北京
來源：市場資訊
（來源：陜西經濟廣播）
7月16日，山東省市場監管局發布食品安全領域突出問題專項整治典型案例，其中披露，2026年4月，棗莊市薛城區市場監管局依法對小龍坎火鍋（薛城區）店對商品質量作虛假、引人誤解的商業宣傳的違法行為，作出罰款的行政處罰。
7月19日，小龍坎總部相關負責人告訴記者，經查，該加盟門店已于今年4月完成整改，并通過市場監管部門驗收，目前無遺留隱患。
同時，小龍坎已在全國門店進行徹查，嚴格要求菜品名稱及宣傳用語必須與實際原料完全一致。
記者向該負責人了解涉事菜品的供應來源，小龍坎總部相關負責人表示，經公司排查，涉事食材沒有總部供應鏈進貨記錄，是加盟商自行采購。
此次主要涉及的是菜單文字標示不嚴謹，相關菜品名都已按照真實食材屬性重新規范命名。
官網顯示，小龍坎火鍋創立于2014年，創始人為吳東，品牌歸屬于成都小龍坎餐飲管理有限公司。
截至2026年7月13日，小龍坎火鍋全國門店數為341家。
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