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2小時 ~ 7天
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圖自:貓研所@瘋車車擺拍
自然界中絕大多數微生物并不致病。但部分致病菌,在遇到適宜溫度、濕度會大量繁殖,并產生有毒物質,威脅健康。
例如在變質貓糧中,可能含有的沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、多殺性巴氏桿菌等強致病菌,可引發貓咪嘔吐、腹瀉、嚴重中毒、腦膜炎,甚至敗血癥。
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圖自:?貓研所
不同貓糧的變質時間
放碗里貓糧——0~7天
英國哈特普利大學一項對寵物碗細菌滋生的研究發現,所有材質的碗,在從第0天到第7天以及第0天到第14天,細菌總數(CFU/ml)均存在顯著差異(p<0.05)。
這意味著,7天不洗碗、貓糧存放7天,碗中的致病細菌(MRSA、沙門氏菌等)就已顯著增加。所以如果飼喂干糧,特別是夏天,最好每日換糧的同時,每日洗碗。
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陽光下還會加速氧化、變質
圖自:bing
罐頭/凍干復水——2小時
2016年《International Journal of Food Contamination》一項研究,評估了復水干糧中沙門氏菌的生長潛力。結果顯示,在35%水分、30°C條件下,沙門氏菌的滯后時間(細菌適應期)為2.2至4.4小時,最大種群密度可達10?至10?·3 CFU/g的數量級。
另有24年《中國飼料》的一項研究驗證,即便添加了維生素C、維生素E等天然抗氧化劑,也只能減緩而無法阻止細菌繁殖。
也就是說,無論是罐頭、復水凍干還是其他濕糧,若未在2小時內吃完,都建議丟棄或冷藏。當室溫高于30℃時,還需進一步縮短時間。
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圖自:4gifs
開封貓糧——做好密封,1~2個月
16年發表于《Food Microbiology》的研究發現,即使干糧本身不支持細菌大量繁殖,一旦在生產或儲存過程中受到污染,病原菌可長期存活。以沙門氏菌為例,在干寵物食品中至少可存活570天。
再考慮到開封后的干糧接觸空氣,脂肪氧化和受潮風險顯著增加,建議排空氣并放儲糧桶的貓糧,也要在1~2個月內吃完整袋貓糧。
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圖自:貓研所
開封貓糧——抽真空分裝,120天
2025年發表于《Food Science of Animal Resources》的一項研究,干糧在嚴格控制濕度的實驗室條件下儲存120天,微生物增長微乎其微。
但顏色、脂質氧化也有輕微變化,且家庭環境中的濕度波動和反復開袋會大大加速變質。如果你是開封后就分裝抽真空保存的貓糧,也建議最好4個月內全部吃完。
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圖自:4gifs
本期祝:
小貓咪 吃新鮮糧 健健康康
鏟屎官 喝快樂水 開開心心
參考資料:
[1] Park, D., et al. Effects of Temperature on the Microbial Growth and Quality of Unsealed Dry Pet Food during Storage. Food Science of Animal Resources, Vol. 45, pp. 504-516, 2025.
[2] Wright, C., & Carroll, A. Microbiological Assessment of Canine Drinking Water and the Impact of Bowl Construction Material. Poster at 69th EAAP Meeting, Dubrovnik, 2018.
[3] Morelli, G., et al. Evaluation of microbial contamination and effects of storage in raw meat-based dog foods purchased online. J Anim Physiol Anim Nutr, Vol. 104, pp. 690-697, 2020.
[4] 添加天然抗氧化劑對寵物罐頭空氣暴露后菌落總數及過氧化值的影響.《中國飼料》, 2024(03): 130-136.
[5] Oni, R.A., et al. Assessing the potential for Salmonella growth in rehydrated dry dog food. Int J Food Contam, Vol. 3, 20, 2016.
[6] Lambertini, E., et al. Modeling the long-term kinetics of Salmonella survival on dry pet food. Food Microbiology, Vol. 58, pp. 1-6, 2016.
[7] Reboul, G., et al. Analysis of the microbiota of raw commercial feline diets to prioritize food safety investigations. Communications Biology, Vol. 8, 1349, 2025.
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責任編輯:LNS
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中華田園貓大起底!據說這種貓,天下第一
貓咪一摸就呼嚕呼嚕,可能是故意作秀...
點個在看,小貓咪健健康康~
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