北京
7月17日，記者從國家市場監督管理總局獲悉，近期，市場監管總局組織全國各級市場監管部門開展冷凍飲品食品安全抽檢，結果顯示合格率為99.05％，冷凍飲品安全狀況良好。
據統計，各級市場監管部門共監督抽檢冷凍飲品6415批次，覆蓋全國31個省份的超市、小食雜店、便利店、批發店、餐館等經營銷售場所和網絡平臺。抽檢產品涵蓋雪糕、冰棍、冰淇淋、食用冰、雪泥、甜味冰等全部冷凍飲品品類，涉及581家生產企業。抽檢指標共32項，包括甜蜜素、檸檬黃、脫氫乙酸等食品添加劑，菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等微生物指標，蛋白質、脂肪、水分等質量指標。
對于抽檢發現的不合格食品，市場監管部門已及時開展核查處置，要求涉事企業采取下架、召回等方式嚴格控制食品安全風險。
來源：中國證券報
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