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已經瘋啦!!哈哈哈
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
啊啊啊啊啊啊啊啊!!!
還是發生了,
本薯最擔心的事情還是發生了!!!!
端午節賣了一個多月粽子。
天天在這里喊:
買粽子啊!送禮啊!好吃啊!
結果昨天打開后臺一看。
我沉默了,
賣得最差的,居然是:
薯角全家福。
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不是,什么意思?
高郵咸蛋黃黑豬肉粽,
陳皮豆沙粽,
閩南蔥香燒肉粽,
三個我親手挑出來的口味,
三個我跟老板拍著胸脯說絕對不會出錯的口味,
三個男女老少都會喜歡的口味,
結果,賣得最差,最差!!!
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真的繃不住了啊啊啊啊啊啊啊!
本來還想嘴硬一番,
說是經濟環境不好。
說是大家今年送禮少了。
說是市場競爭激烈。
結果仔細研究了一下后臺。
自選口味賣得挺好的。
要不你們給我訂離職蛋糕吧!
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但都已經到這一步了,
本薯徹底豁出去了。
先給大家整上微信藍包,
點鏈接下單后直接甩給朋友,
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朋友收禮還能順手領個紅包,
儀式感直接拉滿!!!!!!
彈到對話框里長這樣
領取后正常發貨送到家!
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然后,為了證明我真的急了。
再給大家上福利。
下單 2 件送 1 盒柚子小種紅茶,
4件送2盒,6件送3盒,以此類推。
是的,
送到我心在滴血,呵呵。
這茶我喝過,配粽子真的絕,
武夷山花香小種紅茶,柚香特別明顯,
熱泡好喝,冷泡更好喝。
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甚至優雅人士還可以學董潔,
(是的,董潔也喜歡我們的柚子紅茶
找個喜歡的杯子,一個人慢慢喝,
哈哈,假裝自己沒在加班。
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好了。
招數真的用完了。
該送的送了,該瘋的瘋了。
再賣不完,也不用我辭職了。
這公司直接關門算了!
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接下來就好好說道說道,
本薯冠名的「薯角全家福」到底有多妙!
1.高郵咸蛋黃黑豬肉粽
早在 2016 年,
老板就跑到了高郵開始鮮挖蛋黃
直到十年后,
每年都堅持只用高郵本地品種麻鴨的
鮮咸鴨蛋黃
一年堅持鮮挖幾十萬只的,
整個包郵區,也沒聽說有第二家!
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新鮮的鴨蛋,用白酒和砂糖略為腌制:
不僅如此,飽記還要求咸蛋黃
腌久腌透,
普通咸鴨蛋腌 28 天左右即可,
我飽記要求腌漬 45 天,
一定要腌到蛋黃流油起沙。
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肉也有嚴格限定標準,
每一只都要稱重黑豬肉,
必有兩條計40 克黑豬后腿瘦肉,10 克腰間肥膘,
共計一兩。
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工廠切肉,條條稱重,但全手工操作,會有誤差,有任何問題可找客服
因為腌得時間特別長,
這批咸蛋直接吃非常咸,不能賣,
只能給飽記包粽使用,
咸蛋流油起沙,咸味滲入米里。。。
油香混著肉香,
市面上完全買不到!!!
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2.陳皮豆沙粽,
是今年七個口味里的唯一甜粽,
也是老板 2017 年
自己搞了兩三個月開發出來的!
在包郵區,飽記是原創!
(好多人不信氣暈本薯
蒸完香氣格外清雅!
足足一兩豆沙餡料,
三年陳皮清香,唇齒留香!
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說當時,包郵區老字號們的豆沙粽,
豬油總是打不細,吃到很油膩。
老板覺得提升點不在打豬油上,
而在能不能學習廣東人,加陳皮給豆沙解膩?
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為了整好高壓蒸煮過后還能陳皮噴香的方法~
里外里試了幾十次吧。
最后老板忽然想起來!
在廣東江門吃過巨好吃的荔枝柴燒鵝。
當地好吃的秘訣就是:
以當地產的新會陳皮,新鮮磨粉涂抹燒鵝,
高溫烤制后更香!
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于是飽記找到這家五代傳承的百年燒鵝老店,
請他們代我們新鮮磨制陳皮粉來包粽子!
而且一定要正宗的廣東新會三年陳皮哦~
每年端午前現磨。
現在包郵區到處有的陳皮豆沙粽,
確實都是跟風飽記的!
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別的不多說!
之前老客人的留言寫得比我好
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再說到咱們閩南大肉粽!
我司產品經理找泉州媽媽要的配方,
料超多,餡超足!
用了泉州現榨紅蔥油、紅蔥酥來炒制糯米,
再包入豬五花肉、干貝、
蝦米、鹵香菇、鹵花生粒!
(快給我數不過來了
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紅蔥油和紅蔥酥,
都是專門找泉州人新鮮現炸的,
就是油和紅蔥下去炸到金黃酥脆,
沒有什么科技狠活。
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平時喜歡閩菜風味的人,
或者喜歡蔥香和花生的朋友,
你們應該都會超愛!
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馬上端午了啊,
不要猶豫,
是時候開始送禮了,
趁本薯自行離職前,
你們抓緊買吧。
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除了以上三口味,
今年其實還有
下料超費錢足的云南黑松露火腿蛋黃粽
以及山筍老母雞湯腌篤鮮粽,
以及湖州經典四粽的其他兩個口味:
醬香黑豬肉粽、南乳黑豬肉粽,
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每一箱都是 直截了當的順豐冷鏈!
實打實的冷鏈上門。
用的是我司多年的急凍鎖鮮工藝!
很貴!但是好吃!
(冷凍后加熱后還是如此彈嫩油潤
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給大家看看今年的后臺好評!
都在夸好吃嘿嘿~
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以上,
即為我飽記今年的
七口味粽子團!
共計三個組合方式可選!
現在還有限時 618 折扣!
微信藍包送禮!
以及每買 2 份就送一份柚子紅茶的福利!
大家買起來啊啊啊啊啊!
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今天真的是本薯最后一次賣粽子了,
如果你愿意捧個場,本薯先謝謝大家,
如果不愿意,那也沒關系。
等我離職了,咱們再聊。
飽記·十年口碑大粽
618 限時 9 折!!!!
還有本薯爭取來的,兩份粽子
就送正裝柚子小種紅茶一個!!!
本薯給大家總結一下:
「十周年全家福」:
七口味各一枚
「經典全家福」:
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+南乳豬肉粽+醬香豬肉粽
「薯角全家福」:
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+閩南蔥香燒肉粽
戳圖買它
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題 外
買完粽子,再看看我司其他好物啊!
比如已經第十三年放心吃的
仙居東魁楊梅,
卷過商超的泰國金柚,
限量吃完就沒了的新疆小白杏
最后再來一波最新到貨,
零食茶飲本薯都給大家備齊了,
梅子葡萄、桂花雪梨等等,
85 折劃算得很!
飽記·仙居東魁楊梅
6.15 左右起發貨
遇下雨天不發!
限時早鳥 86 折!!!!
共有四種規格:
現在下單,
15 日左右按順序發貨!
戳圖買它!!!
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飽記·新疆至愛蜜瓜
購買方式如下
限時 86 折!!!
戳圖買它!!
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飽記·新疆小白杏
性價比之王!!!
限時早鳥 86 折!!!
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飽記·多汁泰國金柚
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限時吃水果 86 折!!
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飽記·海南黑金剛蓮霧
七天內精挑發貨!!
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飽記·云南稀有品種瓢雞
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飽記·金山小皇冠西瓜
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限時活動 86 折!!!!
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飽記·零食茶飲新到貨專區
限時 85 折!!!
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本文的研究員
薯角
扶我起來!我還能賣!
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」
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