廣東
2025年11月13日至15日，GMC團餐展與CCLE教育后勤展在廣州琶洲展館盛大啟幕。深圳鴻博智成科技有限公司以 “數智團餐，智慧食堂” 為主題，攜多款智能硬件與一體化解決方案驚艷亮相，為團餐企業、學校后勤等單位帶來真正“可計算、可優化、可感知”的智慧食堂新體驗。
智慧食堂，正在發生什么變化？
傳統團餐運營中，你是否也曾面臨這些痛點：
-人工成本高、效率低，用餐高峰排隊擁堵？
-食品安全難追溯，留樣流程繁瑣易疏漏？
-物資驗收依賴人工，數據易篡改、難監管？
-營養管理缺失，無法滿足現代健康飲食需求？
鴻博智成，正是為解決這些問題而來。
一套系統，覆蓋全鏈
鴻博智成以“AI+物聯網+大數據” 為核心，構建覆蓋“數據+算法+設備”的全棧技術鏈，打造從后廚到前場、從采購到結算的全流程智慧食堂解決方案。
智能烹飪區：炒菜機器人
- 全自動烹飪，3–6分鐘出餐，單鍋最大4kg；
- 支持遠程菜譜下發，火力、轉速實時可視；
- 普通員工經簡單培訓即可上崗，降低對專業廚師的依賴，實現出品標準化、效率最大化。
智慧留樣區：智能留樣冰箱
- 人臉/賬密登錄，自動稱重、拍照、打印標簽；
- 每餐留樣強制保存48小時，防篡改、防提前取出；
- 數據實時同步平臺，實現留樣全程可追溯，輕松應對食安檢查。
智能驗收區：智能物資驗收單元
- 掃碼/稱重自動入庫，圖片、數據實時上傳；
- AI攝像頭記錄驗收現場，防止“跑冒滴漏”；
- 無紙化+影像留痕，落實經濟民主，提升采購透明度。
高效取餐區：智能結算系統+冰淇淋機
- 減重取餐+無感結算，刷臉綁盤、自動識別、精準稱重；
- 支持卡、碼、臉多種方式，實時顯示營養數據；
- 搭配高效冰淇淋機，240支/小時產能，滿足多樣化餐飲需求。
我們不只是賣設備，我們提供“數字底座”
鴻博智成是國家級高新技術企業、專精特新“小巨人”，也是多項國家及行業標準的起草者。公司擁有100+項知識產權，研發團隊占比高達45%，具備從智能硬件到軟件平臺的完全自主研發能力。
公司打造的智慧餐飲管理系統，實現八大突破：
他們，已選擇我們
目前，鴻博智成的智能裝備和解決方案已在軍隊各軍種、301醫院、中部醫院、寶武集團、華為、萬科等大型單位食堂成熟應用，成為客戶實現餐飲數智化轉型的核心引擎。
攜手鴻博，共赴團餐數智未來
“智”造團餐新動能，“享”領美味新食代。
我們期待以更智能的產品與更智慧的系統，為您的團餐業務注入新活力，點亮每一份匠心烹制的美味！
如需了解更多智慧食堂解決方案，歡迎留言或聯系我們的專業團隊！
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