世界杯球星15元餐費，經(jīng)常餓肚子？“吃快餐湊活，能省則省”！

世界杯馬上就要開打了，大伙都在討論哪個隊能拿冠軍。但很多人不知道，球場上的勝負(fù)，有時候在廚房就已經(jīng)決定了。球員每天要跑十幾公里，消耗相當(dāng)于普通人3天的運動量，吃什么直接影響他們的體力和狀態(tài)。

有的球隊把飲食做到了極致，恨不得把整個國家的廚房都搬去賽場；有的球隊卻連基本的吃好都保證不了，球員只能湊合填肚子。今天就跟大伙聊聊，世界杯上吃得最好和最差的各3支隊伍，看看他們的伙食差距有多大。

一、先說說吃得最好的3支隊伍，他們的后勤保障簡直是天花板級別。

1、第一個必須是法國隊。法國隊的伙食標(biāo)準(zhǔn)是“一人一餐單，全程定制化”。

每次世界杯，他們都會帶一個12人的廚師和營養(yǎng)師團(tuán)隊，80%的食材從法國本土空運。2022年卡塔爾世界杯，他們光食材就運了3.2噸，包括布雷斯雞、安格斯牛肉、手工奶酪、有機蔬菜，甚至還有法國的礦泉水和全麥面包。

每個球員的餐單都不一樣，營養(yǎng)師會根據(jù)他們的體脂率、訓(xùn)練強度和傷病情況每天調(diào)整。比如姆巴佩不能吃精制糖，廚師就給他做用水果調(diào)味的無糖甜點；有球員乳糖不耐受，就準(zhǔn)備專門的燕麥奶和無乳糖奶酪。

法國隊的餐食以高蛋白、低脂肪為主，每天有牛排、深海魚、雞胸肉，搭配大量的綠葉菜和漿果。為了讓球員不想家，廚師還會做改良版的法式焗蝸牛和鵝肝醬，去掉了多余的油脂，只保留香味。

2、第二個是英格蘭隊。現(xiàn)在的英格蘭隊，飲食科學(xué)程度一點不輸法國隊。他們的標(biāo)準(zhǔn)是“精確量化+家鄉(xiāng)味兼顧”。

英格蘭隊的營養(yǎng)師會把每天的蛋白質(zhì)、碳水、脂肪比例精確到克，訓(xùn)練量大的時候，碳水比例會提高到65%；比賽前一天，會讓球員多吃容易消化的意大利面和白米飯。

為了避免食材水土不服，他們會帶大量英國本土的食材，比如蘇格蘭草飼牛肉、約克郡土豆、全麥面包。廚師會做改良版的英國傳統(tǒng)美食，比如烤雞、牧羊人派、炸魚薯條，但炸魚薯條用的是空氣炸鍋，油脂含量減少了70%。

英格蘭隊還特別注重補水，每個球員都有自己的補水計劃，每天要喝多少水、什么時候喝都有規(guī)定。2022年世界杯，他們甚至帶了自己的飲用水處理設(shè)備，保證球員喝到的水絕對安全。

3、第三個是德國隊。德國隊雖然最近幾屆成績不好，但伙食從來沒掉過鏈子。他們的標(biāo)準(zhǔn)是“高能量+傳統(tǒng)美食”。

德國隊打法硬朗，體力消耗極大，所以飲食特別注重能量補充。每次世界杯，他們都會帶自己的廚師團(tuán)隊，還有大量的德國傳統(tǒng)食材。

2022年卡塔爾世界杯，他們帶了1.5噸食材，其中光低脂香腸就有320公斤，還有黑麥面包、土豆和無酒精啤酒。德國隊的主食以土豆和黑麥面包為主，肉類有烤豬肘（去皮去脂）、牛排、三文魚，搭配新鮮的蔬菜和水果。

他們的餐食比較簡單，但分量很足，能保證球員4小時不餓。德國隊還有個規(guī)矩，比賽前絕對不吃香腸和豬肘，只吃清淡的雞肉和米飯，避免消化不良。

二、再說說吃得最差的3支隊伍，他們的伙食簡直讓人不敢相信。

1、第一個是喀麥隆隊。喀麥隆隊的伙食問題是出了名的。2022年卡塔爾世界杯，就有多名球員公開抱怨伙食太差。

他們的標(biāo)準(zhǔn)是“能吃飽就行，沒有任何講究”。因為足協(xié)資金不足，喀麥隆隊沒有自己的廚師團(tuán)隊，只能在當(dāng)?shù)卣易畋阋说牟宛^訂餐。

每天的餐食基本就是米飯、冷凍雞肉、豆子，偶爾有一點煮白菜，沒有水果，也沒有牛奶。雞肉都是批量采購的過期冷凍貨，有時候解凍后有異味，很多球員吃了之后拉肚子。而且餐食一個月不重樣，球員根本吃不下。

有球員說，他們有時候?qū)幵缸约撼鋈ベI面包和香蕉吃，也不想吃球隊提供的飯。因為伙食太差，喀麥隆隊甚至差點罷訓(xùn)，最后還是足協(xié)臨時找了當(dāng)?shù)氐闹胁宛^改善了兩天。

2、第二個是尼日利亞隊。尼日利亞隊也是世界杯伙食差的常客。2018年俄羅斯世界杯，尼日利亞隊的球員集體抗議伙食問題。他們的標(biāo)準(zhǔn)是“用最便宜的食材，能填肚子就行”。

尼日利亞足協(xié)的后勤資金一直很緊張，每次世界杯都是能省則省。2018年，他們沒有帶自己的廚師，只能在當(dāng)?shù)刭I最便宜的冷凍雞肉和大米，每天的餐食就是白米飯配煮雞肉，沒有其他選擇。蔬菜和水果都是限量供應(yīng)，每個球員每天只能分到一個小蘋果。

很多球員反映，吃的東西沒有味道，而且分量不夠，訓(xùn)練完經(jīng)常餓肚子。有球員偷偷帶了家鄉(xiāng)的木薯和山藥，在酒店房間里用熱水壺煮著吃。因為長期營養(yǎng)不良，很多球員出現(xiàn)了體力不支和抽筋的情況，影響了比賽狀態(tài)。

3、第三個是洪都拉斯隊。洪都拉斯隊2014年巴西世界杯的伙食差到了離譜的程度。他們的標(biāo)準(zhǔn)是“吃快餐湊活，能省則省”。

當(dāng)時洪都拉斯足協(xié)資金嚴(yán)重不足，連基本的后勤保障都做不到。他們沒有請廚師，也沒有在當(dāng)?shù)赜啿停墙o每個球員每天發(fā)15美元的餐費，讓他們自己解決吃飯問題。

球員們只能去附近的麥當(dāng)勞和肯德基買漢堡薯條，有時候甚至連快餐都吃不上，只能吃面包和礦泉水。有球員說，他們有時候一天只能吃兩頓飯，訓(xùn)練完餓的頭暈眼花。

因為長期吃快餐，很多球員出現(xiàn)了上火、便秘和體重下降的情況。洪都拉斯隊在那屆世界杯上三戰(zhàn)全敗，一球未進(jìn)，伙食差肯定是重要原因之一。

其實世界杯的伙食差距，本質(zhì)上就是各國足球后勤水平的差距。好的飲食能讓球員保持最佳狀態(tài)，減少傷病，更快恢復(fù)。當(dāng)然，伙食好不一定就能拿冠軍，但伙食差肯定會拖后腿。希望以后世界杯能有更多的球隊重視飲食保障，讓球員們能安心踢球，給我們帶來更精彩的比賽。