在三年游擊戰爭期間,敵人采用移民、并村、搜山等手段來困死、扼殺游擊隊。
我軍在給養上所遇到的困難,是人們難以想象的,在那種情況下生存下來是一件很不容易的事情,
游擊隊只有為數不多的步槍,而且多是"單響槍",不是沒有"抓子鉤",就是沒有"頂子簧",
打了一槍,子彈殼退不出來,要用通條捅了以后,才能打第二槍。 到敵人后方去執行任務,一般說短槍是不可少的。
但是,那時要弄到支短槍,是多么難啊!游擊隊有時只好把長槍的槍柄鋸短,別在長袍和上衣里面,當短槍使用。
在這種情況下,游擊隊主要靠打伏擊戰,從敵人手里繳獲槍支彈藥,解決補給上的困難。
同時,也靠打土豪,迫使土豪為我軍購買槍支彈藥。另外,我游擊隊還發動群眾到敵人那里去"偷"。
但往往"偷"到了槍,卻"偷"不到子彈。所以,每支槍配備的子彈很少,一般只有三五發。
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吃飯的困難更大。特別是在敵人"清剿"、"搜山"最緊張的時候,斷糧是常有的事,大家只好用野菜充饑。
買到米的時候,大家就拿兩塊石頭搭個灶,用臉盆或茶缸燒飯。
為了避免暴露目標,炊事員和游擊隊員們還想出了種種巧妙的辦法來做飯。
揀枯枝,劈細柴,白天燒火不出煙。夜晚燒火的時候,上下左右都圍以軍毯,不透火光。
有時,沒有鍋做飯,大家就地取材,從山上取來一截竹筒,捅開竹節,裝進米和水,
用泥巴封住兩頭,橫放在火堆中,等到竹筒將要燃著時,劈開竹筒就是熟飯。
正是:"一根竹子大又長,捅開竹節把米裝;烤上一堆悶星火,掏出米飯噴噴香。"
游擊隊經常吃不上菜,就用鹽水泡飯吃。有時能吃上點廣東海帶、咸魚和信豐的蘿卜干,就算很不錯了。
不過,情況不太緊張時,游擊隊也積極想辦法"改善生活"。"靠山吃山,靠水吃水。"
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山上好吃的東西多著呢!油山有楊梅、竹筍,都可以吃。
有一種叫作"椰"的野果,類似香蕉,又香又甜,既能解渴,還可以充饑。
北山、梅山有一種名叫石雞的山田雞,大的一只有半斤重,也是改善生活的美味,情況好些時,游擊隊夜里出去捉蛇和石雞。
火光一閃,蛇就縮作一團,很好捉。電筒一亮,石雞就跳到亮處來,一動也不動,一捉一大簍。
這種山田雞,可以炒了吃,也可以做湯吃,湯白得像牛奶,味道很鮮。
游擊隊員有時還出去掏馬蜂窩,掏蜂蛹吃。在大樹林里,馬蜂很多。但掏的時候,老蜂要來叮,
就用竹筐套在頭上護著,然后點著干草,對準蜂窩口熏,老蜂子被火燒死或者飛走,就把里面的蜂蛹掏出來,炒了吃,又香又脆,
山上還有山牛、山羊、野豬、豹子、老虎等各種野生動物。要是能打上只野豬和山羊、山牛,那就太好了,
可惜有時因怕打槍暴露了目標,即使它們來到身邊,我們也不敢開槍,只好同它們"和平共處"。
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