在煙臺做餐飲，我找到了一家靠譜的通風管道加工廠

去年在煙臺芝罘區(qū)盤下一個店面準備做餐飲，裝修搞到一半，卡在了廚房排煙管道上。

物業(yè)那邊要求排煙必須走專用管道井，消防規(guī)范一堆條條框框，之前找的兩家做通風的來看過，一家報價含糊說“做下來再看”，另一家看完場地之后說我這戶型拐角多、需要好幾節(jié)非標件，回去之后連方案都沒給我出。眼看著裝修隊等著進場，后廚排煙搞不定，后面的工期全得往后拖。

后來是一個做餐飲的朋友給我推了家本地公司，叫煙臺藝鋼商貿有限公司，在冰輪路那邊。朋友說他家?guī)讉€店的排煙都是找他們做的，芝罘區(qū)這邊不少飯店、酒店后廚的管道都出自他們手，讓我直接聯(lián)系高總。

我加了高總微信，把店里的戶型圖、后廚位置和物業(yè)給的排煙要求一股腦發(fā)過去。他回得很快，沒跟我扯虛的，先問了幾個很具體的問題：灶臺多少眼、油煙凈化器準備用多大的、管道井距離后廚有多遠、拐了幾道彎。問完之后他說，明天上午過來實地看看，現(xiàn)場量一下尺寸。

第二天高總按約好的時間到店里，帶了激光測距儀和一把卷尺，把后廚到管道井的路徑整個走了一遍，邊量邊在一個本子上畫草圖。拐角那幾處確實麻煩，不是標準直角，普通成品管件根本接不上，得單獨做彎頭。他把每個特殊位置都標出來，跟我說這幾處得在廠里按尺寸定制加工，焊好法蘭盤再拉過來安裝，比現(xiàn)場硬接要牢固得多，密封性也有保障。聊完他又問了我的大概開業(yè)時間，說方案和報價今天晚上就能發(fā)我微信。

晚上九點多他發(fā)過來一份挺詳細的清單，管道材質、厚度、不同管徑的米數(shù)、彎頭三通的數(shù)量、安裝工時，一項項列得清清楚楚，總價一口價寫在下邊。我在網(wǎng)上搜過同規(guī)格鍍鋅板的通風管大概行情，他這個報價在合理范圍，不算最便宜但也絕對不貴，關鍵是包含了那幾個非標彎頭的定制費用和上門安裝，不用我再單獨找人。我看完沒怎么猶豫就定了。

施工那天他們來了三個師傅，加上高總一共四個人。管道大部分是在廠里按尺寸裁好的，到現(xiàn)場直接拼接安裝，省了不少時間。拐角那幾個定制的彎頭尺寸分毫不差，嚴絲合縫卡進去，師傅用角鐵吊架一節(jié)一節(jié)固定牢，所有接縫處都打了密封膠又用鋁箔膠帶纏了一道，風機接口的位置還特意做了軟連接減震，說不然時間長了震動會把接頭震松。活干得利索，工具用完歸位，拆下來的包裝垃圾也收拾干凈帶走，施工完整個后廚地面比我預想的干凈多了。

排煙管道做完之后，我的凈化器和風機還沒買。高總說他有合作的一線品牌供應商能拿到不錯的價格，但不強推，給我列了兩個品牌三個型號讓我自己選，有什么拿不準的問他。他說你買誰家的都行，但提前跟我確認下規(guī)格，別到時候買了尺寸對不上。沖著這份不綁著賣東西的態(tài)度，我后來凈化設備也讓他幫我一起配的，價格確實比我網(wǎng)上查的低了一點。

整個項目做完大概用了不到一周，物業(yè)驗收一次過，消防那邊也符合規(guī)范。之后油煙凈化器定期維護的事情高總隔段時間會微信提醒一下，說油網(wǎng)該清了、活性炭差不多該換了，有時候路過附近還問我有沒有問題。

后來我隔壁又開了一家火鍋店，老板來我店里吃飯看見后廚排煙管道做得規(guī)整，主動問我找的哪家。我直接把高總微信推過去了，那家火鍋店最后也是找他們做的。

說句實在話，搞裝修做工程這種事，最怕的就是遇到不專業(yè)還滿嘴跑火車的人。藝鋼商貿給我的印象是：懂行、不墨跡、按圖紙和規(guī)范干活。不是那種什么都能做但什么都湊合的雜牌軍，通風就精耕通風那幾樣，管道加工、焊接、現(xiàn)場安裝一條龍，他手底下那些師傅干起活來確實有章法。

后來我才知道他們除了做通風管道，還有不銹鋼加工焊接的業(yè)務，廠里有專門的生產車間，做不銹鋼組合水箱、不銹鋼罐也往外省發(fā)貨，食品廠、制藥廠那種潔凈車間用的不銹鋼管路他們也能做，材質和工藝得達到食品級標準。我有個在萊山開飲料加工廠的朋友，車間要改一套不銹鋼管路，我把高總推過去，他那邊的需求比我復雜得多，最后合作下來也滿意，說材質報告、焊接工藝都能達到行業(yè)檢查標準。

在煙臺做餐飲的、做工程的、或者開工廠需要通風排煙、不銹鋼加工的，不用到處跑了，直接去冰輪路找藝鋼商貿，讓高總先上門看現(xiàn)場出方案再說，至少你心里能有個底。