江蘇
招牌小炒黃牛肉薄嫩入味
配著微甜芹菜梗
鮮辣爽口
辣椒炒肉用的是湖南螺絲椒
肥肉透明糯， 瘦肉焦香緊實
挖一勺連肉帶汁的拌飯
連吃三碗不在話下！
湖南臭豆腐炸得酥脆爆汁
蘸滿辣子蒜水
香得讓人上癮
店里最辣的一道菜：擂皮蛋辣椒
皮蛋Q彈裹著椒香
賣相不是很好
但超級下飯
人均67元
? 09:00-21:30
崇川區尚文支路尚海灣附3幢109室
必點鎮店剁椒魚頭
湖魚滿老壇剁椒，湯汁金黃
魚肉嫩得筷子一夾就溜
吃完魚頭一定要拌份面進去
酸辣鮮三連暴擊
湖南醬香炒雞看著平平無奇
實則辣得很有層次
配著自腌泡椒和湖南辣椒
一口雞一口椒
兩碗飯打不住
農家小炒肉走的是家常路線
螺絲椒夠野
五花肉煸出油花后蓋在飯上
油脂滲進米粒
吃的停不下筷子
還有擂椒皮蛋
直接端上擂缽和木棍自己動手搗
皮蛋流心混著焦香辣椒
解壓又下飯
瞬間理解湖南人為啥人均三碗飯
人均77元
? 10:00-13:30,16:30-21:30
崇川區工農南路164號新棉里生活廣場
開了十幾年的小店重新裝修過
門頭亮了，座位也舒坦了
一到飯點坐滿了熟客
味道是真的硬
小炒黃牛肉切得很薄
配鮮椒大蒜爆炒
肉質滑嫩不柴，辣中透鮮
臘肉炒筍更是一絕
肥肉晶瑩如琥珀
配上脆嫩筍干
咸香交織還帶著絲絲回甜
還有道荷包蛋拌干切牛肉
煎蛋邊緣焦脆、蛋黃溏心流汁
蓋在醬香牛肉上
拌飯吃根本停不下來
人均80元
? 10:30-13:30,16:30-21:30
崇川區青年西路18號-8
編輯:飛飛
責編:堡姐
主編:芷兒
本文系“南通吃喝玩樂購”原創稿件
轉載或引用必須私信獲得授權！違者必究！
文章圖源：濠濱
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
