北京
7月3日，以“深耕山海閩味，聚力鏈通五洲”為主題的2026年福建省食品產業供需對接活動在福州舉行，活動現場累計落地12個優質產業合作項目，簽約總金額達1.79億元，成果豐碩。本次活動聚焦全省綠色食品產業集群建設，深入落實消費品工業增品種、提品質、創品牌“三品”戰略，通過搭建政企、產銷、內外貿對接平臺，推動福建特色食品產業延鏈、補鏈、強鏈，暢通省內產銷循環、拓寬國內外市場渠道。
本次活動由福建省工業和信息化廳主辦，福建省食品工業協會、福建省亞太經濟貿易合作促進會、福州新區元洪功能區管委會聯合承辦，匯聚政府部門、食品生產龍頭企業、省內外采購商、商超零售平臺、跨境供應鏈機構及科研院所等多方代表共計300余人參會。福建省工信廳相關負責人出席活動并致辭。
活動現場產業展示成果豐碩，60余家省內優質食品企業集中亮相，帶來百余款山海特色、匠心閩味食品，涵蓋休閑食品、精深加工果蔬、海洋水產、茶飲制品、預制食品等優勢品類。京東生鮮專業采購團隊、省內主流商超渠道、東南亞海外采購商組團巡館觀展，與參展企業深入洽談線上渠道入駐、大宗批量供貨、跨境出口合作等事宜，達成多項初步合作意向。
供需對接環節高效務實、精準匹配。活動同步開展采購需求發布與企業新品推介，印尼工商會零售分會、京東生鮮等平臺公開釋放采購需求，福建閩鹽食品、力誠食品、親親食品、宏泰生物科技等多家本土龍頭企業集中發布創新產品，充分彰顯福建食品產業研發升級、品類迭代的硬核實力。
本次活動累計落地12個優質產業合作項目，涵蓋食品精深加工、連鎖零售渠道布局、電商運營推廣、跨境貿易出海、食品產業園協同運營等領域，項目簽約總金額達1.79億元，實現產銷資源、內外貿資源雙向賦能、精準匹配，有力助力閩味食品拓市場、穩訂單、強鏈條。
活動期間，行業專家帶來前沿技術分享。中國農業科學院農產品加工研究所首席科學家張春暉作《食品產業技術發展的幾點思考》專題分享，為企業技術升級、產品迭代提供專業指引。福建省亞太經濟貿易促進會、福州新區元洪功能區管委會、福印清真認證中心分別開展推介和相關政策介紹。
據了解，食品產業是福建傳統優勢支柱產業，經過多年培育發展，已構建起農副食品加工、休閑食品制造、酒茶飲料精制加工等完備產業體系。其中水產品加工、糖果罐頭、果蔬精深加工、茶飲、凍干食品等細分領域規模位居全國前列，具備扎實的產業基礎與廣闊的升級空間。
此次供需對接活動，有效打通了生產端、流通端、消費端、海外端的對接壁壘，既為本土食品企業拓寬線上線下國內市場、打通國際出口通道搭建了優質平臺，也為采購方穩定優質閩味貨源、豐富產品矩陣提供了有力支撐。
下一步，福建省工信廳將持續依托行業協會、重點產業園區、龍頭骨干企業，常態化開展產業供需對接、技術交流、品牌推介活動，持續暢通產銷循環，持續壯大綠色食品產業集群，全力推動福建食品產業高質量發展、高水平對外開放。（張興亮）
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