湖南
國(guó)慶假期第三天：西江苗寨游客爭(zhēng)相體驗(yàn)“高山流水”獨(dú)特敬酒文化樂(lè)不思?xì)w
為進(jìn)一步豐富西江景區(qū)文化展示與文化娛樂(lè)項(xiàng)目，今年“國(guó)慶·中秋”期間，西江旅游集團(tuán)公司在“苗文化”活動(dòng)上做文章，不斷探索創(chuàng)新，繼續(xù)優(yōu)化“高山流水”獨(dú)特敬酒文化體驗(yàn)活動(dòng)，深受游客歡迎。
“高山流水”苗語(yǔ)音譯為“酒嘎上堤”，漢語(yǔ)意思為“樓梯酒”，俗稱“高山流水”。這是苗家人熱情好客、迎賓待客最高的禮儀敬酒方式。苗族敬酒文化種類繁多，有攔路酒、攔門(mén)酒、牛角酒、水瓢酒、牽手酒、交杯酒、碰杯酒、團(tuán)圓酒等敬酒方式，其中以“高山流水”迎賓敬酒最為隆重，規(guī)格最高，場(chǎng)面人數(shù)龐大，歌聲嘹亮，熱鬧非凡。一般是在隆重節(jié)日、迎接貴賓、婚俗慶典等重要日子才采用“高山流水”敬酒儀式?！案呱搅魉本淳脐?duì)形即可以單行，也可以雙行，根據(jù)敬酒地形而定。“高山流水”以每個(gè)苗家少女手捧著長(zhǎng)嘴酒海、敬酒碗，唱起苗家敬酒歌，向進(jìn)寨的客人敬上一杯香甜的苗家米酒，酒水從高處順碗而下，層層疊疊，流入客人的酒碗中，形成了一道道杯中酒瀑，蔚為壯觀。“高山流水”的寓意苗家以山為友，以水為伴，山水給予苗家生存一切，苗家人敬重大山，敬重河流。有貴客臨寨，苗家人要以敬重大山、敬重河流一樣對(duì)待每一個(gè)來(lái)客，以“高山流水”迎賓待客最高的禮儀敬酒方式祝愿所有賓客健康、美貌像大山一樣永駐，幸福像流水一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，永恒不斷。
今年“國(guó)慶·中秋”期間，西江旅游集團(tuán)公司在西江景區(qū)大北門(mén)、景區(qū)銀項(xiàng)圈廣場(chǎng)推出“高山流水”苗族獨(dú)特敬酒模式體驗(yàn)備受游客青睞。特別是吹蘆笙伴奏、唱苗族敬酒歌（歡迎你到苗寨來(lái)，醇香米酒迎接你，你喜歡來(lái)一杯，不喜歡喝一杯，管你喜歡不喜歡也要喝……），以當(dāng)?shù)孛缱濯?dú)特的敬酒方式“高山流水”給游客敬酒，讓他們陶醉其中、回味無(wú)窮，并掏出手機(jī)讓人拍攝，留下終身難忘的精彩瞬間。
許多游客對(duì)苗族風(fēng)情文化體驗(yàn)活動(dòng)和民族歌舞展演獨(dú)有“鐘情”，流連忘返、樂(lè)不思?xì)w。
“國(guó)慶·中秋”假期第三天，西江苗寨旅游持續(xù)升溫，迎來(lái)了旅游火爆場(chǎng)面。（侯天智）
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