砸60萬加盟奶茶店，男子被坑慘！開業半年月月虧損，網友：智商稅

作者 | 曾有為

來源 | 品牌觀察官（ID：pinpaigcguan）

引言：加盟陷阱，專掏普通人血汗錢。

這年頭人人都有發財夢，日復一日在工位勤勤懇懇工作的牛馬們更是希望有一天能翻身當家做主，不再為別人打工。

為了實現“當老板賺大錢”的夢想，不少人就琢磨著開店創業，而要說現在什么行業最火，奶茶一定榜上有名。

既有流量又有銷量，這塊“香餑餑”讓不少創業者心動了。

而且奶茶加盟都會有總部專門培訓進行學習，幫忙參考選好地址，很快就可以開店了。想想別的行業開公司創業，成本都是很高的，讓很多想投資創業的人都望而卻步了。

于是，加盟奶茶品牌開店，成為了不少人的創業選擇。

開一家奶茶店，既有人身自由又有財富自由，從此歲月靜、春暖花開。

可現實往往很殘酷，絕大多數人并沒有走向人生巔峰，賺得盆滿缽滿，反而是面朝大地，把自己存款“致負”了。

投資60萬開店

半年時間月月虧損

7月8日，據“1818黃金眼”報道，杭州的韓先生加盟了一個叫“怡滿分”的奶茶品牌，投入60多萬，但開業后每個月都在虧損，他懷疑自己掉進了加盟陷阱。

這位韓先生原先是干房地產銷售的，現在房地產什么行情都知道，于是韓先生就想著搞一個副業多一份收入，所以就選擇了加盟奶茶店。

他的說法是，“餐飲嘛，應該是比較好的一個副業”。

雖然不知道他從哪里得出來的這個結論，但是很顯然，韓先生的直覺是很多外行入局者的普遍誤區。

大部分人都覺得餐飲業是一個低門檻高回報的行業，但如果真的去了解，就會知道餐飲業不是一門輕松的生意。

而這位韓先生選擇加盟的品牌叫“怡滿分”，這個品牌估計很多人沒聽過，這是一個誕生在杭州的品牌，于2024年創立的，主打的就是糖水甜品。

在去年的年底，品牌在寧波阪急新開的門店，還一度引發了排隊熱潮，早上剛開門營業，店內屏幕顯示等候制作的飲品就已超過百杯。

在自媒體上，不少報道也稱其為“糖水界黑馬”，可見，韓先生的選擇似乎也在情理之中。

而真正讓韓先生下定決心的，是當時招商人員給出的誘人數據，其稱品牌門店每月的銷售額為二三十萬元，最次的門店也有19萬左右，毛利在70%~75%。

于是韓先生跟合伙人算了一下，認為這是一個好的創業項目。

未曾想，等待他們的卻是現實的冷水。

2025年11月24日，韓先生與品牌母公司“杭州鑫甜品牌管理有限公司”簽訂合同，交納費用10.58萬元，其中2.98萬元是加盟費，剩下的是物料費。

加上第二批物料5萬多元、開店服務費3萬元、設備費8萬元、推廣費2萬元、門店裝修22萬元……再疊加房租等成本后，為了開這家奶茶店，韓先生前期投入了將近60萬。

2026年1月1日，韓先生的奶茶店開業了。第一個月因為做了“買一送一”的活動，生意看上去還不錯。

但月底一算賬，虧了。接下來是持續的虧損，月月虧。

“第一個月11萬多，第二個月降到8萬多，7萬、6萬、5萬……后面幾乎每個月都是虧的，因為光水電租金人工一個月支出就要近五萬。”

由于一直虧損，韓先生就想著去找問題，他首先就排除了營銷端，然后了解發現這家“鑫甜”公司并沒有招收加盟商的資質。

韓先生說：“我之前不了解，因為我是行外人。進來了之后，我發現原來還有‘兩店一年’這種資質（要求）。”

所謂的“兩店一年”就是一個品牌要有兩個成熟的門店，持續運營一年，它才能夠去開收招收加盟。

而與韓先生簽合同的這家“杭州鑫甜品牌管理有限公司”，在商務部業務系統統一平臺上，并沒有搜到商業特許經營信息。

但是品牌方怡滿分餐飲管理(上海)有限公司就搜到了有相應的備案信息備案，時間是今年1月16號。

這顯然晚于韓先生的簽約時間，且執行主體存疑。

而更讓韓先生不滿的是，品牌方一直在上新品，但是市場表現又不好，明顯是拿加盟商試錯。其更是把之前主打糖水的基礎上，增加了飲品品類。

“加盟的時候是糖水店，競爭對手可能就滿記、麥記、鮮芋仙之類的，但現在他們又變成了鮮作茶鋪，那蜜雪冰城、古茗、一點點都是競爭對手，而且新品也不能打，五月上了六款新品銷量都很慘淡。”

而品牌方對此回應稱，“現在市場變化了，你必須根據市場的變化（而變化），你不能坐以待斃呀”。

雖然“糖水+飲品”模式在當下被視為新的增長曲線，但是如果?單店盈利模型未跑通，那么增加的品類對于加盟商來說，只是累贅?。

視頻的最后，雙方溝通破裂，最后韓先生只能決定走法律流程，并且決定在7月中旬關店。

韓先生的遭遇，可以說是很多創業者加盟餐飲都會遇到的坑，品牌方在前期利用高毛利話術成功吸引了加盟商入局，卻在后期暴露出管理與運營的雙重短板。

當單店模型尚沒有跑通、供應鏈支持和產品研發能力跟不上擴張速度時，所謂的風險就只能由加盟商來承擔試錯的代價了。

加盟開店

大部分都是淪為炮灰

在創業加盟這條路上，韓先生的遭遇不是孤例。在“勇哥說餐飲”的視頻里，就有很多加盟商涌進他的直播間訴說自己遭遇到的悲慘加盟史。

幾十萬、上百萬掏錢加盟虧慘的大有人在，這些加盟商掉入的往往是同一種套路，在品牌的一頓畫大餅話術下，花費十幾萬簽約加盟，甚至加錢拿下地區代理。

接著又斥巨資購買公司提供的選址、裝修一條龍服務，最后再買下公司高價提供的設備、原料，摩拳擦掌準備開店。

結果傻眼了，開店第一天生意就不怎么樣，第一周甚至已經入不敷出，一個月后門可羅雀無人問津，投入的幾十萬全部打水漂，店開著也不是，不開也不是，因為開著就是一直虧錢，不開又不甘心投入了那么多錢進去，進退維谷。

其中就有一個來自濟南的加盟商老板情緒崩潰地描述了自己加盟杭州品牌“哈茶福”的經歷，“我投了80萬......現在每個月虧1萬8......”。

據店主自述，品牌加盟費5萬、設備25萬、首批物料8萬，包含其他費用一共轉給品牌方40萬，50平米的門店請熟人裝修耗資20萬，后期生意慘淡又追加10萬資金，疊加房租、水電、人工（含社保）費用總投入約80萬。

最扎心的還是這位加盟商的入局過程，由于房東要求必須是“山東首店”，景區招商人員通過第三方推薦了兩個品牌，又因為項目急于開業，她在信息不對稱的情況下稀里糊涂做了決定，就選擇了“哈茶福”這個品牌。

結果開業后客流遠不及預期，當初承諾的景區大客流成了泡影。禍不單行，品牌公司自身疑似破產倒閉，徹底斷了后援。

即便房東允許她換牌或獨立經營，但這80萬的巨額沉沒成本已讓她無力轉身。期間，她試圖申請減免房租遭拒，經營舉步維艱。

縱觀這些案例，其實都會發現根源往往在于加盟者自身的認知盲區。

不僅缺乏基本的信息檢索能力，而且對自己眼光盲目自信，這幾乎是勇哥直播間里所有“韭菜”的共同特征。

很多人其實都是一股腦熱就選擇加盟開店，結果大部分都是一地雞毛，幾十萬、上百萬賠光了，才恍然大悟自己開店的每一步其實都在踩雷。

擦亮雙眼

加盟需謹慎

對于很多小白來說，加盟看似是一條創業捷徑，因為有品牌方的托底，但是大品牌加盟門檻高，這就給了很多不懷好意的快招公司“坑蒙拐騙”的機會。

在勇哥直播間里曝光的眾多案例中，基本大部分都是快招品牌，他們這類快招品牌的運作模式也較為相似。

比如騙子會蹭頭部品牌的光環，將自己包裝成知名企業的“子品牌”，或者是前高管創業的項目，利用成熟品牌的光環，迅速博取創業者的好感與信任。

這些騙子盯上的群體也很一致，往往就是那些缺乏餐飲經驗、急于創業的小白。

這些快招公司會用各種極具誘惑力的條件吸引加盟商，收到錢之后拒不履行承諾條件，導致很多受騙的加盟商損失幾十萬上百萬。

所以，一定要警惕那些誘人的條件，不合理的地方一定有問題。

創業者務必保持理性，切勿被暴富幻想沖昏頭腦，淪為快招品牌收割的“韭菜”。

老生常談還是那一句，創業有風險，加盟需謹慎。

如今的大環境下，開店創業不再是穩賺不賠的生意了，尤其是那些重資產投入的“大店”，需要承擔的成本更多，意味著容錯率很低。

普通人在加盟前一定要三思而后行，別只聽招商經理的“財富神話”，要去實地蹲點數人流，驗證單店模型的真實性。也不要只看品牌光鮮的包裝，做好特許經營資質的檢索。

千萬別讓一時的沖動，讓自己的半生積蓄付諸東流。

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