走遍四海 鮮在威海——2026威海海鮮都市巡展·上海站盛大開幕

初夏浦江，風(fēng)物繁盛，鮮味盎然。依托2026SIAL西雅國際食品和飲料展覽會這一全球食品行業(yè)交流平臺，2026威海海鮮都市巡展·上海站在上海新國際博覽中心正式啟幕。活動以“走遍四海 鮮在威海”為主題，集中推介威海優(yōu)勢特色水產(chǎn)品，搭建產(chǎn)地與長三角市場的精準(zhǔn)對接橋梁，推動高品質(zhì)“威海海鮮”進(jìn)一步深耕華東消費(fèi)市場。

本次巡展由威海市海洋發(fā)展局主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會承辦，是威海市持續(xù)開展?jié)O業(yè)品牌建設(shè)、打通產(chǎn)銷內(nèi)外循環(huán)的重要務(wù)實(shí)舉措，也是“威海海鮮”品牌提升的落地環(huán)節(jié)之一。E5館特別設(shè)立的90平方米“威海海鮮”漁業(yè)展區(qū)（展位號：E5A004），采用太空架結(jié)構(gòu)搭建，以簡約海洋視覺風(fēng)格凸顯威海濱海漁業(yè)特色，融合產(chǎn)品展示、美食品鑒、商務(wù)洽談、集中采購功能于一體，為廣大采購商呈現(xiàn)專業(yè)化、沉浸式的水產(chǎn)品貿(mào)易交流場景。

此次上海巡展，威海精選山東燈塔水母海洋科技有限公司、威海洋德海洋生物科技有限公司、威海浦源食品有限公司、威海旺和食品科技有限公司、威海清瀾蠔牧養(yǎng)殖有限公司、威海順泰水產(chǎn)食品有限公司、威海藻領(lǐng)鮮食品有限公司、威海宇桐生物科技有限公司等8家優(yōu)秀漁業(yè)品牌企業(yè)攜優(yōu)品亮相，展出產(chǎn)品近百款，涵蓋鮮活海產(chǎn)、冰鮮精品、冷凍水產(chǎn)、海味干貨、即食小海鮮等多品類矩陣。威海刺參、乳山牡蠣、榮成海帶三大特色地標(biāo)產(chǎn)品重磅領(lǐng)銜，鮑魚、白玉參、皮皮蝦、榮成裙帶、鞭炮筍（長壽菜）、生食魷魚、麻辣小海鮮等市場熱銷產(chǎn)品悉數(shù)登場，搭配深海珍品、遠(yuǎn)洋水產(chǎn)、海藻健康制品等特色品類，精準(zhǔn)匹配高端餐飲、連鎖商超、社區(qū)零售、電商直播、集團(tuán)配餐等多層次市場需求。

展會現(xiàn)場客流云集，商貿(mào)洽談氛圍熱烈。威海企業(yè)現(xiàn)場烹制地道海鮮佳肴，以本味鮮香直觀展現(xiàn)產(chǎn)品特質(zhì)，引得往來客商紛紛駐足品鑒、交流問詢。

此前活動籌備中，精準(zhǔn)遴選、定向邀請的十余家專業(yè)采購商先后按約到場，深入?yún)⒄蛊髽I(yè)展位與負(fù)責(zé)人直面交流，務(wù)實(shí)開展供需對接。滬上及長三角、華東區(qū)域眾多餐飲機(jī)構(gòu)、供應(yīng)鏈商家與經(jīng)銷采購代表聞鮮而至，同威海企業(yè)深入溝通，敲定多項(xiàng)合作意向，產(chǎn)銷對接成效顯著。眾多采購方坦言，威海海域生態(tài)優(yōu)良，海產(chǎn)品養(yǎng)殖流程規(guī)范、品質(zhì)穩(wěn)定、溯源完備，高度貼合當(dāng)下華東地區(qū)大眾健康鮮食的消費(fèi)趨勢，市場發(fā)展空間廣闊。

威海坐擁北緯37°優(yōu)質(zhì)黃金海岸帶，海域環(huán)境優(yōu)越，餌料豐富，是國內(nèi)罕見的天然優(yōu)質(zhì)海水養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)。憑借得天獨(dú)厚的海洋生態(tài)稟賦，威海漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系日趨完善，現(xiàn)已形成集種苗繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、海洋捕撈、精深加工、冷鏈倉儲、物流配送、品牌營銷于一體的全鏈條、現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，產(chǎn)業(yè)配套成熟度位居全國前列。

在產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上，威海持續(xù)優(yōu)化漁業(yè)品牌布局，構(gòu)建起“1+3+N”特色漁業(yè)品牌發(fā)展體系。全市以“威海海鮮”區(qū)域公用品牌為核心牽引，以威海刺參、乳山牡蠣、榮成海帶三大標(biāo)桿品類品牌為主體支撐，同步培育壯大一批本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌，目前擁有39個漁業(yè)類地理標(biāo)志產(chǎn)品，區(qū)域漁業(yè)品牌知名度、公信力和市場競爭力持續(xù)穩(wěn)步提升。

作為長三角經(jīng)濟(jì)圈的核心消費(fèi)城市，上海是國內(nèi)高端食品消費(fèi)、商貿(mào)流通、資源聚合的關(guān)鍵樞紐。此次落地上海巡展，是威海立足華東、輻射全國的重要品牌布局。活動通過精準(zhǔn)市場推介、點(diǎn)對點(diǎn)商貿(mào)撮合、品牌集中展示，有效縮短產(chǎn)地到終端市場的流通鏈路，助力本土海鮮企業(yè)開拓華東市場、提升品牌影響力、拓寬銷售渠道，推動魯滬兩地海洋漁業(yè)資源互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、互利共贏。

下一步，威海將持續(xù)以品牌建設(shè)為引領(lǐng)、科技創(chuàng)新為支撐、市場需求為導(dǎo)向，常態(tài)化布局重點(diǎn)城市品牌巡展活動，持續(xù)暢通內(nèi)外銷售渠道，迭代升級現(xiàn)代海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈，持續(xù)擦亮“威海海鮮”金字招牌，讓更多綠色生態(tài)、鮮美安全的威海水產(chǎn)走進(jìn)全國千家萬戶餐桌，助力威海現(xiàn)代海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提質(zhì)增效。

來源：中國水產(chǎn)品

編輯：于喆