(jì)年產(chǎn)能8000噸,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值1億元,標(biāo)志著品牌在核心品類上實(shí)現(xiàn)了從源頭到生產(chǎn)的全鏈條自主掌控,且能夠穩(wěn)定滿足全國(guó)市場(chǎng)的品質(zhì)供給。
自主掌控供應(yīng)鏈,才能穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)、掌握經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。但寶寶饞了并沒有止步不前,而是持續(xù)加大研發(fā)投入,組建專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),配套獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室,全程參與產(chǎn)品立項(xiàng)、原料篩選、配方調(diào)試、試產(chǎn)等環(huán)節(jié),將研發(fā)牢牢扎根于生產(chǎn)一線。
此外,品牌與SGS達(dá)成合作,將第三方檢測(cè)融入供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),搭建起從原料到成品的全流程品控體系。如今的寶寶饞了,已穩(wěn)步成長(zhǎng)為一家以嬰童食品研發(fā)為核心驅(qū)動(dòng)力的嬰幼兒零輔食企業(yè)。
結(jié)語:存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)決定長(zhǎng)期走向
流量階段,行業(yè)普遍追求發(fā)展速度,依靠營(yíng)銷、渠道快速搶占市場(chǎng);進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段,品牌需要沉下心打磨產(chǎn)品、搭建供應(yīng)鏈、參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。當(dāng)流量紅利逐步減弱,能夠堅(jiān)守產(chǎn)品本質(zhì)、掌握核心技術(shù)、把控全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌,才能站穩(wěn)市場(chǎng)。
從一款淡干蝦皮單品起家,到打造嬰標(biāo)酸奶細(xì)分品類,為乳糖不耐寶寶也研發(fā)出一款放心喝的0乳糖嬰標(biāo)酸奶,再到與國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)共同參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),寶寶饞了的發(fā)展路徑,也是國(guó)內(nèi)母嬰零輔食行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)縮影。隨著消費(fèi)需求持續(xù)升級(jí)、行業(yè)規(guī)范不斷完善,依托細(xì)分品類、自主供應(yīng)鏈與研發(fā)能力構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘的寶寶饞了,后續(xù)在嬰標(biāo)酸奶賽道的發(fā)展表現(xiàn),也將持續(xù)受到市場(chǎng)關(guān)注。
[1]基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級(jí)重大科技專項(xiàng)立項(xiàng)的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)及嚴(yán)格的調(diào)查,以及對(duì)中國(guó)0乳糖嬰標(biāo)酸奶市場(chǎng)研究比對(duì)的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確認(rèn),寶寶饞了榮獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“0乳糖嬰標(biāo)酸奶開創(chuàng)者”市場(chǎng)地位確認(rèn)。
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