草莓農(nóng)殘擬漲70倍還要標損胎兒？澳洲監(jiān)管：放心吃，安全得很！

澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局表示，擬將一種有爭議農(nóng)藥在漿果中的最大殘留限量提高“500倍”，不會對人體健康構(gòu)成風險。

2021年，澳大利亞監(jiān)管機構(gòu)受命評估先正達新型農(nóng)藥異環(huán)蟲酰胺的安全性時，是全球首個進行這項評估的機構(gòu)。澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局當時發(fā)布的公開摘要寫道：“現(xiàn)階段，這一有效成分及任何相關(guān)產(chǎn)品在全球任何地方都尚未獲批。”

如今，澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局擬提高這種化學物質(zhì)在澳大利亞銷售漿果中的法定殘留限量，此舉激怒了反農(nóng)藥活動人士。反對者認為，這種被稱為“永久性化學物質(zhì)”的農(nóng)藥殘留限量提高500倍，會對人體健康帶來過大風險。

不過，澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局和澳新食品標準局認為，經(jīng)過處理的漿果“對所有消費者都是安全的”。面對網(wǎng)上持續(xù)發(fā)酵的憤怒情緒，澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局表示，在決定是否推進這一提案前，將考慮公眾提交的意見。異環(huán)蟲酰胺已獲準用于木本作物。

在批準一種新化學品用于農(nóng)作物的過程中，監(jiān)管機構(gòu)會設(shè)定最大殘留限量，即面向消費者銷售的食品中，這種化學物質(zhì)依法允許殘留的最高水平。

這一標準決定了農(nóng)民可以施用多少化學品、何時施用、可用于哪些作物，以及水果或蔬菜在上市前必須如何處理。

先正達表示，其產(chǎn)品經(jīng)過了嚴格測試。澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局發(fā)言人在一份聲明中說，最大殘留限量并不等同于一個人終生每日可安全攝入、且不會危害健康的劑量。

這名發(fā)言人說：“真正的安全限值稱為可接受每日攝入量和急性參考劑量。”“最大殘留限量遠遠低于這些健康限值。”

“在現(xiàn)實生活中，實際暴露水平會比評估時在最壞情形假設(shè)下采用的數(shù)值低數(shù)百倍甚至數(shù)千倍。”但游說團體“澳大利亞農(nóng)藥行動”執(zhí)行主任喬希·戴維斯并不認同這一說法。戴維斯表示，異環(huán)蟲酰胺是被認為屬于全氟和多氟烷基物質(zhì)的一類農(nóng)藥之一。

全氟和多氟烷基物質(zhì)被廣泛用于防水、不粘和防污產(chǎn)品。近年來，外界對其環(huán)境影響及潛在健康影響的擔憂不斷加劇。

戴維斯說：“這意味著它是一種永久性化學物質(zhì)。”“現(xiàn)在登上新聞標題的是漿果，但這反映的是一個更大的問題。”

“它會影響環(huán)境……影響農(nóng)村社區(qū)的健康，隨后進入食物鏈，最終到達消費者。”根據(jù)澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局2026年6月16日第12號公報，擬議調(diào)整如下：

灌木漿果類，如藍莓、醋栗等，現(xiàn)行標準為T0.01毫克/千克，擬提高至T3毫克/千克。藤本漿果類，如黑莓、覆盆子等，現(xiàn)行標準為T0.01毫克/千克，擬提高至T5毫克/千克。低矮漿果類，如草莓、蔓越莓等，現(xiàn)行標準為T0.01毫克/千克，擬提高至T0.7毫克/千克。

先正達在聲明中說，其基于異環(huán)蟲酰胺的產(chǎn)品已經(jīng)過澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局嚴格評估并獲批。該公司表示，監(jiān)管機構(gòu)“已認定這些產(chǎn)品在按照許可條件或標簽要求使用時，既安全又有效”。

異環(huán)蟲酰胺被宣傳為應(yīng)對薊馬和螨蟲等難以防治害蟲的解決方案。它最初獲準用于多種蔬菜作物，隨后適用范圍擴大到柑橘、杏仁等木本作物，最終也包括漿果。

澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局表示，最大殘留限量包含多重安全邊際。這種化學品尚未獲準在歐洲使用。歐洲正在推進對其所界定的全氟和多氟烷基物質(zhì)實施廣泛禁令，不過并非所有監(jiān)管機構(gòu)都認同異環(huán)蟲酰胺屬于這一類別。

2025年11月，美國環(huán)境保護署批準登記這種農(nóng)藥時，并未將其歸類為全氟和多氟烷基物質(zhì)。該機構(gòu)當時表示：“這一新的活性成分將為農(nóng)民提供額外工具，幫助管理作物，為國家生產(chǎn)更多糧食。”

“這些產(chǎn)品針對的一些害蟲會對作物造成嚴重損害，并給種植者帶來經(jīng)濟損失。”今年1月，美國環(huán)保團體提起訴訟，挑戰(zhàn)這一批準決定。

在澳大利亞，園藝行業(yè)團體對這一提案大多不愿公開表態(tài)。代表蔬菜、馬鈴薯和洋蔥種植者的全國性行業(yè)組織澳大利亞蔬菜協(xié)會發(fā)言人將相關(guān)問題轉(zhuǎn)交給澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局以及農(nóng)業(yè)化學品行業(yè)組織作物生命協(xié)會，后者未作回應(yīng)。種植者組織“澳大利亞漿果協(xié)會”則拒絕置評。

殘留限量會根據(jù)消費量不同而有所變化。澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局發(fā)言人表示，單獨引用“提高500倍”這樣的數(shù)字具有誤導(dǎo)性，因為這無法反映澳大利亞監(jiān)管體系中“多重層級”的安全邊際。

這名發(fā)言人說：“一種農(nóng)用化學品在獲準使用前，企業(yè)必須提交一整套毒理學研究數(shù)據(jù)。”“這些研究會測試從極低到極高的廣泛劑量范圍，從而識別有害影響開始出現(xiàn)的臨界點。”

“為了支持澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局最初對異環(huán)蟲酰胺作出登記決定，申請方提交了一套完整且高質(zhì)量、符合國際標準的數(shù)據(jù)材料。”

但戴維斯表示，在化學品獲準使用前，程序應(yīng)當納入獨立科學家的審查。他說：“它首先被投放到澳大利亞市場，我們不希望澳大利亞消費者成為這類產(chǎn)品的人體實驗對象。”

“英國和歐盟等其他國家和地區(qū)……都沒有批準它。”“他們采取的是所謂的預(yù)防原則，也就是把健康和環(huán)境放在首位，在存在不確定性時作出更謹慎的判斷。”