在11月12日至13日期間,來自全國多個省市退役軍人事務局及其軍供站、軍供保障指導中心等單位的約二十幾位負責人,分批于兩天內陸續蒞臨我司進行深入的考察與調研活動。我司董事長曾志成、軍供事業部總經理謝舒平,以及相關部門的工作人員全程陪同,共同參與了此次調研。
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軍供站領導們考察的目的,是為了新時代軍供站的發展,解決軍供站安全難、人員少、時間緊、廚師難、管理難、模式要求多等方面的痛點。鴻博智成的軍供智能廚房解決方案,是通過清洗全自動化、切配機械化、烹飪智能化、包裝自動化、流程監管信息化、保障多樣化,打通食品溯源、流程管理、高效制炊、營養分析、數據決策等關鍵環節。
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在參觀過程中,軍供站領導們詳細了解和親身體驗了智能廚房管理系統、智能切菜機、炒菜機器人、智能米飯生產打包線、食品安全保障設備、野外智能給養單元、外骨骼等設備,表示對智慧廚房的整體規劃與設計、智能廚房設備的自動化和高效性、食品安全檢驗的嚴格流程以及野外炊事保障的強大作業能力都給予了高度評價,并提出將積極推廣軍供智慧餐飲的創新成果。
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隨后,軍供站領導一行來到會議室進行座談。我司對軍供站領導們的到來表示熱烈歡迎,并圍繞軍供廚房建設和智能化設備配置、食品安全檢疫檢測、軍供飲食自動化制作流程、智慧食堂信息化管理系統建設等方面進行了深入的座談交流。
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在座談會上,鴻博智成董事長曾志成介紹了我司概況以及多年來在部隊智慧飲食保障及部隊現代化智慧食堂建設方面做出的成績。隨后,軍供事業部總經理謝舒平與各站點領導就站內廚房建設及野外應急保障等議題展開了熱烈而深入的討論。
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軍供站領導們表示,為適應新形勢下軍供保障任務需要,軍供廚房建設智能化勢在必行,接下來,各軍供站點將加快建設軍供廚房,為做好新時代擁軍支前工作提質增效。我司針對每個站點的獨特特點與領導們進行了細致探討,旨在為其量身定制各具特色的軍供智慧廚房模式。未來,鴻博智成將進一步強化與全國各軍供站站點的溝通與合作,共同開展專項研究課題,以期不斷提升服務質量和水平。
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