山東
前段時間，有一次去肯德基吃早餐，此前一直是一個法風(fēng)燒餅加一杯豆?jié){，大神卡，9塊錢。好吃又劃算。那次，忽然想嘗嘗他的小籠蒸包。也是一份5個加一杯豆?jié){，8.4元。
老實說，味道不錯。只是，吃的時候看到了它的這個包裝盒，其內(nèi)容是：“請妥善保管，不宜裸露，免招蟲蠅。”大概是有潔癖的緣故吧，有點不舒服。就像魯大爺所說，還容易聯(lián)想。一邊吃著美食，一邊感覺蒼蠅在桌子上飛舞。于是臨走的時候，就向柜臺員工提了個建議。希望她們反映一下，把這個印刷內(nèi)容改成“請講衛(wèi)生，注意健康”之類。
職員雖然答應(yīng)著，但看到她們哂笑的不以為然的表情，我就知道這意義對她不大。但或許反映上去，領(lǐng)導(dǎo)們會重視。然而幾個月后，人家泰然自若，一成不變。心里怪想，這么一個“重點獎勵”的建議，她們竟熟視無睹。忽然又想到，過去縣城就是一兩家國營飯店的時候，也仿佛如此局面。
再一個又進(jìn)一步，聯(lián)想到衛(wèi)生間。不錯，本縣兩個肯德基，衛(wèi)生間，都不再是標(biāo)配。去過外地的肯德基，似乎也是如此趨勢。大約都是為了節(jié)省一點空間，為了減少一個清潔員的工資。
有人說，現(xiàn)在肯德基必勝客都已經(jīng)本土化了，都屬于中糧集團(tuán)。但應(yīng)該不是。不過其本土化管理，卻是不爭的事實。形成一個品牌創(chuàng)造一個企業(yè)不容易，但如果要弄垮，那就簡單得很。
當(dāng)你不再把它當(dāng)成一種事業(yè)，而僅僅只是一份養(yǎng)家糊口的工作之時，那么可以說，這個公司以及你個人的工作，都已經(jīng)到頂點了。隨便一個動作，都會在下坡路上狂奔。
肯德基的洋元素越來越少，他們，正在這個大染鍋里迷失自我。過去，在大城市找不到衛(wèi)生間的時候，一般去肯德基。冬天雪花紛飛天寒地凍的時候，流浪者也可以過夜。但如今，大部分不再24小時營業(yè)。肯德基的社會形象以及民間的好感度，正在被他們自己摧毀。長此以往，肯德基變成一個不倫不類的狗不理，亦是指日可待。
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