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夏木繁茂,茶香致遠。6月26日—7月3日,柯橋區茶文化研究會會長孟柏干率茶研會副會長等一行赴新疆考察交流。
Part.01
烏魯木齊爐院茶城
——感受邊城茶市,洞察消費前沿
首站,考察團來到烏魯木齊爐院茶城。作為新疆規模較大的茶葉批發零售市場之一,爐院茶城匯聚了來自全國各地的茶葉品牌和品類,是西北茶葉消費市場的窗口。
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考察團一行深入各家茶鋪,與商戶面對面交流,詳細了解各類茶葉在新疆市場的銷售情況、消費偏好及價格走勢。在爐院茶城一樓11號康源茶業店內,汪老板熱情地向考察團介紹起經營情況。他表示,新疆消費者偏愛口味醇厚、耐沖泡的茶品,黑茶如普洱銷量穩定,近些年對浙江綠茶的興趣也有所增加,但品牌認知度尚有待提高。
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▲一樓11號康源茶業店內
從綠茶的清香到紅茶的甜香,烏龍茶的巖韻到黑茶的醇厚,不同茶類在這里各展風采。考察團成員深刻感受到,新疆茶葉消費潛力巨大,市場空間廣闊,為柯橋茶企開拓西北市場提供了有益參考。
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Part.02
奎屯茶葉市場——
調研流通節點,把脈渠道建設
第二站,考察團來到奎屯茶葉市場。奎屯地處天山北麓,是新疆重要的交通樞紐和商貿物流中心,茶葉市場在此扮演著連接產地與銷區的重要角色。
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考察團實地走訪了多家茶葉經銷商和批發商戶,認真了解茶葉的流通渠道、倉儲物流、終端銷售等環節。在與當地茶商的交流中,考察團詳細詢問了浙江茶葉在新疆市場的認知度和接受度,并就如何提升柯橋區域公用品牌在西北市場的影響力進行了深入探討。雙方一致認為,暢通流通渠道、強化品牌推廣,是推動柯橋好茶走出去的關鍵所在。
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Part.03
與伊犁榮潤置業發展有限公司負責人交流——
依托口岸優勢,探索跨境合作新通道
第三站,考察團還與伊犁榮潤置業發展有限公司負責人進行了對接交流。該公司在霍爾果斯投資開發的“中哈黃金城”項目,是集貿易、物流、金融、電商為一體的國際商務平臺,擁有面向中亞市場的獨特區位優勢。座談會上,孟柏干會長詳細了解了霍爾果斯口岸的貿易政策,并與企業負責人就借助該平臺推動柯橋茶產品出口中亞市場進行了深入探討。雙方一致認為,可利用伊犁榮潤置業的平臺資源和口岸優勢,為中低檔名優茶產品搭建通往絲綢之路經濟帶的貿易通道。
Part.04
伊犁西域香都茶業有限公司
——以市場為導向,以需求定產品
第四站,考察團來到位于霍城縣新榮產業園的伊犁西域香都茶業有限公司。這家2024年7月誕生的年輕企業,由霍城縣鑫科產業科技開發投資有限公司與雅安百歲智慧農業發展有限公司聯合打造,依托新疆“東聯西出”地緣優勢,緊抓“一帶一路”機遇,立志打造輻射中亞、西亞的茶業集散高地。
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考察團首先走進生產車間和研發中心。董事長劉軍熱情接待并親自陪同考察團參觀,詳細介紹了企業與中科院科研團隊合作、搭建芳香植物數據庫、攻堅精深加工技術的進展。隨后,考察團來到企業的銷售展示店鋪,店內融合傳統茶文化與邊疆風情,陳列著以天山雪菊、羅布麻、沙棘、霍城芳香作物等藥食同源資源開發的花草茶、花果茶及茶衍生品,品類豐富。考察團對企業“科研筑基、文化賦能、跨境拓界”的發展思路給予高度評價。
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▲參觀廠房與銷售店鋪
座談會上,劉軍董事長分享了企業對新疆本土市場和中亞出口市場的深入研判。她指出,新疆是多民族聚居地,各民族茶飲習慣差異較大,市場需求多元而細分,單一茶類難以覆蓋全局;而中亞各國消費者對花草茶、果味茶的接受度遠高于傳統綠茶、紅茶,且偏好便攜、易沖泡的茶飲形態。正是基于這一市場洞察,西域香都沒有走傳統茶企的老路,而是因地制宜、因需定產,將目光鎖定在天山雪菊、羅布麻、沙棘等本土藥食同源資源上,開發適銷對路的花草茶、花果茶及衍生品,并針對中亞市場優化產品形態與包裝。
孟柏干會長表示,西域香都的經驗給柯橋茶企帶來深刻啟發——做茶不能只守著固有的品類和思維,必須深入研究市場、研究消費者,市場需要什么就做什么,消費者認什么就做什么。柯橋茶產業要真正“走出去”,就必須轉變思路,以市場為導向、以需求定產品,在堅守“平水日鑄”品質優勢的同時,主動適應不同地區、不同人群的消費習慣,開發差異化產品,方能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。雙方還就資源開發、產品定位、品牌跨境推廣等進行了深入交流,并期待未來加強合作,共同推動中國茶香飄向更遠的世界。
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▲座談
Part.05
與柯橋鄉賢企業代表對接交流
——鄉賢聚力,共話發展
在新疆考察期間,孟柏干會長一行還與在疆發展的柯橋鄉賢企業代表——寶業集團新疆分公司負責人袁總及新疆紹興市商會副會長、大立建設集團有限公司王董事長進行了對接交流。座談會上,兩位負責人介紹了企業在新疆的發展情況。孟柏干會長對鄉賢企業在邊疆取得的成就表示贊賞,并希望他們繼續發揮橋梁紐帶作用,助力柯橋茶文化傳播與茶產品市場拓展。
萬里茶路,絲路新篇。從會稽山麓到天山腳下,從東海之濱到西域邊城,柯橋區茶文化研究會此次新疆考察交流,既是一次開闊視野的學習之旅,也是一次深化合作的開拓之旅。考察團成員紛紛表示,將以此次考察為契機,把所見所學轉化為推動工作的思路和舉措,持續深化“三茶統籌”發展理念,不斷提升“平水日鑄”品牌的影響力和競爭力,為柯橋茶產業的高質量發展貢獻更多智慧和力量。
(來源:柯橋茶文化研究會)
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