助力保障春節供應與安全！河北省市場協會領導深入市場一線調研

新春佳節臨近，中國商業聯合會商品交易市場專業委員會常務副主任、河北省商品交易市場聯合會會長、河北省農產品市場協會會長何連海，河北省農產品市場協會執行會長魏樹儉，2月6日分別帶隊深入石家莊國際農產品批發交易中心、南三條市場、保定首衡高碑店國際農產品交易中心等地，開展春節前市場供應與安全走訪調研。

在石家莊國際農產品批發交易中心、石家莊市交投大河集配物流有限公司黨支部書記、董事長賈文龍的陪同下，協會領導一行詳細查看了肉類、特菜、果品等重點區域的市場運行情況。

“今年豬肉價格一直比較優惠且穩定，春節前夕我們門店每天都有大概五六十頭整豬經過工廠和市場兩道安全檢測后，趕在天明之前送往二級市場，銷售覆蓋石家莊市和周邊縣區。”千喜鶴冷鮮肉店相關負責人介紹說。

調研組仔細詢問了當前肉類供應渠道、價格走勢及儲備情況，對商戶堅持品質、穩定供應的做法予以肯定。

為滿足節日期間消費者對高品質食材的需求，2025年石家莊國際農產品批發交易中心重點打造了3000余平米的特菜專區，以高端特色蔬菜和有機菜為主。在綠豐園特色蔬菜銷售中心，各種新鮮菌類、花菜、綠葉菜擺滿貨架，售貨員正忙著將顧客挑好的菜打包好裝進定制禮盒。據了解，該公司依托批發市場的集聚優勢，與全國各批發市場、蔬菜基地均形成了成熟的合作模式，主銷售跨地域蔬菜、反季節蔬菜、特色小眾蔬菜等，同時開創禮品蔬菜組合套裝業務，在石家莊蔬菜行業中取得良好的口碑，享有極高的知名度和信譽度。

“我們店每一份有機蔬菜包裝上都有有機認證碼和溯源碼，消費者只需用手機一掃，就可查詢到蔬菜的產地和生長信息，今年我們的有機蔬菜禮盒特別受消費者歡迎。”在中騰有機蔬菜商鋪，銷售人員向大家介紹道。

在炎龍發農業精品蔬菜銷售中心，剛從云南運到的豆角正在卸貨中，該公司是一家從事食品銷售技術服務、技術開發等業務的公司，目前在各地已成立4個農業合作社，并自創了“炎龍發”品牌，采用“合作社+基地直采+終端直發”模式，既保證了蔬菜新鮮度，也提升了流通效率。

果品區同樣年味濃厚，在博凱精品水果批發中心，車厘子、榴蓮等高端果品禮盒銷售火熱，反映了消費升級背景下，節日果品需求向品質化、禮品化發展的趨勢。

“這些企業都是我們市場重點扶持的企業，從當年的橋西蔬菜批發市場一直運營至今，也開始注重打造自己的基地和品牌，市場也會給予幫扶和支持。”賈文龍說。

據介紹，高標準建成的石家莊國際農產品批發交易中心，在完成橋西蔬菜批發市場與西環農產品批發市場商戶疏解任務的同時，通過優化租賃服務、拓寬經營品類等，為企業帶來可觀盈利，實現社會效益和經濟效益雙贏，目前該中心承擔了全市85%以上的農副產品供應。

作為華北地區最大農產品集散樞紐，首衡高碑店市場充分發揮國家級農產品流通樞紐作用，以全域貨源布局、全業態融合服務、全鏈條質量管控的現代化保供體系高效運轉，日均數萬噸果蔬交易量保持峰值狀態，為京津冀及北方 13 省市 4 億群眾筑牢 “菜籃子”“果盤子” 保供防線，以充足供應、穩定價格、優質服務守護億萬家庭的團圓年味。

2月6日，河北省農產品市場協會執行會長魏樹儉帶領市場管理人員也深入到高碑店國際農產品交易中心經營商戶之中，了解商品進貨渠道、農產品檢驗檢測情況、種植基地與市場經銷對接情況。魏樹儉指出“春節保供，既要‘貨足’，更要‘貨鮮’‘貨安’，首衡集團提前一個月就啟動了節日保供應急預案，實行“每日調度、每周研判”工作機制，高碑店市場將各項舉措閉環落地，以“全國一盤棋”思路實現高效保供。

從走訪情況看，今年春節市場呈現出“供應足、需求旺、結構優、升級顯”的總體特征。一方面，肉類、蔬菜、水果等主要農產品貨源儲備充足，品類豐富，完全能夠滿足節日期間市民采購需求；另一方面，消費需求日益多元，高端精品蔬菜、有機食品、進口水果、定制禮盒等中高端產品占比提升，彰顯消費結構持續優化。

在南三條市場進一步印證了這一趨勢。在太和禮品城，定制春聯禮盒融合傳統文化與現代設計，成為企業定制禮品的佳選；在太和百貨日化城，白如雪陶瓷生活館專注服務會所、高端飯店與商超，體現出專業細分市場的活力；晉寶源旗艦店從十幾平米小店發展為上千平米的自主品牌旗艦店，映射出本土商戶成長與品牌意識的覺醒。

尤其值得注意的是，新源發批發市場的文創類商戶如梵石珠寶、海而利原創飾品、商品街生活館等，將文化創意與節日消費相結合，為傳統年貨市場注入了新的活力與內涵，吸引了年輕消費群體的關注。

在全力保障供應的同時，協會領導高度重視節日期間的市場安全，特別是產品質量和消防安全工作。何連海強調，春節前后人流物流密集，市場運營負荷加重，各市場管理單位和商戶務必時刻繃緊安全弦，嚴格落實安全生產主體責任，加強產品檢測和日常巡查風險管控，堅決防范食品安全和火災等事故發生。尤其是批發交易中心、大型市場等人流集中場所，要進一步完善消防設施，加強人員培訓，確保應急響應及時有效，為市民營造安全、放心的購物環境。

此次調研走訪，既是協會對春節市場保供穩價工作的一次全面督導，也是對市場主體的一次暖心慰問。協會領導對廣大商戶一年來的辛勤付出表示感謝，并鼓勵大家繼續嚴把質量關、守好安全線，以優質的商品和周到的服務滿足人民群眾節日消費需求。

“我們將持續關注市場動態，加強行業協調與引導，會同有關部門共同做好春節期間農產品供應保障與市場安全監管工作，確保全省人民‘菜籃子’‘果盤子’量足、價穩、質優、安全，歡度新春佳節。”何連海說。