話不多說,先再給大家介紹5款全球知名的葡萄酒,這5款酒跟之前介紹過的5款一樣非常出色,聞名全球。
一、西施佳雅Tenuta San Guido Sassicaia:意大利托斯卡納保格利產區。
公認的意大利“酒王”,以一己之力推動了超級托斯卡納葡萄酒的誕生和流行,這款酒
并沒有遵循當地的法規進行釀造,后來被列為餐酒級別,但因為它的成功,意大利官方特意為其特設了一個DOC產區,保格利西施佳雅產區,因此這款酒的級別變為DOC。
![]()
二、拉圖Chateau Latour:法國波爾多波亞克產區。
最早見于1331年的文獻中,拉圖在法語中有“塔樓”的意思,18世紀初,拉圖因其葡
萄酒的優異品質和實惠的價格收到英國貴族的追捧,被認為是當時最好的梅多克葡萄酒之一,這個評價也延續至今。
![]()
三、作品一號Opus One:美國加州納帕谷產區。
是木桐酒莊的莊主和羅伯特·蒙大維聯手打造的品牌,它是一款以赤霞珠為主導的經典
波爾多風格的納帕谷頂級佳釀,1981年在納帕谷拍賣會上作品一號以單箱12瓶售出24000美元的高價,從此作品一號穩坐“美國酒王”的寶座。
![]()
四、紅顏容Chateau Haut-Brion:法國梅多克格拉夫產區。
波爾多歷史最悠久的酒莊之一,在波爾多“五大莊園” 中最小,卻是最早成名。奧比
昂酒的風格:新酒香氣馥郁復雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質地,細致優雅。歷史上以持之以恒的高品質酒聞名。
![]()
五、康帝DRC Romanee-Conti Grand Cru:法國勃艮第夜丘產區。
世界最具影響力的酒評人羅伯特·帕克(Robert Parker)稱其為“百萬富翁的酒,卻是億萬富翁才能消費得起!”羅曼尼·康帝酒園還采取搭售的銷售方式,買一箱12瓶同屬康帝酒園其它園區的酒,才能獲得一瓶羅曼尼·康帝。
![]()
上面這5款酒,適用的場合只有一個,社會名流的私人聚會品鑒用,因此也可以說跟我
們普通人基本絕緣,如果你有幸品嘗過,請受我一拜,哈哈哈。
![]()
既然上面說的這些好酒,只有一種場合適用,那我們在聚會、宴席上用一些什么葡萄酒比較好呢?其實把一般的聚會跟宴席,大家都是三杯下肚開始干的,不太需要走品鑒流程的話,那最好是選一些果香濃郁而且基本不需要醒酒的葡萄酒,而很多新世界入門級別的葡萄酒就非常適合這個要求,新世界的酒整體香氣和口感都是熱情奔放的,非常適合我們,因此新世界的葡萄酒也在中國大放異彩,銷量和口碑都俾舊世界的葡萄酒高。
![]()
那為什么舊世界的酒在國內傳播速度反而沒這么高呢?其實最主要就是他們的風格問題,大部分的舊世界葡萄酒釀好以后的當年或者幾年內不一定已經熟化好了,還需要在瓶中熟化一段時間,同時舊世界的酒進口時都要增收非常高的關稅,因此價格普遍比新世界的酒高,所以我們更多會選擇新世界的葡萄酒。即使有1982年拉菲這個梗,其實法國的葡萄酒同樣不是很適合我們國家,因此澳大利亞、智利、阿根廷等新世界的葡萄酒最近都處于飛速發展中的。
綜上所述,我建議大家日常聚會或者宴席上喝葡萄酒,還是選擇一些價格不用太高,適合干杯的葡萄酒更好,只要能證明它的出身,不是劣質餐酒,其實就足夠了,今天就聊到這里吧,謝謝大家關注!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.