四川
舌尖上的夏日快樂來得簡單
代價卻可能落在肝膽之上——
燒烤、冰啤酒
成為很多人的消暑“標配”
但這些看似愜意的生活方式
卻可能讓肝臟、膽囊不堪重負
北京市海淀醫院感染性疾病科主治醫師張玲指出，夏季本就是肝膽疾病的高發季節，如果再疊加不良習慣，就更易“中招”。
張玲介紹說，夏季肝膽疾病高發，主要源于以下原因：
1.高脂飲食引起膽汁代謝異常
夏季食用燒烤和油炸食物過多，會刺激膽囊頻繁收縮。長期高脂飲食可導致膽汁膽固醇過飽和，增加黏稠度，進而影響膽囊排空功能，增加結石風險。
2.酒精代謝導致肝細胞損傷
酒精在肝臟代謝過程中產生乙醛，可直接損傷肝細胞并誘導氧化應激反應。同時，酒精可抑制脂肪酸氧化并促進脂質合成，導致脂肪沉積。
3.晝夜節律紊亂影響肝臟
功能肝臟代謝具有明顯的晝夜節律特征。長期熬夜，會影響肝細胞能量代謝、解毒及修復過程，同時降低免疫功能，使肝膽系統更易發生炎癥或功能異常。
4.高溫環境增加感染風險
夏季高溫高濕環境有利于細菌繁殖，食物更易變質。進食不潔食物會引發胃腸道感染，部分情況下可通過膽道途徑影響肝膽系統。
張玲強調，若出現右上腹不適或隱痛，進食油膩食物后加重；消化不良，如腹脹、惡心、食欲下降；乏力或耐力下降；皮膚或鞏膜黃染等癥狀，可能是肝膽疾病的早期信號，千萬別不當回事。如果癥狀持續或反復出現，建議及時就醫。
此外，張玲提醒，飲食調整是預防肝膽疾病的核心措施，建議控制脂肪攝入，減少油炸及高脂食物；限制酒精攝入，避免長期或過量飲酒；增加膳食纖維攝入，有助于改善脂質代謝；保持規律進餐，促進膽囊正常排空；注意補充水分，減少膽汁濃縮。同時，還應保持良好生活方式，如規律作息，盡量避免晝夜節律紊亂；每周≥150分鐘中等強度運動；控制體重，尤其是內臟脂肪水平；定期體檢，做肝功能及腹部超聲。
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來源：成都發布
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