河北
日常餐桌上不少平價蔬菜，看著不起眼，對身體卻很有幫助。下面這三道涼拌菜，堅持隔天吃，能幫著調(diào)節(jié)血脂、血糖和膽固醇，食材常見做法簡單，可惜很多人都忽略了它們的好處。
涼拌西芹葉
食材：西芹葉一把、蒜末、生抽、香醋、少許香油、鹽
做法：西芹葉摘干凈，開水下鍋焯一分鐘，撈出過涼水控干。放入碗中，加蒜末、鹽、生抽、香醋和香油，攪拌均勻就能吃。
大家大多只吃芹菜莖，把葉子丟掉，其實(shí)西芹葉營養(yǎng)很足。經(jīng)常吃可以幫助代謝油脂，對穩(wěn)住血糖、清理體內(nèi)多余膽固醇都有作用?？诟星逅挥湍仯缚诓畹臅r候吃也很合適。
涼拌萵筍
食材：萵筍1根、小米辣、蒜末、鹽、香醋、少許食用油
做法：萵筍去皮切成細(xì)絲，撒少許鹽腌五分鐘，殺出水分后擠干。加入蒜末、小米辣、香醋，淋上熟油，拌勻即可。
萵筍水分足、熱量低，經(jīng)常吃能減少身體里多余脂肪堆積，輔助穩(wěn)住血糖數(shù)值，還能幫助調(diào)理血管狀態(tài)。脆爽解膩，不管是配菜還是單吃都很合適。
涼拌海帶
食材：干海帶/新鮮海帶、蒜末、香醋、生抽、鹽、香油
做法：海帶泡發(fā)洗凈，下鍋煮熟后撈出，切成細(xì)絲。放入碗中，搭配蒜末、調(diào)料充分拌勻。
海帶是很實(shí)在的家常食材，能幫助減少體內(nèi)膽固醇，調(diào)節(jié)血脂，對血糖也有一定的輔助調(diào)理效果。做法簡單，飽腹感也強(qiáng)，吃著清淡還不給身體添負(fù)擔(dān)。
食用小提醒
三道涼拌菜都偏清爽，適合日常搭配正餐。腸胃偏弱、容易拉肚子的人，不要一次吃太多；涼拌菜現(xiàn)做現(xiàn)吃口感最好，也更衛(wèi)生。
不用特意買昂貴食材，身邊這些普通蔬菜就有大用處。隔天換著花樣做這幾道涼拌菜，慢慢幫身體調(diào)理各項(xiàng)指標(biāo)。簡單吃法堅持下來，身體狀態(tài)會舒服很多，別再白白低估它們啦。?
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
