江西
作為一個地道的江西老俵，我說一個江西本土正在消失的品牌——英雄奶粉。
曾幾何時，不少江西老俵都是吃英雄奶粉長大的。但不知道從什么時候起，超市的貨架上再也難覓英雄奶粉的蹤跡了。
我女兒是2001年出生的，吃了一年的母乳，斷奶之后選擇的奶粉不作他想，當然就是英雄的嬰幼兒分段奶粉。
不過吃著吃著，似乎一般街頭巷尾的超市的貨架上，英雄奶粉就漸漸地淡消身匿跡了。要到大一點的賣場，才能夠找到它們的身影。
像我這樣稍微上了點年紀的江西老俵，大多對英雄奶粉都有種天然的親切感。
我自己在參加工作后，還會偶爾奢侈一把，買上一袋英雄奶粉來解解饞。奶粉用開水沖開后，再加上一點白砂糖，頓時奶香四溢，香氣撲鼻，熟悉的味道就又回來了。
我記得小時候，家里竟然有一個銹跡斑斑的英雄奶粉的罐子，不知道是爸爸媽媽什么時候花了大價錢，給我們小孩子買來開洋葷的。
在那個物資匱乏的年代，奶粉絕對算得上是稀罕物，是高級營養品，不是尋常人家想吃就能夠吃得到的東西。
我記得那時候，像我這般學齡前大小的小孩子，正處在生長發育的關鍵期，為了增加營養，通常吃得最多的是奶糕，而不是奶粉。
奶糕是作為奶粉的替代品，現在的年輕人肯定不知道奶糕為何物了。就連我自己，至今也不知道奶糕的主要成分是什么。
很久以來，這個英雄奶粉的罐子一直沒有舍得扔掉。爸爸媽媽把它變廢為寶，讓它搖身一變，成了家里的一個儲物罐。一些零零碎碎的、針頭線腦之類不便收納的小雜物，就通通放在這個英雄奶粉的罐子里。
不知道為什么，我對家中這個英雄奶粉的罐子印象特別深深。
用自己的一雙小手把奶粉罐子抱起來，搖一搖，晃一晃，里面就“嘩扔扔”作響。圓柱形的罐身上下遍布密密麻麻的說明文字，仿佛還是中英文雙語，中間則是一頭巨大豐碩的花奶牛的圖片。
網上的資料顯示，英雄奶粉誕生于南昌蛟橋，是江西本土誕生最早、影響力最大的老牌奶粉品牌，品牌定名呼應南昌 “英雄城” 的紅色底蘊。
建廠后數十年穩步發展，逐步建成為江西規模第一的全產業鏈乳企，自有牧場奶牛存欄量占全省 70% 以上，奶粉是其核心拳頭產品，覆蓋嬰幼兒、成人全品類，憑借穩定品質成為全國乳品十強，獲評江西著名商標、綠色食品認證，是幾代江西老俵的童年記憶。
1999 年企業完成股份制改造，定名江西英雄乳業股份有限公司。2002 年底，上海光明乳業斥資 5480 萬元收購英雄乳業 51% 的控股權，組建江西光明英雄乳業，雙方原本計劃優勢互補——光明專注液態奶，英雄則深耕奶粉，但整合最后以失敗告終。
2003年英雄奶粉廠由于經營不善而倒閉。因無人打理，廠房墻壁上的logo早已布滿灰塵，門口的保安亭偶爾還有值班人員來看守。
緊挨著奶粉廠大門口旁邊，是以前上下班職工停放車輛的地方，現今透過銹跡斑斑的鐵柵欄，只有幾輛報廢的電動車被擱在這里。懸掛在墻壁上的榮譽證書，仿佛在無聲地訴說著英雄奶粉過去的輝煌。
“自奶粉廠倒閉后，進行了制度的改變，對于職工退休后的安排并沒有做到位，得另謀生路，到了退休年齡拿著不多的退休工資，現在談起來都沒多大意思了，光輝時代都過去了。”
“原來不管是英雄的奶粉廠還是畜牧廠，在中國來說都數一數二的，奶粉是一等的，現在沒了，看不到了。”
“前幾年英雄被光明收購以后，并沒有在這里真正的做奶粉，而是把英雄廠里先進的機械設備拿走了，奶粉廠也就這樣被廢棄。
“就這樣眼看英雄廠它高樓起，眼看它樓塌了。說到底還是英雄廠自身經營不善的問題。”
現在只剩下昔日英雄奶粉廠的老職工的一聲聲嘆息了。
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