山東
7月11日8時許，成武縣南魯集鎮秦樓村的村道上，上班的村民漸漸多了起來。村民張秀麗騎上電動車，沿著熟悉的道路駛向村口的山東成潤肉類食品有限公司（以下簡稱“成潤食品”）。這份離家不過2分鐘車程的工作，她已經干了3年多。
“我一個月能掙六七千元，愛人也在鎮上的企業上班。下一步，我們想攢錢在縣城買套房，日子越來越有奔頭了。”換好防護服的張秀麗快步走進車間。車間里，自動化生產線有序運轉，工人們各司其職，分割、加工、冷鏈轉運等環節高效銜接。
成潤食品占地380畝，是一家集生豬屠宰、白羽雞屠宰、高端熟制品加工于一體的現代化企業?！拔覀円M了全套自動化生豬屠宰生產線，經過34道工序，產出分割冷鮮肉、冷凍分割肉等產品300多種?！逼髽I相關負責人曲寶嵩介紹。目前，企業日屠宰生豬達2000頭，產品主要銷往河北、山東、江蘇、上海等地，其中長三角地區市場覆蓋率達60%。
自動化生產線與AI智能質檢系統協同作業，讓傳統手工作業徹底退出生產一線，取而代之的是精準高效的智能化操控?！爸悄茉O備把村民們從繁重的體力勞動中解放出來，生產效率提升40%，產品合格率達到100%。”曲寶嵩說，企業運用區塊鏈技術建立全程溯源體系，從生豬進場到成品出庫，每一道工序都可查詢、可追溯，產品附加值顯著提高。
龍頭企業既是產業升級的主力軍，也是帶動群眾增收致富的“火車頭”。成潤食品在自身發展的同時，與秦樓村建立起緊密的村企共建機制。
“我們與村集體合作成立生豬養殖合作社，推行‘企業+合作社+農戶’模式，實行統一供種、統一防疫、統一收購，帶動全村建成標準化養殖場10余處?！鼻鷮氠越榻B。企業設立保底收購價，確保農戶每頭生豬收益不低于300元。同時，在秦樓村發展200畝飼料玉米訂單農業，形成“養殖—加工—種植”的綠色循環產業鏈，秦樓村二、三產業占比提升至58%，農產品線上年銷售額突破300萬元。
就業是最大的民生。成潤食品為當地提供近600個就業崗位，并聯合成武縣職教中心開展“雙元制”培訓，開設屠宰加工、設備維護等實用課程，年培訓村民500人次。目前已有數十人成長為技術骨干，月收入超過6000元。
“下一步，我們將建設食品研發中心，開發預制菜等高附加值產品，并把‘村企共建’模式復制到周邊村莊。”曲寶嵩表示，企業聯農帶農、助力鄉村振興的發展之路，正越走越寬廣。
菏澤報業全媒體記者 馬源劭
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