一、黃田勝|(zhì)非遺傳承人
面料中的軟黃金:香云紗。
黃田勝:國(guó)家級(jí)香云紗(薯莨染整)非遺傳承人:順德唯一國(guó)家級(jí)薯莨香云紗非遺傳承人。(文旅部第六批公示。)
1958年生,1986年入行香云紗薯莨曬莨技藝,至今近40年。
1、全程掌握三蒸九煮十八曬全套薯莨古法:薯莨浸泡、日曬、河泥封漿、反復(fù)晾曬近30道純手工工序。
2、90年代—2000年初,香云紗行業(yè)全面衰敗:工廠倒閉、藝人轉(zhuǎn)行、年輕人沒(méi)人學(xué)、市場(chǎng)無(wú)人認(rèn)可,全行業(yè)瀕臨失傳。
所有人拋售曬莨設(shè)備、關(guān)停曬場(chǎng),只有黃田勝死守曬莨廠,不變賣(mài)、不轉(zhuǎn)行、不降價(jià)賤賣(mài)工藝。
自掏腰包維護(hù)薯莨原料、曬場(chǎng)、古法工序,完整保全了整套清代、民國(guó)流傳下來(lái)的曬莨生成體系,避免了核心工藝器具徹底消亡,頂住幾十年行業(yè)低谷,守住嶺南唯一薯莨香云紗核心技藝火種。
有人勸黃田勝放棄,但是黃田勝始終堅(jiān)信:“香云紗不是普通面料,是嶺南文化的根,丟了就再也找不回來(lái)了。”
2008年評(píng)省級(jí)非遺,2025年正式獲評(píng)國(guó)家級(jí)香云紗染整技藝非遺傳承人,順德僅此一位國(guó)家級(jí)薯莨傳承人。
3、黃田勝大曬場(chǎng):
他擁有全國(guó)首個(gè)千畝全產(chǎn)業(yè)鏈基地,黃田勝大賣(mài)場(chǎng),從胚料到成品,全流程由他親自把控。
堅(jiān)守最純的古法:
順德獨(dú)有的:野生河涌黑泥。
薯莨,天然的重要的染色植物,天然的,野生的,進(jìn)到山里面去采的,自然晾曬的,原生態(tài)的薯莨塊,沒(méi)有任何的工業(yè)助劑,沒(méi)有任何的工業(yè)著色劑,更沒(méi)有機(jī)器催化的過(guò)程。全部都是原生態(tài)的染料去染色。
所以真正古法的香云紗,只需要三樣?xùn)|西,天,地,人,
沒(méi)有工業(yè)速成染色,沒(méi)有機(jī)器高溫定型,全套古法十幾道核心工序,浸莨、曬莨、過(guò)烏、封莨、攤霧,環(huán)環(huán)相扣,不可逆,不返工,一步偏差,整批坯布直接作廢,沒(méi)有任何補(bǔ)救余地。
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二、關(guān)于香云紗
1、順德的倫教河泥很寶貴:香云紗僅適配順德本地桑基魚(yú)塘沖擊河泥,異地復(fù)刻無(wú)法形成標(biāo)準(zhǔn)成色,這也是香云紗從古至今無(wú)法機(jī)械化替代的核心原因。河泥中的鐵離子與面料單寧酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成穩(wěn)定黑色保護(hù)層,實(shí)現(xiàn)面料防水、耐磨、抗紫外線的特性,也是香云紗越穿越亮、越洗越軟的根本原理。
2、香云紗工藝具有極強(qiáng)的氣候地域依賴性,無(wú)法工業(yè)化量產(chǎn)。古法香云紗整套工藝依賴嶺南獨(dú)有的高溫、高濕、強(qiáng)日照、晨霧氣候。
3、薯莨核心成分為高濃度單寧酸,是天然固色染色原料。坯綢需要反復(fù)浸曬交替,累計(jì)浸莨二十次以上,是單寧酸完全滲入蠶絲纖維內(nèi)部,奠定面料防腐、耐磨、抑菌的基礎(chǔ)屬性。
4、香云紗的稀缺性,不在于面料外觀,而在于“順應(yīng)天時(shí)、依托水土、純自然工藝”的古代紡織智慧。
香云紗這項(xiàng)技藝,起源于宋代,成熟于明清,是世界紡織品中唯一用純植物染料染色的真絲綢面料,被譽(yù)為“黑色閃光珍珠”與“軟黃金”。
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