上海展覽中心開了家花園西餐廳，太適合發呆一整天了…

上海展覽中心

這座陪伴了上海70多年的老建筑

也曾是親切的“中蘇友好大廈”

無數人從這里路過、打卡、看展

直到「紅星花園1955 Garden Café」出現

終于能讓匆匆的腳步長久停駐

穿過開闊的南廣場往里走

耳邊還是延安中路的車流聲

步步曲徑通幽，眼前豁然開朗

古典風格廊柱靜立，花園鋪展在日光下

人突然就松弛下來了

一席地中海風味，從正午坐到黃昏

原來上海展覽中心的另一種打開方式

是坐下來好好吃一頓！

上海展覽中心的花園里

開出了一家西餐廳

延安中路上每天車流不斷，路過的人拍過無數次標志性的鎦金塔尖和那顆曾經照亮了整個夜上海的紅五星，卻很少有人真正走進東花園深處。直到今年5月，這座1955年建成、原名“中蘇友好大廈”的老建筑，在東花園里悄悄開辟了一片“秘密花園”——「紅星花園1955 Garden Café」。

不臨街，不張揚，「紅星花園1955 Garden Café」藏在上海展覽中心東花園。從上海展覽中心2號門或4號門進，順著主通道往東花園方向走，沿途有綠植花境引導。整個過程更像一次“探索”，當你穿過南廣場、曲徑通幽進入花園的那一刻，松弛體驗已經提前開始了。

古典風格廊柱靜立，草坪鋪展在日光下，綠植花境沿小徑次第開放，空氣中的清新氣息層層遞進。你會發現，前面那幾步尋找，本身就是體驗的一部分。

這里最難得的是，建筑、花園、餐桌在同一個時空里共生。坐在這兒抬頭是上海展覽中心標志性的鎦金塔尖，低頭是四季輪番開放的花香。靜安寺就近在咫尺，但坐在花園里，卻像跟城市隔了一層溫柔的濾鏡。

餐廳內懸掛的老照片，記錄了這座建筑70多年來的變遷——從1955年建成時的蘇聯展覽館，到1968年改名上海展覽館，再到1984年定名上海展覽中心。幾經更名，但廊柱還是那些廊柱，拱廊還是那道拱廊，只是庭院里擺上了餐桌，老建筑里飄出了地中海菜的香氣。

目前餐廳還處在試運營階段，暫時只開放到下午16:30。后續會逐步開放晚間時段和更多體驗，也許未來還能在星空下吃晚餐、喝一杯。現在不如就先進去坐坐，在上海展覽中心的花園里吃頓飯，就很值得專程來一趟！

廊柱與花境之間

地中海風味悄然上桌

其實「紅星花園1955 Garden Café」最迷人的地方，不只是環境好看。東西好不好吃，才決定下次還想不想來。菜單走地中海風味路線，清新、直接、不堆砌，單點菜品選擇很多，還供應咖啡、飲品和豐富的酒單。從白天的花園Brunch、午餐、下午茶，到傍晚的微醺小酌，一套菜單能滿足全天不同場景。

01°

夏天的清爽都在這里

*前菜：布拉塔奶酪，壓制西瓜

羅勒，辣椒，茴香籽，白香醋調味汁

紅星造型的西瓜緊實清甜，和布拉塔奶酪的綿密形成有趣對照。羅勒的清香、辣椒的微辛、茴香籽的辛香層層疊疊，最后白香醋的酸度把整道菜收得干凈利落，每一口都讓人想再叉一塊。

*前菜：煎扇貝，白豆，開心果，蒔蘿油

扇貝煎到兩面焦黃，內里還是滿分的嫩度。白豆綿密鋪底，開心果碎提供堅果的香脆，蒔蘿油的草本清香貫穿始終。一盤吃完，連醬汁都想抹干凈！

02°

魚皮酥脆，魚肉還帶著汁水

*主菜：烤海鱸魚

橄欖油碎土豆，烤番茄，菠菜

魚皮烤到酥脆，魚肉緊實不柴，烤番茄汁水的酸甜正好中和了魚肉的清淡。橄欖油碎土豆打底，整道菜沒有復雜醬汁堆疊，就是地中海風味最本真的邏輯：食材好，簡單烹飪就足夠好吃。

03°

從皮香到肉里，每一口都入味

*主菜：辣椒香草春雞

西葫蘆，藜麥，蒜味酸奶醬

春雞比普通肉雞細嫩得多，烤過之后外皮帶焦香，迷迭香和百里香的香氣滲進肉里。西葫蘆和藜麥做配菜，清爽又有飽腹感。最妙的是點綴在盤子邊上的蒜味酸奶醬，蒜香不沖，酸甜剛好解了膩！

04°

花園里吃披薩，這很“地中海”

*多肉薈萃披薩

在花園里吃披薩，本身就是一件很“地中海”的事。餅底薄脆，邊緣微微焦香，芝士拉絲，肉料鋪得夠滿。不想點主菜的話，兩個人分一份披薩、配兩杯咖啡，就是一頓很完整的下午茶。

05°

甜品全是招牌款，吃完想打包

據說店里的甜品“全部都是招牌”，我們試下來兩塊，這話一點沒說錯。紅星蛋糕造型呼應上海展覽中心的紅星標志，口感濕潤綿密，甜度克制，配茶或咖啡都剛剛好。

熔巖巧克力柑橘蛋糕趁熱切開，流心緩緩淌出來，柑橘的清香正好中和了巧克力的厚重，配一勺香草冰淇淋，冰火兩重天的快樂誰吃誰知道。

從花園Brunch

到落日酒廊

全天候無縫切換

從白天到夜幕降臨，「紅星花園1955 Garden Café」像是一個全天候的“生活方式空間”。

白天來，10:30開門，11:30午餐開餐，咖啡和茶全天候供應。找個戶外花園位坐下，陽光透過廊柱灑在草地上，喝著咖啡聞著花香，手頭的工作突然沒那么煩了。或者干脆什么也不干，發呆也能待上一整天。

傍晚是另一個高光時刻，庭院燈光漸次亮起，點一杯手工調制的雞尾酒或葡萄酒，坐在戶外吹著晚風，看天空從橘色慢慢沉進深藍。同一個座位，白天和傍晚是完全不同的氣質。

如果趕上好天氣，建議提前預訂戶外花園位，周末好位子真的很搶手！

上海展覽中心70多年來都在那兒，路過的人很多，真正坐下來的人卻很少。而「紅星花園1955 Garden Café」剛好給了所有人一個停下來的理由，不用趕路，不用計劃，點杯喝的就能坐一下午~

1955紅星花園

地址

延安中路1000號上海展覽中心紅星花園

建議從2號門或4號門進入

沿主通道往東花園方向即達

營業時間

周一至周日 10:30 AM – 4:30 PM

午餐供應時間 11:30 AM – 4:00 PM

更多營業時段，敬請期待

聯系電話

餐廳預約：021-62478211

活動咨詢：021-62477129

聯系郵箱

餐廳預約：reservation@1955garden.cn

活動咨詢：sales@shzlzx.cn

# 你期待1955紅星花園帶來哪些體驗 #

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編輯 | 77

設計 | 三點水

攝影 | YY

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