劉昊然和彭于晏的電影“一點(diǎn)就到家”無疑是2020國慶檔的一匹大黑馬,節(jié)奏歡快,氛圍輕松,尤其是整個(gè)電影畫面,把普洱的景色拍的不要太美太夢(mèng)幻,于是乎,這個(gè)元旦,我打算開啟一場(chǎng)暖冬普洱行,來云南這個(gè)面積最大的市(州)看看,普洱這個(gè)小眾旅行目的地,都有哪些好玩的地方?
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5天時(shí)間,我也去了不少地方。
有“一點(diǎn)就到家”的同款大榕樹;
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有糯干、翁基這種坐落在古茶園里的千年古宅;
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有恍若棋盤的普洱茶園;
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有立志走精品咖啡路線的咖啡茶園;
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有乘風(fēng)破浪的姐姐綜藝取景地的宛若夜鶯齊唱的老達(dá)保村;
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有超級(jí)網(wǎng)紅別墅型度假酒店,各種云南小動(dòng)物應(yīng)有盡有,還能親手做各種云南傳統(tǒng)工藝;
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還有茶馬古道景區(qū)、那柯里古鎮(zhèn)、茶馬古城夜市……各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表演;
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親腳壓普洱茶餅、親手刻云南絕版版畫、親手煮烤茶、親手烘焙咖啡……還有晚上出門觀察夜行動(dòng)物……普洱之行,比想象中更奇妙。
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概述
普洱市,云南地級(jí)市,以思茅區(qū)為中心市區(qū),轄1區(qū)9縣,瀾滄江/湄公河縱貫全境,和越南、老撾、緬甸接壤,緊靠西雙版納。同時(shí)生態(tài)優(yōu)越,森林覆蓋率達(dá)71.18%,14個(gè)世居民族占人口61%,當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日有佤族木鼓節(jié)、拉祜族葫蘆節(jié)、彝族火把節(jié)、傣族潑水節(jié)等。
同時(shí)歷史悠久,唐南詔國始設(shè)銀生節(jié)度,同時(shí)南方絲綢之路——“茶馬古道”就源于普洱。普洱茶文化,最近火起來的咖啡文化,都在這里留有獨(dú)特的風(fēng)貌。
來看下“云南省地圖院”繪制的官方地圖。
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交通
大交通:可以從昆明直接飛過來,也可以西雙版納玩完坐大巴過來。和昆明的飛行距離不到1個(gè)小時(shí)。機(jī)場(chǎng)的話,除了市區(qū)的普洱思茅機(jī)場(chǎng),瀾滄景邁機(jī)場(chǎng)也是非常近的選擇(瀾滄是普洱市下轄的縣),根據(jù)路線和票價(jià),選哪個(gè)都可以,交通也方便。我就是瀾滄機(jī)場(chǎng)進(jìn),普洱機(jī)場(chǎng)出。
小交通:建議自駕或者包車。普洱市作為云南面積最大的市(州),依靠公共交通旅行的話,無遺會(huì)浪費(fèi)太多時(shí)間。
我的整體路線如下:
D1、“一點(diǎn)就到家”大榕樹-糯干古寨-翁基古寨
D2、老達(dá)保村-傣愛徠餐廳-宛在民宿
D3、茶馬古道景區(qū)-中華普洱茶博覽苑-那柯里心園-入住小熊貓莊園
D4、小熊貓莊園
D5、小凹子咖啡-那柯里-茶馬古城夜市
D1,“一點(diǎn)就到家”大榕樹-糯干古寨-翁基古寨
去之前,本以為昆明到普洱是一條一天只有一兩趟航班的小支線,沒想到從昆明到思茅/景邁機(jī)場(chǎng)的航班,每天有十幾趟。為了不耽誤時(shí)間,我選擇一早就出發(fā)。
一早就出發(fā),早上09:30就抵達(dá)了瀾滄景邁機(jī)場(chǎng),然后準(zhǔn)備前往第一個(gè)目的地,“一點(diǎn)就到家”大榕樹。
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“一點(diǎn)就到家”大榕樹
這個(gè)景點(diǎn)還挺難找的,畢竟普洱這種陽光水露豐沛的地方,要找隨便一棵榕樹還是相當(dāng)好找的,因?yàn)榇笮烷艠淇峙聸]幾步就有一棵,但要找到具體取景的哪一棵,不多問幾個(gè)人還真尋不到。
當(dāng)時(shí)“一點(diǎn)就到家”的攝制組估計(jì)也是在深山里尋覓了很久,才找到一棵氛圍感如此好的大榕樹,我也是托當(dāng)?shù)嘏笥言儐柫藥兹Σ耪业剑窃谄斩袨憸婵h惠民鎮(zhèn)旱谷坪村云盤老寨一組,我把具體的GPS坐標(biāo)給大家吧,可以用網(wǎng)頁版Google地圖搜22°19‘13·7”N 100°03‘51·4”E(app版有偏差),汽車是開到一個(gè)小山坡腳下,然后走上去。
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榕樹坐落在一個(gè)小山坡上,四周是一片兩人高的煙紫色花海!周圍這一簇簇花束,全都比人要高好多。
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密密麻麻在,遮天蔽日般,從山腳延綿到山頂。
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走近仔細(xì)觀察了下,這些頂生圓錐花序的植物,下半部分主根莖,竟然是甘蔗。原來這大片的花海,是甘蔗田啊,甘蔗花海這么美。
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走到山頂,便是這廣角鏡頭也容納不下的兩株巨型榕樹了,也就是“一點(diǎn)就到家”里的那棵大榕樹。
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龐大的扎實(shí)的根莖深扎入地。
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靠在上面,分外的安心。
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四散的枝蔓撐起一把巨傘。
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旁逸斜出的樹枝,構(gòu)成了一個(gè)巨型的生態(tài)系統(tǒng)。
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果斷拉著好友們打卡一張一點(diǎn)就到家同款買家秀。
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糯干古寨
這是一個(gè)普洱當(dāng)?shù)胤浅V拇鲎迩旯耪彩蔷斑~山保存最好的傣族傳統(tǒng)村寨。坐落在古茶林的深處,“一點(diǎn)就到家”同樣在這取過景,就是劉昊然手持咖啡拍照的地方。
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在傣族語中,“糯干”的意思是“鹿飲水的地方”。經(jīng)過傣族千年的經(jīng)營,我第一眼看到,有種西江千戶苗寨的feel,只是沒那么立體。但是四周被郁郁蔥蔥的山林和茶樹包圍著,反而有種密林深處修仙地的韻味。
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房子全是木制結(jié)構(gòu),非常原始古樸,沒有做過大型的整體形象維護(hù)那種。如果你喜歡沒有商業(yè)氣息的地方,那糯干古寨,肯定是你的菜。
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寨子坐落在山坳里,沒什么商業(yè)氣息。
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典型的向心式布局,寨心,就是村寨中心和建設(shè)的起點(diǎn),也是祭祀寨神的地方。
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站在南側(cè)的觀景臺(tái)上,便可以俯瞰全寨。
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層巒疊嶂般 的“牛角”屋檐
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背著柴火的傣族居民
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燃起柴火的裊裊炊煙
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這一切,構(gòu)成了糯干古寨最具煙火氣的外貌。
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翁基古寨
翁基古寨坐落于景邁古茶園之內(nèi),是第二批入選 “中國傳統(tǒng)村落名錄” 的布朗族村寨,非常美妙傳統(tǒng)的古寨。
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景邁山以普洱茶盛名,有2.8萬畝的古茶園,是普洱茶六大茶山之一。翁基古寨,就在這古茶園的包圍之中。
云南不僅有世界上公認(rèn)的最為年長的茶樹,同時(shí),幾百年、甚至上千年樹齡的茶樹也不罕見,至于范圍很大的古茶園,更是多區(qū)域、成片狀的存在。
這里隱藏了一個(gè)未解的秘密,即云南喬木大葉茶樹長壽之謎。我們知道,任何一個(gè)地區(qū)及其植物,不可能不受自然災(zāi)害的侵襲,但云南的茶樹,不管是野生的還是馴化的,卻能大范圍的存活上百年,甚至上千年。
雖然中國其他地方也存在大葉種的茶樹,如湖南、廣西、海南等,但能經(jīng)受幾百年,甚至上千年認(rèn)證的古茶樹幾乎沒有。
而上百上千年樹齡的茶樹,在云南卻一點(diǎn)都不罕見。
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我這次來翁基,也是第一次接觸到布朗族,史學(xué)界一般認(rèn)為布朗族源自古老的“百濮”族群。中國古籍中很早就有對(duì)百濮的記載,《尚書·牧誓》中提到參加周武王伐紂的西南諸部落中就有濮人。
我所在的這個(gè)布朗族古村落歷史也非常久遠(yuǎn),同時(shí),布朗族是云南最早種茶的民族之一。
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到了寨子,我們先把行李放進(jìn)了之前預(yù)約好的施施民宿,古寨都是石頭路,民宿的小哥熱情的幫我一路抱起了行李箱。
房間很不錯(cuò),本以為古寨的民宿不會(huì)太高級(jí),沒想到入住后還挺現(xiàn)代化的,洗澡水也很舒服,大大的落地窗,也能曬到普洱冬日的暖陽。
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寨子有上千年的歷史,是布朗族最古老的寨子,航拍之下,一片安寧。
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這里也是一點(diǎn)就到家結(jié)尾集市的取景地。
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古寨里,總是彌漫著一股安寧的氣氛,讓人身心舒暢,感覺跟浮華的塵世隔離開來。
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寨子的制高點(diǎn),是一座古樸的寺廟,燃著香火,無人看管,供奉著不知名的仙人。
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寺廟后方,則是一棟木塔,也是古寨最高的建筑物,冷冽的看著寨子的變遷。
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夕陽西下,飛鳥回巢,綠水青山、陽光暖暖。
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施施民宿的老板娘在院子里升起了灶火,給我們做起了烤茶。只見鑲木架的鑄鐵火盆,放著粗陶砂罐。
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待砂罐煨熱后,放入茶葉,迅速抖動(dòng)簸蕩偎烤。待茶葉烤至徽黃色,飄逸出清幽的茶香時(shí),沖入一勺開水。這時(shí),只聽‘傭”的一聲,被沖起來的茶水泡沫也升至罐口,有如繡球花狀,堂以立時(shí)飄逸一股誘人的茶香。
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一碗入喉,清甜無比。
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D2、老達(dá)保村-傣愛徠餐廳-宛在民宿
老達(dá)保村
第二天,開始往普洱市區(qū)進(jìn)發(fā),今天的主要目的地,便是老達(dá)保村,“姐姐的愛樂之程”里唱哭一片的名場(chǎng)面就發(fā)生在這里,這是一個(gè)拉祜族村寨。
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同樣坐落在大山深處,是拉祜人的音樂之城。
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老達(dá)保村是遠(yuǎn)近有名的音樂村,男女老少都能歌善舞,其中乘風(fēng)破浪的姐姐的后續(xù)綜藝,《姐姐的愛樂之程》也在這里拍攝了一集。
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只要不是農(nóng)忙時(shí)節(jié),一有音樂響起,男女老少都會(huì)傾城出動(dòng)。這里每個(gè)周末,都會(huì)在廣場(chǎng)上有合唱表演,如果是工作日來,則需要根據(jù)人數(shù)提前預(yù)約。
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準(zhǔn)備過程中,飛個(gè)無人機(jī)玩會(huì)先。
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左邊的這位拉祜族大姐,叫做李娜倮,號(hào)稱拉祜百靈,受父輩熏陶,她13歲時(shí)學(xué)會(huì)了吉他彈唱,16歲便會(huì)作詞作曲。為傳承拉祜文化,成立雅厄藝術(shù)團(tuán),娜倮任副團(tuán)長,動(dòng)員很多村民加入進(jìn)來,發(fā)展到如今的有160多人,給這個(gè)古老的村寨,帶來了非一般的活力。
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幾首拉祜族民歌聽下來,有合唱,有對(duì)唱,宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng),非常動(dòng)聽。樸實(shí)無華,歌詞簡單,但真的有真摯的感情能從他們的民歌里流淌出來,非常動(dòng)情,充滿了真情之感,想聽的可以看看“姐姐的愛樂之城”第6期,她的歌聲一響起,唱哭一片,趙兆老師也難得哭了一把,彈幕也一直評(píng)論這期是最契合姐姐們的音樂主題的一期。
每一首歌,每一首音樂,都寫的是自己的生活,歌聲一響起,感覺就是在用心表達(dá)自己燃燒的著旺盛生命力的生活。
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我會(huì)唱的調(diào)子像山林一樣多
就是沒有離別的歌
我想說的話
像茶葉滿山坡
……
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茶馬古鎮(zhèn)傣愛徠餐廳用餐
從老達(dá)保村出來,便是往思茅市區(qū)趕路,晚餐就定在了茶馬古鎮(zhèn)的傣愛徠餐廳,吃了頓頗具野性感的孔雀宴。
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據(jù)說孔雀宴是過去西雙版納傣族皇室接待貴賓的宴席,是傣家最具特色的宴席之一,匯聚了傣家最具特色的佳肴美味,采集原生態(tài)新鮮食材,用烤、炸、煎、炒、煮、涼、蒸、舂等傣家傳統(tǒng)烹飪方法烹飪而成,再擺放成孔雀開屏的形狀。
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風(fēng)味炸排骨、炸蝗蟲、炒甜筍、烤魚、烤豬皮、烤五花肉、炸腸子、鬼雞、舂牛干巴、姜絲拌雞樅、炸竹蟲、土豆泥、涼拌刺五加、包燒豆腐、套炸香蕉、雞蛋芭蕉花餅、泡魯達(dá)、牛扒乎……
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冷熱葷素,應(yīng)有盡有,手套一戴,直接上手,先抓點(diǎn)我愛吃的云南牛干巴,香~
別說,還真是比用筷子吃要更有氛圍,吃起來還挺爽~
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宛在民宿
普洱的各種名宿真的很能帶來驚喜,這次入住的是宛在民宿,坐落在一個(gè)小區(qū)里,感覺世外桃源一樣。
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獨(dú)棟獨(dú)院,雖然是冬季,但到處都是各種鮮花綠植,果然是云南。
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抵達(dá)的當(dāng)天剛好是冬至,院子里搭著紗幔圍成的臺(tái)子,所有工作人員和老板都穿著漢服準(zhǔn)備著冬至祭禮。
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古色古香,衣裙飄飄,儀軌完整。
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老板娘本身也氣質(zhì)端莊,霸氣側(cè)漏,讓整個(gè)儀式充滿著正式感和嚴(yán)肅性,我們幾個(gè)房客一同被帶入了這種氛圍中。
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禮畢,我們還來到了專門的茶室,品嘗普洱茶。
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泡制手法非常專業(yè),也有很多普洱品種的茶可以免費(fèi)品嘗。
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一杯下肚,好喝!果斷帶了一盒回來。
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D3、茶馬古道景區(qū)-中華普洱茶博覽苑-那柯里心園-入住小熊貓莊園
茶馬古道景區(qū)
普洱市區(qū)附近,以及普洱最具歷史的景點(diǎn)是什么?那必然是茶馬古道景區(qū)了,來普洱當(dāng)然不能錯(cuò)過,這里還有可以證明世界茶起源于云南的直接證據(jù),寬葉木蘭化石。
整個(gè)景區(qū),是幾座山,面積非常大,還好有索道可以乘坐,風(fēng)光不錯(cuò),可以飽覽普洱的山川秀色,
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景區(qū)里有很多白鷴(xián),國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。上體白色而密布以黑紋,頭上有狀如發(fā)絲的藍(lán)黑色羽冠披于頭后;赤紅色的臉頰;鳳凰般拖著長長的白尾,下體藍(lán)黑色,再配上紅色的腳,整體非常優(yōu)雅高貴。
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白鷴是哈尼族的神鳥。
傳說,當(dāng)年哈尼族南遷時(shí),爬山涉水,在廣袤的森林里迷了路,怎么走也走不出來。一籌莫展無計(jì)可施時(shí),空氣里都彌漫著絕望。這時(shí),一只白鷴鳥飛來嘰嘰喳喳叫個(gè)不停,像是在安慰,然后這只白鷴鳥邊飛邊叫,從這棵樹飛到那棵樹,反反復(fù)復(fù)。
哈尼族頭人一下子明白了白鷴鳥的意圖,它是來帶路的!于是,頭人帶著族人跟著白鷴鳥,翻過了三座大山,跨過了五條溪流。最終,在白鷴鳥的幫助下,走出了原始森林。
從此,哈尼族人將白鷴鳥當(dāng)作吉祥、幸福、安康的象征。哈尼人見到白鷴鳥都會(huì)認(rèn)為是好運(yùn),相信好事即將降臨到自己身上。哈尼族人村寨搬遷時(shí)也要抱一只白鷴鳥來引路。
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在茶馬古道景區(qū)里,還能看到活的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表演,魚鷹抓魚。魚鷹,就是課本里的鸕鶿。鸕鶿捕魚是也算是人和自然的完美協(xié)作,是華夏漁樵文化里面的一個(gè)有特色的重要內(nèi)容,在傳統(tǒng)漁業(yè)文化歷史中也有不可替代的重要地位。
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小時(shí)候光在樹上看到,沒想到這回近距離觀摩到了如何運(yùn)作。
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指令一起,魚鷹們便一頭扎進(jìn)水里,僅一會(huì)兒功夫,魚鷹鉆出了水面,喉嚨里塞滿了魚。捕魚時(shí),魚鷹們的脖子上,通常套有一根麻織的細(xì)繩子,以防它們私吞大魚。眼疾手快的“牧鷹人”一手抄回子、把魚頭抄進(jìn)去,一手抓鷹把魚扔進(jìn)艙里;順手拿出一條小魚填進(jìn)魚鷹嘴,用手一抻皮條的活扣、將其皮囊解開,小魚便進(jìn)了其胃中。
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魚鷹抓魚的同時(shí),還會(huì)有少數(shù)民族的小哥哥表演普洱當(dāng)?shù)氐拿窀瑁麄€(gè)湖面都沸騰著歡快的歌聲。
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坐著索道來到山頂,便可以一覽普洱市區(qū)的美景。
普洱思茅機(jī)場(chǎng)離市區(qū)很近,基本整個(gè)市區(qū)都是無人機(jī)的禁飛區(qū)。所以想俯瞰全城,茶馬古道景區(qū)便是最好的選擇。
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在山頂還有一匹顏值爆表的高頭大馬可以騎,昂首闊步在古茶馬古道的山巔之上,哇咔咔,感覺自己好有氣勢(shì),像極了當(dāng)年的馬幫頭領(lǐng)。
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如果想對(duì)馬幫文化有更深入的了解,下山的路上便有博物館以及唐、宋、元、明、清,5座展館。
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這些展館從建筑景觀、民俗展現(xiàn)、情景演繹,多個(gè)方面對(duì)茶馬古道進(jìn)行整體的復(fù)原和活化,讓茶馬古道的歷史滄桑、文化追溯能夠完美重現(xiàn)。
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讓大家可以對(duì)茶馬古道,這條中國知名線性文化遺址的了解更加深入。
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當(dāng)然,站在這些充滿歷史故事的建筑前,打開拍照,也是極好的~
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山清水秀,歷史底蘊(yùn)濃厚,我還想著茶馬古道景區(qū)附近也太適合弄個(gè)別墅在這養(yǎng)老了。
走出來,果不其然,就有個(gè)售樓處。66666
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發(fā)現(xiàn)商機(jī)的不止我一個(gè)人啊,進(jìn)來隨便看了下。
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整體是loft房型,裝修非常古色古香有韻味。
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和周邊的環(huán)境非常契合,還自帶種著竹子的小院子,朋友的baby在樣板間里拿著茶壺自娛自樂玩的不亦樂乎。
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怎么回事,看完后有點(diǎn)頗為心動(dòng)的感覺。可惜我養(yǎng)老還是要再等個(gè)幾十年,哈哈。
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中華普洱茶博覽苑
來普洱市之前,你對(duì)普洱印象最深的是什么?那當(dāng)然是普洱茶了!所以“中華普洱茶博覽苑”必然是需要來打卡的地方,看看漫山遍野的茶樹們。
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茶園的中心是一棟鼓樓狀的建筑。
向?qū)〗憬銕覀儚囊粭l非常好看的樹蔭小道走過去,然后邊走邊介紹兩旁種植著茶樹,介紹普洱茶方方面面的知識(shí)。
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爬上鼓樓,登頂~可以俯瞰整個(gè)茶苑。
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別說,換個(gè)角度,這個(gè)普洱茶苑還真是挺別致的。
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在地面上沒有留意到,到了空中,那一棵棵樹木,就好像彩色絨球一樣點(diǎn)綴在地面上。
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最后再來到鼓樓下的博物館,在普洱喝杯普洱茶,此行才叫圓滿。
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那柯里心園
午飯是在最市區(qū)的那柯里心園吃的,好吃啊,各種精致的改良后云南菜,依然用了很多奇妙的食材。
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茶香牛肉,用茶葉和牛絨混炒,風(fēng)味美妙。
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葛根煮雞半,放了香茅,濃濃的檸檬香。
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還有各種炒白菜花、芭蕉花、南瓜花……讓人一口就嘗到云南的味道。
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小熊貓莊園
晚上一路開到了著名的小熊貓莊園,先來頓小火鍋爽一下。
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然后在這里住了兩晚。
一晚是美貌爆棚的森林獨(dú)棟別墅小木屋。
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一晚是現(xiàn)代化的泳池獨(dú)棟大house。
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D4、小熊貓莊園
要問普洱度假,最高端舒服的是什么?下熊貓莊園說第二,可能沒人敢說第一。
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作為一家網(wǎng)紅別墅型度假酒店,廣袤、高端、舒服、人文、服務(wù),可能有許多詞語可以來形容。
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早餐是360度全透明的大廳,可以賞著山間濕地的美景。
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取好想吃的自助美食,就尅坐在外頭看鳥了。
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感覺像是一種小白鷺?
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纖纖小小幾只,在濕地上來回找實(shí)物。
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也不怎么怕人,敢在離人很近的地方覓食。
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吃完早飯,一天的行程也很滿,小熊貓莊園的森林體驗(yàn)師會(huì)帶領(lǐng)你拜訪森林里的野生動(dòng)物朋友。
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比如梅花鹿,還有馬鹿朋友們。
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樹上的這個(gè)是正在睡覺的蜜猴,和樹懶很像,移動(dòng)非常緩慢,幾乎不發(fā)出聲音,甚至受到威脅,它們也僅僅是停止移動(dòng)并保持靜止。
另外,蜂猴是一種有毒的靈長類,具有由唾液和肱腺分泌液組成的雙重復(fù)合毒液,兩種液體都被證明具有單獨(dú)的毒性,且混合后會(huì)產(chǎn)生更強(qiáng)的毒液。咬人一口,可能導(dǎo)致接近致命的過敏性休克,還有可能有輕度至永久性毀容。
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路上還會(huì)經(jīng)過一群猴子的棲息地,萌萌噠,但是同樣會(huì)騷擾人,要抱緊自己的包,有點(diǎn)像峨眉山的猴子。
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這種長得有點(diǎn)像萌萌的外星怪獸的動(dòng)物叫麂子[jǐ zi],是一種鹿類,非常小巧,小型犬類的大小。靈巧,膽子大,外觀最明顯的特色就是麂角的角基頗長,外有毛皮包裹,角尖向內(nèi)向下彎曲。
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麂子可愛之處在于反差萌。明明是鹿,卻非常嬌小;明明是食草動(dòng)物,卻有長長的犬齒。看著像外星人的模樣,卻給人憨憨萌萌的氣息。
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這個(gè)是巖鴿。
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精氣神很足的樣子。
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濕地邊,則是一群白鸛在打架搶食。
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這個(gè)瞇眼看人的當(dāng)然是貓頭鷹了。
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運(yùn)氣很好,還看到了遠(yuǎn)處有兩只黑熊
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行程的終點(diǎn),便是小熊貓莊園的明星動(dòng)物,幾日小熊貓了。
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有沒有一身正氣的感覺?
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感覺這模樣,非常適合去當(dāng)熱血?jiǎng)赢嬈哪L亍?/p>
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當(dāng)然,晚上的森林探險(xiǎn)活動(dòng)也不會(huì)停。小熊貓樂園有一個(gè)夜觀昆蟲的活動(dòng),晚上19:50出發(fā),大概一小時(shí)。
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大家打著手電,在漆黑的森林里尋找各種夜間的昆蟲,也是別樣的體驗(yàn)。
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夜間的昆蟲不太會(huì)到處跑,所以非常方便湊近了觀察。大概1公里的夜路,森林體驗(yàn)師會(huì)帶大家邊走邊找昆蟲。不得不佩服森林體驗(yàn)師的夜間視力啊,分分鐘就能給你找到N多昆蟲出來,我自己來找,卻一只都找不到。
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除了觀察小動(dòng)物,小熊貓莊園的其他活動(dòng)也不要太多,晨曦瑜伽、橘子采摘、森林廚房、植物標(biāo)本、森林方向體驗(yàn)、養(yǎng)吧騎行、絕版木刻、小陶匠、飛躍層林、普洱茶壓餅、制作果醬、植物砸染、冥想助眠……
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我報(bào)名了一個(gè)絕版木刻。這是起源于云南普洱的非常知名的傳統(tǒng)版畫制作方式,也是現(xiàn)如今四大版畫流派之一。
版畫家僅用一塊木板,進(jìn)行多版雕刻,第一版印制以后,再進(jìn)行第二版創(chuàng)作時(shí),須毀去第一版形的部分,以此類推,最終完成多版套印。當(dāng)最后一個(gè)顏色雕印結(jié)束后,作品完成,在木板上留下最后一道顏色的版形,其他版形自然損刻。由于刻印完最后一版后不能留下再印,亦被稱為絕版套色木刻。
就我這入門技術(shù),當(dāng)然不敢做復(fù)雜套色了,就在老師的指導(dǎo)下,用4支刻筆,做了個(gè)單色木刻。
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D5、小凹子咖啡-那柯里-茶馬古城夜市
小凹子咖啡
今天是來普洱的第5天,本來就是因?yàn)殡娪啊耙稽c(diǎn)就到家”的取景地普洱被種草,所以今天要來看看咖啡莊園。,我就從一般消費(fèi)者的角度,來說下云南咖啡的現(xiàn)狀吧。
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我是看了劉昊然和彭昱暢的電影后,才對(duì)云南咖啡有了整體認(rèn)識(shí)的,國內(nèi),以前我只參觀過臺(tái)灣的咖啡莊園(中國只有海南、云南、臺(tái)灣,這三個(gè)省份產(chǎn)咖啡)。于是萌生來看看咖啡的想法。
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我參觀的是小凹子咖啡莊園,非常有代表行的一家咖啡莊園,老莊主早年畢業(yè)于海南華南熱院,是普洱市引入的首位咖啡種植專家,他家的咖啡莊園不論是種植還是運(yùn)營都是非常專業(yè)的。
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能看出理念一直在往高標(biāo)準(zhǔn)上靠,種植品種大概30來種,精品咖啡以卡蒂姆和黃波旁為主,在嘗試引進(jìn)瑰夏,根據(jù)生豆不同的處理方式——水洗、日曬、蜜處理,賣不同的價(jià)格。
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小凹子咖啡園也一直在踐行一些環(huán)保理念,比如,為了保持山區(qū)的原始風(fēng)貌和水土,會(huì)在咖啡植株間保留原始樹木;不施農(nóng)家肥,不打農(nóng)藥,并雇人每只0.5元的報(bào)酬請(qǐng)人來除蟲。
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優(yōu)異的環(huán)境、規(guī)范的管理,自然可以提高咖啡的好品質(zhì),同時(shí)做一些集游學(xué)、觀光、品鑒、露營的綜合性體驗(yàn)莊園,可在莊園里了解咖啡從采摘到制作成品的完整過程,亦可在莊園體驗(yàn)和學(xué)習(xí)咖啡沖泡,品飲普洱咖啡。
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價(jià)格的話,基本是250克烘焙豆/10袋掛耳, 50~100元不等。
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前天的小姐姐給我們泡了幾種不同風(fēng)味,卡蒂姆和黃波旁的日曬和蜜處理。
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還有他家特色處理的凹之韻。
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不過最后品下來,最喜歡他家蜜處理的卡蒂姆。
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喝起來入口柔順,植物香氣濃郁,酸味活潑明亮,層次豐富,完全是我的愛。
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那柯里
云南不光有大理、麗江,在普洱,也有很多有意思的古鎮(zhèn),比如那柯里,曾經(jīng)古普洱府茶馬古道上的一個(gè)重要驛站。
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那柯里,名字聽著就很美,兩條小河盤旋相匯于此,依山傍水,生態(tài)環(huán)境良好,還有保存較為完好的茶馬古道遺址,當(dāng)年馬幫用的馬燈、馬飲水石槽等歷史遺跡、遺物,隨處可見。
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除了是一個(gè)傳統(tǒng)小鎮(zhèn),還因?yàn)轳R幫文化,那柯里具有悠久的歷史文化和深厚的茶文化、古道文化痕跡。美國、日本、香港等地探險(xiǎn)人士多次到此探訪。
今年國際旅游大環(huán)境并不好,我竟然還是在那柯里看到了金發(fā)碧眼的一家老小的老外,背著背包來這旅行。這估計(jì)是LP之類國外旅游書籍強(qiáng)烈推薦了吧?
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彼時(shí),騾馬、毛皮、藥材,還有茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等,在這個(gè)驛站里南來北往,流動(dòng)不息。
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現(xiàn)在,這個(gè)小型古城,則是有各種叫不出名字的有趣水果在叫賣。
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當(dāng)然,普洱茶還是必不可少的。
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牛干巴,算是云南一大美食。
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還有帥氣少數(shù)民族小哥,手把手教學(xué)的茶餅壓制。
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原來這一個(gè)個(gè)茶餅,是包裹好,蓋上石板還需要整個(gè)人踩上去加配重,才能完美定型。
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和麗江一樣,很多人也會(huì)抱著自家寵物,來這里養(yǎng)老。
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每天好吃好喝好空氣,還有美好的陽光。
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在這里,還能再次喝到烤茶。
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不過,小哥會(huì)現(xiàn)場(chǎng)演繹,云南不同少數(shù)民族制作烤茶會(huì)有哪些不同的手法和配方。
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一杯敬來,不變的還是那么芳香和熱情~
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茶馬古城夜市
普洱最后一站,茶馬古城夜市。如果問整個(gè)普洱最熱鬧、最fashion的地方是哪?那必然是茶馬古城夜市了。
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茶馬古城夜市有點(diǎn)像西安網(wǎng)紅的回民街,但不僅僅是一條,而是一個(gè)大片區(qū),古色古香的仿古建筑,美食,購物,娛樂,應(yīng)有盡有,完全是普洱人民的夜生活之光。
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找不到吃的?除了各種餐廳,夜市美食也有獨(dú)立一條長街。
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長輩也愛逛這里,因?yàn)檫@里每晚都有云南獨(dú)有的廣場(chǎng)舞。
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就是燃起篝火,男女老少不論認(rèn)識(shí)與否,都可以手拉手,圍著篝火轉(zhuǎn)圈跳舞,非常熱鬧~
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小朋友們也不遑多讓,雖然暖冬普洱不會(huì)下雪,但不妨礙在茶馬古城也是來點(diǎn)人造雪啊。
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瘋狂的“熊孩子們”第一次見到雪,全都撲了進(jìn)去。你就知道南方人看到雪是多么快樂一件事情了~
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漫天的人造雪,歡快的人群,給這個(gè)暖冬普洱之行畫上了圓滿的句號(hào)。
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要問這趟有沒有遺憾?那就是沒有親手采摘茶葉。好想春夏天再去一趟,在普洱茶最繁茂的時(shí)光里。
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