四川
近日，有網友在問政四川平臺發帖稱：南充市高坪區都京業園南段四川錦辰食品有限公司鴨肉屠宰車間生產環境臟亂差，不滿足《GB 12694-2016 畜禽屠宰加工衛生規范》國家強制性標準。
現場地面堆積污水、鴨毛碎屑，從業人員未佩戴口罩、頭套等衛生防護用具；
加工區域違規放置燃油動力設備，存在機油交叉污染生鮮鴨肉風險；窗戶無防蟲防塵紗窗，敞口污水盆隨意擺放，極易滋生細菌造成肉制品污染，生產條件不達標，存在重大食品安全隱患。
是不是高坪區市場監督管理局管理人員被收買了？高坪區人民的安全健康有保障嗎？能不能突擊檢查一下，這種最起碼也得停業整頓吧？
官方回復
回復單位：南充市政務服務管理局
回復時間：2026-07-20 16:02:18
來源：問政四川
您的留言已收悉，目前承辦單位正在處理，后續我們將再次回復辦理結果，請您耐心等待，并持續關注平臺回復。咨詢建言感謝將在5個工作日內詳細回復；投訴求助將在15個工作日詳細回復。
官方回復
回復單位：高坪區政府辦電子政務中心
回復時間：2026-07-24 10:34:13
來源：問政四川
尊敬的先生：
您好！您在四川日報“問政四川”平臺上反映四川省南充市高坪區部京工業園南段的四川錦辰食品有限公司鴨肉屠宰車間生產環境臟亂差，不滿足《GB12584-2016畜禽屠宰加工衛生規范》國家強制性標準。現場地面堆積污水，鴨毛碎屑，從業人員未佩戴口罩、頭套等衛生防護用具;加工區域違規放置燃油動力設備，存在機油交叉污染生鮮鴨肉風險:窗戶無防蟲防塵紗窗，敞口污水盆隨意擺放，極易滋生細菌造成肉制品污染，生產條件不達標，存在重大食品安全隱患等問題已知悉?，F回復如下：
經主管單位南充市高坪區農業農村和水務局相關部門現場檢查核實，您所反映的問題基本屬實。目前我局已責令該屠宰企業暫停家禽屠宰業務，對反映屬實的問題全面整改。同時我們也將持續跟蹤整改進度、處理情況，進一步加強對屠宰企業的監管，確保肉食品安全。感謝您對屠宰企業監督，祝工作順利，生活愉快！
高坪區農業農村和水務局
2026.7.24
來源:問政四川
崛起南充整理發布
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