青島崔家集鎮：一顆西紅柿的“向陽”之路

在平度市崔家集鎮向陽紅鄉村振興片區大棚里，最后一茬小柿子已經上市，多數棚子已經空了，只等著拔秧、灌水、捂膜，讓地歇一歇。

2600多個設施大棚，一年種出了9700多萬斤西紅柿、8.8億元的年銷售收入，也種出了片區人均5.5萬元的年收入。

要知道，這片土地曾是“春天白茫茫、夏天水汪汪、秋天不見糧”的鹽堿澇洼地。如今，連片溫室大棚錯落鋪展，鹽堿荒灘變身豐產聚寶田，紅彤彤的小柿子成為遠近聞名的富民招牌。

“向陽紅”躍級“向陽彩”

“向陽紅”的“紅”，原本來自那顆帶動一方增收的西紅柿本色。但如今，這片沃土早已跳出單品局限，迎來多元升級的蛻變，“向陽彩”已然成為其產業發展更鮮活、更貼切的新標簽。

據悉，該鎮的向陽紅鄉村振興片區已形成紅、綠、黃、紫、白五大色系協同種植的格局，核心增收品種釜山88仍占據七成種植面積，青甜、花生番茄、紅櫻寶玉等特色彩果穩步擴種，單棚可試種20余種差異化品種。

品種多元化的背后，是崔家集鎮在種苗端的持續發力。今年3月，“泰山番茄創新研究院優特新品種示范中心（平度）”在鎮里揭牌，鎮里與山東農業大學泰山番茄創新研究院團隊達成長期深度合作，共建番茄品種研發實驗室，推動“泰番”系列優勢品種迭代升級。

在集柿紅生態農業發展有限公司的品種展示區，僅與科研院所合作種植的新品種就超過了50個。

而在接下來的種植環節，技術升級同樣在加速推進。在未來番茄谷種植示范基地的大棚中，無土栽培模式正在推廣。這一種植模式的變革，瞄準的正是傳統土壤種植長期積累的痛點。

眾所周知，連作障礙導致土壤退化、土傳病害風險增加，一直是設施蔬菜生產中的棘手難題。基質栽培通過隔絕土壤，從根本上避免了連作障礙，降低了病害發生率；與此同時，水肥利用率顯著提升，農藥使用量減少，契合綠色農業的發展方向。

種植技術的升級不止于栽培方式的變革，生產全程的機械化同樣是降本增效的關鍵一環。今年4月，全國特色設施蔬菜機械化生產推進活動特意選擇在崔家集鎮舉辦現場觀摩。來自全國各地的近80臺套先進農機在田間同臺競技，從氣吸式精量播種機、智能移栽機到多功能植保機器人，覆蓋了設施蔬菜耕整地、育苗、移栽、植保、采收等全環節。

這場“地頭展”讓種植戶直觀感受到機械化作業如何降低勞動強度、提升作業精度，也為規模化種植提供了切實可行的技術路徑。

值得注意的是，種植端的技術迭代與效率提升，為產業鏈向下游延伸積蓄了充足底氣。在青島普諾米斯飲品有限公司，每天有20多噸小西紅柿被加工成番茄汁，原材料九成來自崔家集鎮及周邊村鎮，實現了“上午采摘、中午加工”的產銷閉環。

與此同時，平度市西紅柿交易市場及冷鏈倉儲物流中心項目建設進度已過半，未來將進一步完善產地流通體系，讓“向陽彩”的果實從田間順暢抵達更廣闊的市場。

從“硬支撐”到“軟環境”，一座農業鎮

的振興內驅力

產業發展勢頭迅猛，但人才供給能否跟得上？這是很多農業鎮面臨的共性考題。崔家集鎮的答案是：用產業吸引人，用服務留住人，用文化凝聚人。

數據最具說服力。截至目前，向陽紅片區已累計吸引外地常年務工人員2000余人，帶動500余名在外能人和大學生返鄉創業，從事種植、分揀、包裝、電商等全鏈條崗位。

90后梁勝偉便是典型代表。他曾是一名長途物流車司機，2021年返鄉承包了2個冬暖式大棚種植釜山88小番茄，當年畝產達8000公斤，按照當年產地均價每公斤6元計算，單棚年收入約20萬元，純收益超過12萬元，三年間已在村內購置了住房并擴大了種植規模。

一個農業鎮能讓年輕人“回流”，依靠的不是空泛口號，而是務農不比外出務工差的現實回報，據該鎮農業服務中心統計，片區大棚種植戶戶均年收入約18萬元，較周邊傳統種植區高出約40%。

產業規模持續擴張，企業、項目對營商環境的感知也愈發敏銳。今年6月，平度市委書記趙興績到崔家集鎮調研，現場協調解決項目建設中的問題。

在此之前，鎮里圍繞西紅柿產業成立了產業提升專班，赴寧夏、浙江等地招商合作，聯合高校和科研院所引入新品種試種。銷售端也在同步拓寬渠道，不少返鄉青年和本地種植戶通過短視頻平臺和直播帶貨，將小番茄直接賣給全國消費者，實現了從“種得好”向“賣得好”的跨越。

腰包鼓了，日子美了，產業發展的成果最終要落到老百姓看得見、摸得著的變化上。

在鎮上，崔家集食品產業園基礎設施提升工程已啟動，涵蓋綠化栽植、排水設施、道路鑲邊、路燈安裝等；東灣頭村、東宋家村、李家頂村等多個村莊的基礎設施提升項目陸續上馬，瀝青罩面、排水溝改造讓村莊面貌一點點改變。

崔家集鎮用一顆西紅柿串起了一條產業鏈，也串起了一個農業鎮的振興邏輯。產業是根基，治理是支撐，兩者缺一不可。正如那句寫在片區里的標語：“廣闊天地大有作為”。對一個農業鎮來說，讓土地持續產出高附加值產品，讓年輕人愿意回來扎根，讓公共服務的改善可感可知，這大概就是“大有作為”最好的詮釋。