與品牌共生，為增長賦能：杉杉奧萊的 “銷冠孵化” 方法論

不靠風(fēng)口，靠體系。

撰文 | 米婭

主編 | 付慶榮

頭圖來源 | 企業(yè)官方渠道

消費(fèi)提振成為2026年經(jīng)濟(jì)政策的重要發(fā)力方向，折扣零售因此站上風(fēng)口。但風(fēng)口之下，真正值得關(guān)注的不是誰在追風(fēng)，而是誰在建立體系。

2026年一季度，杉杉商業(yè)22個(gè)在營項(xiàng)目完整串聯(lián)了元旦跨年、年貨節(jié)、春節(jié)、元宵、開學(xué)季、踏春季六個(gè)消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，1-2月集中引爆，3月延續(xù)蓄力。節(jié)點(diǎn)之間幾乎沒有空檔——每一波消退之前，下一波已經(jīng)在路上。

最新一季度戰(zhàn)報(bào)顯示，杉杉商業(yè)集團(tuán)銷售額同比增長近40%，全國項(xiàng)目協(xié)同爆發(fā)態(tài)勢明顯。

• 銷售額TOP3項(xiàng)目：晉中店一季度業(yè)績強(qiáng)勢領(lǐng)跑全國，開門紅周期（1~2月）單日銷售峰值破億，日客流沖至數(shù)萬人次高位；鄭州中牟店、寧波杉井店銷售及客流表現(xiàn)同樣強(qiáng)勁，持續(xù)領(lǐng)跑集團(tuán)前列；

• 銷售額增長TOP3項(xiàng)目：大連店一季度銷售額與客流均顯著增長，增速表現(xiàn)強(qiáng)勁；合肥店、徐州店銷售額大幅攀升，元旦3天銷售更呈爆發(fā)式增長。

• 開門紅業(yè)績創(chuàng)新高項(xiàng)目：沈陽店、太原店、天津店、成都店、贛州店等項(xiàng)目，在一季度表現(xiàn)可圈可點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)銷售額、客流、車流、會員等項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)步提升，整體經(jīng)營活力持續(xù)釋放。

這張出色的成績單，見證了杉杉奧萊的強(qiáng)勁勢能。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2026年一季度，杉杉商業(yè)集團(tuán)在全國范圍產(chǎn)生了眾多各級銷冠，驗(yàn)證了其已成為行業(yè)公認(rèn)的“銷冠孵化器”與商業(yè)價(jià)值高地。

杉杉奧萊寧波店、晉中店、南寧店、徐州店

Vol.1

獨(dú)家大數(shù)據(jù)透視：

杉杉奧萊“銷冠”圖譜

2025年全年，杉杉奧萊22座在營項(xiàng)目在五一小長假、暑期檔、十一黃金周等關(guān)鍵經(jīng)營節(jié)點(diǎn)，批量產(chǎn)出“銷冠”。

延續(xù)至2026年一季度，它又交出了一張全新的“銷冠圖譜”——背后是品牌商在杉杉商業(yè)平臺實(shí)現(xiàn)業(yè)績躍升的真實(shí)寫照，是雙方共生共贏的成果。

01

銷冠分布：黑馬逆襲、頭部爆

發(fā)、區(qū)域穩(wěn)固的三角格局

一季度，杉杉奧萊的銷冠品牌分布覆蓋了所有在營區(qū)域——從華東、華中、華北、西北到東北，從一線到二三線城市，均有銷冠產(chǎn)出。

具體看，蘭州店是區(qū)域標(biāo)桿逆襲“黑馬”，一季度銷冠數(shù)量領(lǐng)跑西北，其中省級銷冠占比過半。5000萬元重金調(diào)改升級、“每日一場民俗大戲”春節(jié)策劃活動等策略奏效，有效放大了項(xiàng)目的區(qū)域消費(fèi)虹吸力，助力品牌在西北市場業(yè)績躍升。

新疆店、大連店、鄭州中牟店單店銷冠數(shù)量均表現(xiàn)突出。其中，新疆店本地與區(qū)域市場吸客力“雙強(qiáng)”，市級銷冠與省級銷冠數(shù)量相當(dāng)；大連店本地市場滲透力極強(qiáng)，市級銷冠占據(jù)主導(dǎo)，項(xiàng)目一季度整體增速表現(xiàn)強(qiáng)勁；鄭州中牟店全國銷冠與省級銷冠雙線豐收，帶動項(xiàng)目銷售額實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長。

此外，合肥店、沈陽店、徐州店、贛州店、天津店、成都店，項(xiàng)目銷售額增幅均實(shí)現(xiàn)顯著提升，為合作品牌持續(xù)提供穩(wěn)健增長的經(jīng)營環(huán)境。

杉杉奧萊蘭州店、新疆店、大連店、鄭州中牟店

02

銷冠級別：

“金字塔式”全梯隊(duì)強(qiáng)覆蓋

全國銷冠、區(qū)域銷冠、省級銷冠、市級銷冠，層層遞進(jìn)，形成穩(wěn)固的金字塔式銷冠結(jié)構(gòu)。不少品牌在杉杉奧萊平臺的表現(xiàn)已明顯跑贏其他渠道同期水平，折射出這一平臺在各級消費(fèi)市場的實(shí)際滲透能力。

• 全國銷冠爆發(fā)，頭部領(lǐng)跑，區(qū)域協(xié)同

晉中店以最多全國銷冠領(lǐng)跑全場，各合作品牌銷售增幅亮眼，其中不乏業(yè)績翻倍乃至大幅躍升的品牌，持續(xù)深化與品牌共生共贏的關(guān)系。寧波店依托寧波及周邊城市強(qiáng)勁購買力，全國銷冠數(shù)量可觀，多個(gè)品牌銷售增幅突出。深圳店憑借清晰的市場定位和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，跑出Galeries Lafayette、MOMOCO、CLUBMONACO等多個(gè)全國銷售額第一、增長率第一品牌。

杉杉奧萊寧波店、深圳店、晉中店

此外，太原店、哈爾濱店、新疆店、南昌店、蘭州店等區(qū)域項(xiàng)目，也憑實(shí)力培育出一定數(shù)量的全國銷冠。折射出區(qū)域品質(zhì)消費(fèi)強(qiáng)勁爆發(fā)，以及杉杉奧萊長期深耕區(qū)域市場、以標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系賦能品牌成長的成果。

• 區(qū)域銷冠、省級銷冠扎堆，多級輻射

區(qū)域銷冠層面，“東北雙子”星光熠熠，哈爾濱店、沈陽店銷冠總數(shù)穩(wěn)增，區(qū)域級銷冠均占據(jù)相當(dāng)比重。哈爾濱店贏在深耕多年疊加超強(qiáng)首店勢能，沈陽店則背靠城市“西進(jìn)”紅利，與自身“購物+美食”業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的強(qiáng)力重組。徐州店區(qū)域銷冠占比可觀，顯示“淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)首個(gè)微度假奧萊”的強(qiáng)勁消費(fèi)虹吸力。

哈爾濱杉杉奧萊

沈陽杉杉奧萊

省級銷冠層面，長沙店Coach、Calvin Klein、TOMMY HILFIGER、安踏冠軍等眾多品牌成功上榜，項(xiàng)目開業(yè)時(shí)間尚短，便已助力品牌實(shí)現(xiàn)區(qū)域級業(yè)績突破。南寧店與南昌店則憑借成熟的區(qū)域運(yùn)營能力，帶動奢侈品、運(yùn)動、服飾等全品類品牌商精準(zhǔn)深耕區(qū)域消費(fèi)需求，深度釋放本區(qū)域市場消費(fèi)實(shí)力。

南昌杉杉奧萊

南寧杉杉奧萊

• 市級銷冠，深耕“熟客生意”的多維能力

還有不少項(xiàng)目，市級銷冠占比顯著，與品牌商共建高復(fù)訪、高復(fù)購的超強(qiáng)客群粘性，釋放正向經(jīng)營助力。

贛州店市級銷冠占比突出，Coach、GXG、ADIDAS、ANTA等眾多品牌躋身行列。太原店市級銷冠占據(jù)主導(dǎo)，Coach、New balance銷售額增長亮眼，MLB、九牧王、李寧young、安踏KIDS、比音勒芬等多個(gè)品牌銷售增幅可觀。大連店市級銷冠亦占主導(dǎo)，波司登、UGG、HELLYHANSEN、BELLE、利郎等品牌銷售額實(shí)現(xiàn)大幅躍升。

贛州杉杉奧萊

太原杉杉奧萊

杉杉奧萊這張多維度、立體式的銷冠品牌圖譜上，銷冠誕生頻次常態(tài)化、品牌梯度覆蓋完整、全品類均衡發(fā)力、全國項(xiàng)目協(xié)同增長，充分印證了杉杉奧萊與品牌商深度協(xié)同、共同成長的“基本盤”根基穩(wěn)固，直觀體現(xiàn)其底層經(jīng)營實(shí)力。

當(dāng)下，杉杉奧萊對品牌商的渠道價(jià)值與伙伴價(jià)值持續(xù)提升。銷冠頻出并非偶然，背后是一套可落地、可復(fù)制、可長期陪伴品牌成長的體系化打法。

Vol.2

“量產(chǎn)”銷冠三部曲

集團(tuán)“旗艦之戰(zhàn)”導(dǎo)向之下，杉杉奧萊持續(xù)“量產(chǎn)”銷冠，核心在于其構(gòu)建了“場域引力+貨品優(yōu)勢+營銷賦能”的三位一體閉環(huán)，從空間、商品到流量，全方位為品牌銷售賦能。

通過這套體系，杉杉奧萊讓場內(nèi)品牌不愁客流、不愁好貨、不愁曝光，持續(xù)正向經(jīng)營，就是“銷冠”養(yǎng)成的最優(yōu)捷徑。

01

場域邏輯：以空間營造氛圍價(jià)

值，構(gòu)筑消費(fèi)信任與生活方式

廣告學(xué)中提出的“氛圍價(jià)值理論”，精準(zhǔn)詮釋了奧萊消費(fèi)“感官先行、決策后置”的典型特征。消費(fèi)者進(jìn)入項(xiàng)目不會立即消費(fèi)，而是先通過環(huán)境感知，獲得情緒判斷與心理認(rèn)同，之后才可能觸發(fā)消費(fèi)行為。

杉杉奧萊武漢店（濱湖奧萊）、鄭州中牟店（景區(qū)式&花園式體驗(yàn)）、合肥店（公園奧萊）、大連店（觀海+看球+購物）、新疆店（園林里的奧萊）等，均結(jié)合在地化生態(tài)優(yōu)勢，依托開放式微度假街區(qū)，打造松弛高級的場景氛圍，讓消費(fèi)者步入即沉浸放松。

杉杉奧萊長沙店、武漢店、合肥店、鄭州中牟店

舒適的空間體驗(yàn)促使消費(fèi)者完成心理賬戶切換：從城市商場的“隨意閑逛”，轉(zhuǎn)變?yōu)閵W萊場景下“邊逛邊買、主動選購”的消費(fèi)心態(tài)。

由場景營造的信任背書，有效消解大眾對折扣商品的顧慮，打破“奧萊=淘貨”的刻板印象，牢固樹立“正品好貨”的認(rèn)知基礎(chǔ)。心態(tài)轉(zhuǎn)變帶動購買意愿提升，為品牌高轉(zhuǎn)化、高產(chǎn)銷冠奠定底層心理?xiàng)l件。

杉杉奧萊大連店、成都店

深諳以空間營造“氛圍價(jià)值”的意義，各地杉杉奧萊持續(xù)動態(tài)調(diào)改，不斷激活消費(fèi)者的“感官前置效應(yīng)”。

2025年，晉中店對公區(qū)環(huán)境及配套設(shè)施進(jìn)行系統(tǒng)性煥新，一期室外館地磚全面翻修，綠植景觀升級，為“三晉人文底色”注入鮮活與輕盈。徐州店將超5000㎡的屋頂，煥新為開放式空中花園，變身“城市觀景臺”。

寧波店以“人寵共樂”柔化商業(yè)空間。鄭州中牟店則以“花園奧萊·奢品不貴”為主題升級至“花園奧萊2.0”，五期擴(kuò)建更拉滿全新期待感。蘭州店重金升級調(diào)改，緊扣項(xiàng)目所處區(qū)位特色重新定位“杉頂花園奧萊”，10萬植株、“一梯一景”打卡場景，項(xiàng)目體驗(yàn)感直線拉升。

杉杉奧萊徐州店、蘭州店、晉中店

這背后，是集團(tuán)董事長一貫的判斷——“未來的奧萊，絕不只是一個(gè)販賣商品的消費(fèi)場所。要做讓人愿意來、喜歡待、有收獲的目的地。”

02

貨品邏輯：與品牌價(jià)值共生，

共寫“銷冠劇本”

開門紅期間，徐州杉杉奧萊Coach單日銷售實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長。這背后，節(jié)點(diǎn)紅利是催化劑，但“貨對了”才是根本。

杉杉奧萊為入駐品牌提供的并非單純物理鋪位，而是清晰的“銷冠故事線”。這條故事線的核心，是好貨與好價(jià)的價(jià)值組合，構(gòu)建“一定要來杉杉”的理由。

• 優(yōu)質(zhì)品牌聚合生態(tài)，動態(tài)生長

杉杉奧萊從不做“尾貨堆砌”的奧萊，而是構(gòu)建起客流共享、互利共贏的品牌生態(tài)矩陣，讓品牌各司其職、彼此成就，共同跑出銷冠成績。

“門神品牌”通過集合店或獨(dú)立店鋪引入，錨定項(xiàng)目整體檔次；中高端運(yùn)動休閑品牌，憑借覆蓋人群廣、價(jià)格帶寬、話題性強(qiáng)的特質(zhì)，構(gòu)成項(xiàng)目最核心的流量池；國內(nèi)名品則滿足成熟男女客群的品質(zhì)化需求，成為穩(wěn)定利潤支撐；品質(zhì)餐飲負(fù)責(zé)延長停留時(shí)長，完善消費(fèi)閉環(huán)；親子娛樂則負(fù)責(zé)撬動家庭全齡出行，強(qiáng)化微度假屬性。

杉杉奧萊晉中店

杉杉奧萊鄭州中牟店

各業(yè)態(tài)層級清晰、功能互補(bǔ)，客流互導(dǎo)、價(jià)值彼此賦能，形成高效協(xié)同的聚合場。更關(guān)鍵的是，這一聚合生態(tài)并非靜態(tài)固化，而是通過大調(diào)優(yōu)與小微調(diào)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)動態(tài)生長，始終與快速變化的消費(fèi)需求同頻共振，讓項(xiàng)目“時(shí)時(shí)保鮮”，強(qiáng)化在城市商業(yè)升級中的引領(lǐng)作用。

晉中店繼2025年重點(diǎn)強(qiáng)化“中產(chǎn)運(yùn)動戶外矩陣”后，2026年一季度煥新轉(zhuǎn)向全品類品質(zhì)升級與標(biāo)桿店戰(zhàn)略，蕉下、泰蘭尼斯等10多家品牌煥新，強(qiáng)化以“首店+旗艦店+最新形象店”組合，夯實(shí)山西品牌價(jià)值高地的市場地位。

鄭州中牟店繼2025年煥新升級70%品牌后，一季度又吸納了迪桑特中原奧萊首店、凱樂石華中首家形象店、Hagl?fs火柴棍等中高端戶外品牌，“中原最強(qiáng)奧萊首店集結(jié)地”持續(xù)夯實(shí)。

杉杉奧萊鄭州中牟店

寧波店每年汰換品牌20%。繼2025年煥新67個(gè)品牌，2026年煥新基調(diào)定為“高奢提調(diào)性、輕奢穩(wěn)頻次、運(yùn)動戶外聚人氣”。2026年以來，已引入奢品TORYBURCH、運(yùn)動戶外品牌 JackWolfskin等，進(jìn)一步強(qiáng)化高端品類優(yōu)勢。

寧波杉井奧萊

大連店則開啟春季大調(diào)，對服飾配套區(qū)、兒童品牌區(qū)進(jìn)行整體移位升級，強(qiáng)化品牌聚合生態(tài)和消費(fèi)氛圍感。

沈陽店一季度批量上新門店，涵蓋GANT、RAPIDO、老廟黃金、爭鮮壽司等，進(jìn)一步優(yōu)化名品、服飾、運(yùn)動戶外、餐飲品牌矩陣。此外，合肥店、徐州店、哈爾濱店、南昌店等，亦積極煥新品牌組合，完善上年調(diào)改成果。

杉杉奧萊大連店、沈陽店

這些煥新動態(tài)，持續(xù)夯實(shí)杉杉奧萊“量產(chǎn)銷冠”的基礎(chǔ)：通過“奢品提檔、運(yùn)動發(fā)力、全品類深耕”完善生態(tài)層級；首店、旗艦店集群放大稀缺性，形成差異化的品牌聚合優(yōu)勢。

• 持續(xù)制造“質(zhì)價(jià)比狂歡”

基于對“聰明消費(fèi)”的深刻洞察，一季度杉杉奧萊各項(xiàng)目與品牌深度聯(lián)動，保障全業(yè)態(tài)、全品類獨(dú)家貨源充足、款式新穎迭代、價(jià)格最優(yōu)，讓高質(zhì)價(jià)比消費(fèi)落地實(shí)處，最大化釋放各節(jié)點(diǎn)消費(fèi)潛力。銷冠頻出，正是最真實(shí)的“買家秀”反饋。

晉中店以“早謀劃、強(qiáng)執(zhí)行、全場景、高轉(zhuǎn)化”為策略，開門紅周期單日銷售峰值破億、日客流峰值8-10萬人次的佳績，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與效益雙豐收。

元宵過后消費(fèi)趨緩，杉杉奧萊迅速承接踏春趨勢，3月全國聯(lián)動推出“超級戶外運(yùn)動節(jié)”，引導(dǎo)消費(fèi)者走出家門、遠(yuǎn)離市區(qū)、親近郊野自然。鄭州中牟店超百家運(yùn)動旗艦品牌參與，始祖鳥、薩洛蒙、迪桑特等大牌百萬春款全新上架，再燃消費(fèi)熱浪。

杉杉奧萊晉中店

鄭州杉杉奧萊中牟店

這場“質(zhì)價(jià)比狂歡”并非偶然，而是“好貨+好價(jià)”底層能力的釋放。通過精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)趨勢，以全國聯(lián)動+區(qū)域落地持續(xù)造勢，讓質(zhì)價(jià)比成為品牌與消費(fèi)者的雙重優(yōu)選，也是銷冠頻出的關(guān)鍵。

03

引爆邏輯：

用“好逛”鏈接消費(fèi)者，

用文商旅融合造“超級流量場”

一季度節(jié)假日期間，走進(jìn)各地杉杉奧萊，不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：帶著孩子的家庭、拎著相機(jī)的年輕人、組團(tuán)出行的中老年客群，各得其樂，停留時(shí)間動輒三四個(gè)小時(shí)。

這背后，是杉杉奧萊對“好逛”的系統(tǒng)性經(jīng)營。物質(zhì)豐盈的當(dāng)下，單純靠商品與價(jià)格，已難以撬動半日乃至一日的目的性消費(fèi)。唯有“好逛”，才能讓家庭出行、朋友結(jié)伴自然發(fā)生，成為拉動客流、引爆消費(fèi)的主力引擎。

而如今的“好逛”，是文商旅元素交融下的多元體驗(yàn)。杉杉奧萊以“非遺”為文商旅主線，通過滿足消費(fèi)者生活、娛樂、社交與精神需求，實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化。

一季度恰逢多個(gè)傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)，杉杉奧萊在全國頻繁上演非遺大戲：晉中店“安塞腰鼓”“百人旱船”，致敬黃土高原文脈；鄭州中牟店“中原非遺·焰火大秀”、南昌店設(shè)“非遺大舞臺”，讓城市與市民情感同頻。同時(shí)，杉杉奧萊還是跨越千里的文化奔赴主場：徐州店“潮汕赤隆英歌舞”淮海首演，新疆店落地30多場非遺大秀，讓消費(fèi)者能體驗(yàn)到全國各地多元文化的魅力。

杉杉奧萊新疆店、徐州店、鄭州中牟店、南昌店

文商旅融合并不局限于非遺。成都店在元旦跨年節(jié)點(diǎn)以創(chuàng)新的文化傳播形式引爆客流，斬獲2025年度成都商業(yè)創(chuàng)新人氣活動獎，成為西南市場的標(biāo)桿案例；活動帶動品牌加速調(diào)整，一季度銷售增幅超30%。

寧波店攜手“雞排哥”，以流量奇觀帶動全業(yè)態(tài)爆發(fā)，并推出怪奇物語市集、“好不好吃節(jié)”，與合肥店的“煙火杉城全國小吃集”遙相呼應(yīng)，豐富消費(fèi)體驗(yàn)。此外，明星應(yīng)援活動大放異彩：鄭州中牟店與品牌共創(chuàng)落地方逸倫、劉濤見面會；大連店則以粉絲的熱忱為燈，點(diǎn)亮林孝埈、成毅等明星生日大屏，帶動客流與銷售額飆升。

寧波杉井奧萊

3月迎來一季度旺淡交替的分水嶺。大連店以第二觀賽主場、1?周年慶、海浪市集等活動，與全國項(xiàng)目協(xié)同發(fā)力，將一季度消費(fèi)熱浪無縫銜接至二季度。

大連杉杉奧萊

杉杉奧萊緊扣文商旅融合，將生活與消費(fèi)融為一體，這套文商旅融合的活動邏輯，讓客流有了持續(xù)涌入的理由，也讓銷冠有了持續(xù)產(chǎn)出的土壤。

以一季度收官戰(zhàn)報(bào)為觀察窗口可以發(fā)現(xiàn)，杉杉奧萊“量產(chǎn)”銷冠的背后，是一套三方共贏的生態(tài)邏輯在穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)：品牌借平臺流量完成渠道突圍，消費(fèi)者以質(zhì)價(jià)比實(shí)現(xiàn)“聰明消費(fèi)”，項(xiàng)目則通過持續(xù)的銷冠產(chǎn)出夯實(shí)渠道價(jià)值與議價(jià)能力。三者相互咬合，構(gòu)成可持續(xù)的正向飛輪。

這套邏輯的價(jià)值，或許不止于一份季度戰(zhàn)報(bào)。在存量競爭不斷加劇、品牌渠道效益普遍承壓的當(dāng)下，如何讓入駐品牌在奧萊渠道持續(xù)創(chuàng)造增量、而非僅僅消化庫存，是整個(gè)行業(yè)都在求解的命題。杉杉奧萊正在給出越來越清晰的答案：不靠風(fēng)口，靠體系。

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