四川
冬日的寒意漸濃，一杯熱乎的咖啡，便是治愈疲憊的最佳良藥。1月24日，由團市委主辦的“啡凡青年·元氣拉滿”咖啡拉花體驗課，在青年之家旗艦店溫馨開啟。20余位來自各行各業(yè)的青年齊聚一堂，親手解鎖“杯中藝術”，在指尖的靈動與味蕾的治愈間，共度一段充實又溫柔的美好時光。
活動現(xiàn)場暖意氤氳，為貼合零基礎青年的需求，咖啡師量身定制了細致易懂的理論教學。從咖啡豆研磨粗細的精準把控、濃縮咖啡萃取時長的科學掌控，到咖啡油脂厚度的甄別技巧與留存方法，逐一拆解“好拉花始于好基底”的核心原理，用通俗的語言、直觀的演示，將專業(yè)知識化繁為簡，為后續(xù)實操環(huán)節(jié)筑牢了扎實基礎。原本對咖啡拉花一知半解的青年們，凝神聆聽、積極提問，在輕松的氛圍中漸漸摸清拉花入門門道，眼中滿是躍躍欲試的熱忱與期待。
實操環(huán)節(jié)瞬間點燃整場活動的氛圍，咖啡的焦香與牛奶的綿密香氣交織縈繞，治愈感撲面而來。青年們從最基礎的心形拉花入手，在咖啡師的一對一悉心指導下，反復練習奶缸傾斜角度的調(diào)整，精準掌控牛奶注入的力度與速度，在一次次嘗試、一遍遍修正中積累經(jīng)驗。
當?shù)谝槐喞暾?、線條柔和的心形拉花咖啡呈現(xiàn)在眼前時，現(xiàn)場響起陣陣歡呼；不少青年順勢大膽挑戰(zhàn)進階圖案，指尖流轉間，杯中漸漸勾勒出流暢的線條與靈動的造型。大家一邊交流操作心得、分享失敗與成功的喜悅，一邊為彼此的作品拍照留念，歡聲笑語中，陌生的隔閡悄然消融，友誼在香濃的咖啡氤氳中慢慢升溫、愈發(fā)醇厚。
一杯手作咖啡，承載的不僅是味蕾的極致享受，更是青春的聯(lián)結與成長的溫暖印記。此次咖啡拉花體驗課，讓青年們輕松解鎖了一項拉花新技能，切身感受手工創(chuàng)作的樂趣與成就感，也搭建起一個輕松愉悅、平等互動的青年社交平臺，有效豐富了青年的業(yè)余文化生活。
下一步，團市委將繼續(xù)緊扣都江堰文商旅體深度融合發(fā)展定位，聚焦青年的興趣焦點與成長訴求，以青年之家旗艦店為陣地，持續(xù)推出形式新穎、內(nèi)容實用、貼合青年需求的特色活動，將青城文化、古堰底蘊、文旅體驗融入青年成長場景，讓青年們在學習技能、交流互動中拓寬視野、收獲成長、提升幸福感，豐富青年文旅生活，為都江堰文商旅體融合發(fā)展凝聚青春力量，讓青年之家真正成為凝聚青春力量、賦能青年成長的“暖心港灣”，陪伴每一位青年在熱愛的生活里、在城市發(fā)展的浪潮中，向陽生長、閃閃發(fā)光。
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編 輯 | 小團妹
一校一審 | 袁洪敏
二校二審 | 劉江梅
三校三審 | 劉 帥
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