廣東
據煲珠公微信公眾號消息，今日（7月22日）全國上新現烤的荔浦芋烤腸。
烤腸采用非冷凍肉制作，鮮豬肉含量超71%；以荔浦芋“帶來地道廣西風味”為另一大賣點。荔浦芋為廣西壯族自治區荔浦市特產，中國國家地理標志產品。在芋頭家族中，荔浦芋以營養豐富、肉質酥軟、味道芬芳等特點，被譽為“芋王”。
烤腸是煲珠公“阿公小賣部”的新品。作為從廣西南寧起家的茶飲品牌，煲珠公借小賣部形式植入廣西地域元素，以輕量方式輸出品牌文化，先后上架“水牛老紅糖奶”“老紅糖爆米花”等零食，以及“考試煲過帆布”“煲珠公小料冰箱貼”等周邊文創。
此次上新的同時，煲珠公還在線征集網友的零食意向，有網友留言稱：“廣西酸辣口的東西這么多，希望阿公小賣部能從中找到靈感，多出一些酸辣口的零食，夏天吃很開胃。”另有網友表示希望上新芋頭薯條、廣西炸魚仔、螺螄粉味道的辣條等廣西味道。
近年來，餐飲品牌紛紛通過引入小吃來豐富產品線、提升客單價并增強顧客體驗。烤腸是出品簡單、標準化程度高的小吃品類之一。
文/劉新歌
圖源：煲珠公微信公眾號
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