俗話說“不進夏至不熱”,事實上,夏至僅僅是暑熱天氣的序幕,而真正的“重頭戲”是在三伏天里。從頭伏,中伏,到末伏,由于底部熱量的不斷累積,每一伏的暑熱都在遞進。今年是從7月15開始,一直延續到8月23,整整40天,期間的每一天都要重視起來。
今年的三伏天是比較特殊的,除了時間長之外,還是傳統里的母伏,依照民間的說法,這樣的年份降雨會更多,這意味著悶熱交蒸的感覺會更加明顯。同時今年還屬于秋包伏,這意味著末伏的10天都在立秋之后,高溫暑熱天氣很可能會延長,甚至在秋后還會有“秋老虎”天回旋。當然縱然如此,我們也要循序著當下的氣候,去改變生活以及飲食習慣,讓身體以及精神頭處于良好的狀態,那么在三伏天里也能更加輕松。三伏天來了,牢記:1不出,2要滿,3多吃,忌2事,應季而養,安康過伏天,來看看吧~
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1不出
不大量出汗,進入三伏天之后,大部分時間都屬于高溫暑熱的氣候,身體會忍不住流汗。有的人認為,出汗可以幫助排毒,減重,便會大量出汗,甚至通過運動來增加排汗。事實上,汗液中大部分都屬于水分,以及少許的無機鹽,在大量流汗的過程中,會使水分以及電解質快速流失,令人心慌,乏力,損耗陽氣,甚至中暑等。所以在天熱的時候,要注意避暑,待在清涼之處,該開空調開空調。讓身體保持在舒適的狀態,才能平安度夏。
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2要滿
水要喝滿,一方面天熱經常出汗,水分流失多,同時高溫天氣里,人們也容易上火,一定不能缺了水。其實在三伏天里喝水大有講究,一定要喝滿。也就是說要隨時補充,不能等到渴的時候才想起來喝,事實上,口渴時已經缺水了。可以隨身帶著個水杯,裝上白開水,過一小會兒就喝兩口,隨時補水,才能保持體內水分的充足。
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覺要睡滿,三伏天里,白晝可以用漫長來形容,基本上4點就亮了,晚上8點才開始黑,一整天里,我們的體力和精力消耗得特別大,晚上一定要睡夠覺。與此同時,在午間,也要給自己留出半小時左右的時間,讓自己放松和休息。覺睡滿了,體力和精力才能充沛,身體狀態好,才能輕松順利地度過三伏天。
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3多吃
谷物類,不少人在夏天總是覺得脾胃不舒服,因為我們的脾胃對其氣候十分敏感,天熱也容易倦怠,那么這段時間可以多給家人搭配些谷物來吃。煮粥或是蒸成糕類,幫助養胃健脾,也養元益氣。
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1、準備100克純燕麥片,100克棗,要把棗核剔出,二者放料理機中一起打碎了。
2、在往里邊打入雞蛋來個,2克泡打粉,1克小蘇打,再通過料理機攪一攪,混合勻了。
3、在模具表面刷上油,其倒在里邊,這時候將一張保鮮膜蓋子碗口,留幾個小孔來透氣。
4、放到蒸屜上,高溫加熱,三十分鐘左右就好了,其成型后,會有一定程度的膨脹,吃起來松軟可口。
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瓜類,隨著伏天模式的開啟,這幾天的溫度明顯高了,暑熱交蒸的氣候,要多吃些瓜類,其是天然的消暑食物,清涼去火,補水降燥,吃完舒服不少。
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1、兩條中等長度的絲瓜,分別去皮后,改改刀,切成大塊。
2、搭配了毛豆,非常好的搭子,另外多切點蒜。
3、先在鍋里添水,把毛豆倒里邊去,煮一會兒,基本斷生的程度撈起。
4、重新來起鍋把油熱透,兩種蔬菜都倒里邊,快速地炒,很快就熟透,少許的鹽,生抽,雞精,蒜別忘下鍋,味道炒香立即裝盤。
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優質肉類,盛夏時節消耗大,不能缺少肉類,這時可以多搭配些瘦肉,魚蝦,以及雞鴨等,這些都比較細膩,溫和不上火,好消化,營養密度高。
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1、一些瘦肉,切得薄一些,往里邊加點鹽,淀粉,生抽,抓一抓,表面裹上一層漿。
2、摘一些嫩桑葉,其他的綠葉菜也可以,清洗好。皮蛋一個,切成小塊。
3、鍋里放一點點油,皮蛋,姜,以及蒜片放里邊,快炒一會兒,然后添上熱水煮沸。
4、瘦肉循序下鍋,很快就熟,把桑葉撒進去,補充些許鹽,即可關火。
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忌2事
忌早上洗頭,如今人們都很講衛生,愛干凈,在夏日里經常流汗,頭發也經常粘粘的。那么有的人便喜歡在早上洗頭,讓頭發保持一個蓬松的狀態,更加清涼舒服。但早上一方面溫度比較低,我們的身體還在慢慢調整蘇醒,這時候洗頭,容易刺激頭皮,引起頭暈,乏力,同時也會在一定程度上損耗陽氣,讓人沒精神。
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忌不吃早飯,如今天氣越來越熱,人們的食欲都會有不同程度的下降,尤其是早上起來,總覺得沒有什么胃口,索性就不吃了。事實上,早餐是養脾胃的黃金期,若是不吃早飯,則會傷害脾胃。而且上午的時間也比較長,體力消耗多,若是不吃早飯,身體也容易虛乏無力,甚至低血糖。所以在早上可以準備些清爽的食物,湯羹,面條等,幫助我們打開味蕾,也補充能量,對脾胃也很好。
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