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隨著司美格魯肽(Ozempic、Wegovy)等減肥藥物在北美流行,消費者對低熱量、小份量的食物需求增加。漢堡王高管證實,他們正在探索如一口皇堡(迷你漢堡)或蛋白碗等小份量創新。
在對皇堡進行升級之后,漢堡王正在創新推出新的漢堡品類,是否在全國范圍內推廣取決于測試市場的表現。
漢堡王在一份電子郵件聲明中表示,漢堡王已在俄亥俄州哥倫布市和俄勒岡州波特蘭市測試迷你漢堡。
漢堡王將這款名為“特大號迷你漢堡”(King Size Sliders)的迷你漢堡以兩只裝或六只裝出售,消費者可從三種口味中選擇。漢堡王發言人表示,這款新品是否會在全國范圍內推廣,取決于其在試點市場的反響和運營影響。
該品牌將迷你漢堡定位為既可作為零食也可作為正餐的選擇。迷你漢堡旨在吸引那些在餐飲體驗中尋求靈活性和多樣性的消費者。
作為持續轉型計劃的一部分,這家漢堡連鎖店正致力于改進其核心漢堡產品。漢堡王最近更換了皇堡的包裝,更換了面包,并修改了蛋黃醬配方,此外還推出了廣受歡迎的限時特供產品,例如與海綿寶寶聯名推出的套餐。
首席執行官 Joshua Kobza表示,漢堡王正努力嘗試菜單創新,跟上時代節奏,滿足消費者需求。
Kobza 也強調了漢堡王5美元雙人套餐和7美元三人套餐的影響,這些套餐構成了漢堡王2025年菜單的核心。“雙人套餐和三人套餐持續表現良好,為顧客提供多種選擇、價格確定性和穩定性。在業內對性價比大肆宣傳的這一年,這一可靠的平臺使我們能夠將營銷重點放在以皇堡為核心的創新產品上。”Kobza說道。
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