北京
一家折扣超市是不是真的做到極致低價，不能以大爺大媽是否扎堆搶雞蛋為角度。一個已經被現實證明幾乎是鐵律的、是路邊攤販去哪里進貨！
京東折扣超市淮南首店6月26日開業，在一座四線城市掀起了一場“價格風暴”：金枕榴蓮12.9元/斤、鮮雞蛋13.9元/30枚、帝王蟹566元/只……
開業當天，一位在周邊擺攤炸土豆片的商戶走進賣場，直接走到糧油區，拎起大包裝植物油就去付款：“聽說你們這兒一大桶油才三十多塊，我趕緊來進貨……”
這樣的事情，這幾天里幾乎每天都在超市里上演……
那位攤主大哥搬走的是京東自有品牌“京鮮舫”5L花生香植物調和油，門店標價僅39.9元。大哥推著滿滿一車滿意離場，旁邊的人都看愣了：這哪是普通超市開業，分明是把批發市場搬進了商場里。
更夸張的還在后面！
開業第一周，門店累計進店客流達35萬人次，什么概念？京東折扣超市淮南首店開在淮南市的主城區田家庵區，2026年田家庵區政府工作報告顯示常住人75萬，這就是說，開業七天里該區每兩個常住居民就有一人逛過這家門店。
同款批量采購場景，在門店高頻上演：一家本地餐飲店一次性采購了40桶同款調和油；周邊一家紙業公司的食堂負責人拿著清單批量采購糧油、調味料。更有即將返程浙江的消費者，在門店一次性下單50箱黑熊精釀啤酒，要求工作人員幫忙送到車上，理由簡單直白：“老婆昨天買了一箱，喝了真不錯還便宜，今天回浙江，多帶點回去。”
當商超零售貨架成為小微商戶、政企食堂的上游貨源地，當線下門店價格足以支撐跨區域調貨盈利，不難得出結論：京東折扣超市憑供應鏈能力，在傳統經銷商、區域批發市場的行業護城河上撕開了一道口子。
01.
縣域市場的“囤貨基因”、被嚴重低估了
過去幾年，社區團購、即時零售快速發展，行業一度認為：大店模式正在過時——囤貨需求會被線上拆解為零散的即時訂單，消費者不再需要推著購物車去賣場搬貨了。
現在，橫跨華北、華東的11家京東折扣超市門店，用開一家火一家無一例外的火爆表現，開始給這個行業誤判糾偏了。
從河北涿州首店開業爆單、江蘇宿遷多店齊開限流，到北京門頭溝、安徽宿州門店客流爆滿，再到此次淮南店斬獲35萬客流，開一家、火一家，現場排隊限流成為京東折扣超市門店常態。
核心本質，是行業忽略了高低線城市基層消費邏輯的巨大差異。
低線城市家庭戶均人口更多、居住空間充足，本身保留著中國人根植于生活習慣的集中囤貨偏好。個性化、低頻消費選擇線上下單，但糧油、生鮮、日化等生活的剛需品類，線下一站式采購，已經演變為縣域市場主流消費習慣。
近5000㎡超大店型、從生鮮到日化，從糧油到酒飲，一站式填滿購物車——社區團購給不了這種“掃蕩”的快感，便利店給不了這種“撿漏”的刺激，不是需求沒了，而是長期沒有適配這種消費習慣的優質供給。
02.
自有品牌筑質價比，標品拓客群
京東折扣超市的這種極致低價，行業的質疑必然產生：這個價格，是不是電商平臺短期燒錢補貼換客流？
淮南門店真實的成交價格給出答案：沒有大額補貼，極致的供應鏈效率才是低價底牌。
我們整理了門店熱門批量采購商品，對標主流電商、線下商超實時售價，價差一目了然：
可以清晰看出，低價優勢不局限于京東自有品牌，像是“海天”這類全國知名標品，同樣具備碾壓級價格優勢。
在糧油、調味品、家居紙品這類價格極度透明、日常剛需快消品類，依托京鮮舫、京悅、七鮮等自有品牌，砍掉品牌溢價，鎖定市場價格底線，牢牢抓住老顧客甚至是零售端商戶這類價格敏感型核心客群。
在酒水、休閑食品等用戶品牌認知度極強的品類，保留第三方頭部標品。依托全國規模化集采能力壓低進貨價，用平價標品吸引普通散客，放大門店自然到店流量。
這套組合打法背后，是京東硬折扣三大底層供應鏈能力：源頭工廠直采砍掉多層中間商，全國規模化集采出廠成本，大店高周轉模式降低庫存損耗。
這套閉環體系，也是能從傳統商超、批發市場搶走批量客戶的真正底牌。
03.
硬折扣，不一定只有“小而美”
縱觀國內硬折扣賽道，近幾年行業長期被歐洲模板固化思維：
硬折扣=幾百平社區小店+精簡SKU+超高占比自有品牌。
奧樂齊的小店模型，一度成為全行業標準范本。
京東折扣超市跳出行業固有框架，選擇5000㎡大店模型、全品類寬SKU結構，深耕縣域市場。近一年11家門店的落地數據，證明行業范本從來不是一成不變的。兩種模型沒有優劣之分，只有水土適配之別：
?歐洲小店模型（奧樂齊為代表）：適配高線城市高密度社區、碎片化短途購物場景，主打中產日常便利消費；
?國產大店模型（京東折扣超市為代表）：適配低線城市家庭囤貨、小微商戶批量采購場景，主打一站式全品類大宗消費。
中國零售市場層級分明、消費場景多元，完全可以容納兩條賽道并行發展。中國需要貼合本土消費習慣的國產硬折扣標桿，從目前涿州、宿遷、淮南的戰績來看，京東顯然正在靠近這個目標。
京東折扣超市淮南店開業這一周，35萬人用腳投票，商販和單位食堂用購物車投票。投給的不是京東這塊牌子，而是看得見、摸得著的“又好又便宜”。
大店也好、小店也罷，自有品牌也好、標品也罷，在中國做零售，能把價格打下來，讓老百姓享受到實惠，這店，就開對了！
現在看，這條路京東折扣超市走通了，今后，就看其能跑多快了。
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