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本文系基于公開資料撰寫,僅作為信息交流之用,不構成任何投資建議
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最近一兩年,越來越多的人開始抱怨酒店變貴了。“月薪2萬住不起如家漢庭”的話題頻頻登上熱搜。打開訂房軟件隨手一刷,漢庭如家的價格直沖五六百,核心地段甚至掛出近千元的標價。
另一邊,酒店上市公司的財報卻呈現出另一番景象。錦江酒店2025年全年營收138.1億元,同比下降1.79%、首旅、金陵等行業頭部也都出現了明顯的營收縮水,數據層面并沒有出現“普遍漲價”的跡象。(錦江酒店財報一圖流如下圖所示,單位:億元,來源:Wind)
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體感和數據之間,出現了明顯的斷層。
與此同時,酒店板塊的估值也出現了劇烈分化,以亞朵、華住為代表的新連鎖品牌市銷率可以達到2.8-3.5倍左右,而以錦江、首旅為代表的老牌連鎖酒店市銷率只有1倍左右。
如果把差異歸因于外部經濟體感,顯然是不合理的。
今天我們藉以A股龍頭酒店品牌錦江酒店的基本面,來拆解下這些問題:為什么體感上酒店越來越貴,現如今酒店企業的估值核心,到底是什么?
縱觀財報我們的核心觀點是:
1.行業整體邁向輕資產模式,連鎖化率提升明顯,是跑馬圈地的窗口期。
2.為了吸引更多加盟商,連鎖酒店品牌需要更強的品牌力,因此更樂意維護ADR(單間房均價),并且中端酒店擴張最為迅猛,OCC(出租率)和ADR之間的敏感性變弱,因此消費者的體感價格越來越貴。
3.正因為現階段處在連鎖化率提升的窗口期,資本給予酒店品牌定價的核心邏輯是規模化的速度,而在強計算、輕資產這件事上,攜程系出生的華住,亞朵明顯有基因優勢,而對于老牌酒店品牌而言,情況沒有那么樂觀。
01
老牌連鎖酒店的模型被明顯擠壓
先來看看以錦江酒店為代表的老牌連鎖酒店的基本面表現,2026年Q1錦江酒店錄得營收31.2億元,同比微增6.1%,看似還處在正增長的通道內,但實際情況是2025年同期僅錄得29.4億元,本就是相對低基數,很難說錦江的營收側表現優異。
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其實從2024年第二季度以來,錦江經歷了連續六個季度的同比負增長,自疫情結束以來,傳統酒店的生意其實并不樂觀。連續兩個季度的增速回暖,還是建立在企業主動讓利的基礎上, 2026年Q1,錦江酒店的毛利率水平下滑至33.5%(季節原因也占一部分),基本接近去年的低點。
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隨著L&O重資產酒店的改造出清,在費控層面錦江酒店的表現也不太穩定,去年第二、第三季度的整體費率下滑比較明顯,看似降本增效取得了一定的效果,但是第四季度至今再次明顯增長,抬高了費率整體水平。從細分科目中來看,四季度管理費用抬頭的主要原因,大概率是折舊攤銷的費用增加,也比較符合管理層對資產結構改革的敘事。
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海外的表現也相對一般,盡管錦江在海外做了不少資本并購的動作,但是從營收側來看,自2023年以來,錦江海外收入一直處于下滑的趨勢中。
無論從營收側還是成本側來看,如果沒有結構化的改革,錦江酒店的單季度歸母利潤率水平,很難突破低個位數。而今年一季度同期,亞朵的歸母凈利率約為17.2%,華住歸母凈利率約為19.3%,形成了比較明顯的差異。
很明顯的是,從基本面來看,現階段老牌連鎖酒店的商業模型被擠壓的相當嚴重。
02
酒店越開越小,輕資產是大趨勢
當然,傳統酒店品牌并非坐以待斃。面對傳統模型被擠壓的現實,以錦江、首旅為代表的龍頭集團正在主動求變,核心方向就是“輕資產化”。
最直接的動作是收縮直營、加速加盟。
過去兩年間,錦江酒店一直在收縮L&O重資產直營酒店的數量,從2024年第一季度算起至今,直營酒店的數量從827家下滑到609家,兩年間凈閉店218家,平均每個月要關閉8家直營酒店。
同周期內,加盟酒店數量從10844家飆升至13529家,凈開店2685家,平均每個月有100個酒店品牌,納入到錦江酒店的版圖中。
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從酒店的結構來看,過去兩年為拓寬輕資產加盟渠道,錦江酒店大概率放寬了加盟酒店的門檻,加盟酒店相對密集的中端酒店(以維也納、麗楓為代表)品牌中,單一門店的客房數量從108.3間,下滑至106.8間。
同時,全服務類高端酒店單一門店客房數量也從313間下滑到258間,僅經濟類酒店的變化幅度不大,從加盟和擴店趨勢上來看,錦江酒店走輕資產路線的改革決心很強,當然這也是現如今酒店行業的大趨勢。
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華住去年一年新開門店超過2400家,其中絕大多數都是加盟店,并且從營收結構來看,加盟店雖然占絕對份額,但貢獻的營收比例并不算高,不到整體營收的一半。也就是說華住其實也為輕資產擴張,讓渡了很多利潤空間。
首旅、亞朵亦是如此。這種“越開越小、越來越輕”趨勢短期內不會出現逆轉。畢竟現如今中國酒店連鎖化訴求越來越高,整合力度越來越大,在攜程系創始人們帶著互聯網基因深耕賽道后,酒店行業的算術邏輯發生了一點變化。
03
ADR是現階段酒店行業最看重的東西
在研究錦江酒店的基本面時,我們去聽了瑞銀和高盛對于中國酒店行業的分享會,二者有一個共同的觀點:在華住、亞朵席卷市場后,現如今酒店對于OCC(出租率)的追求逐漸變弱,反而對ADR(平均客房單價)有較高的追求。
回到錦江酒店的營運數據來看,也不無道理。以中端酒店為例,今年一季度同期OCC提升了90bp,ADR上漲了56bp左右,實際的RevPAR(單房收益)近200bp,換句話說,提升客房單價沒有降低入住率。
去年第四季度,ADR下滑了120bp,OCC同樣也下滑了60bp,導致RevPAR整體下滑了200bp左右,單價下滑沒有明顯帶動出租率的提升,整體來看對于中端酒店而言,消費者的敏感性系數并不高。
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那么價格敏感系數更高的經濟型酒店呢,其實也差不多,今年一季度,ADR的提升并沒有直接影響OCC。反倒是比較典型的去年一、二季度,ADR下滑較為明顯,但帶動的OCC增長有限,整體來看去年一、二季度經濟型酒店的RevPAR分別下滑了250bp及510bp。
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海外就更加明顯了,雖然ADR一直處在下滑的區間內,但是OCC也沒有出現明顯的增長,RevPAR的表現就會非常差,最終影響利潤表現。那么在這種情況下,酒店價格體系肯定會出現明顯變化,尾房銷售帶來的邊際增量越來越低,降低ADR來平衡RevPAR的動力就會減弱。
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與此同時,維持ADR穩定甚至更高,還有兩大優勢:
其一是如果OCC影響RevPAR的表現有限,那么低入住率也可以降低維護成本,雖然幅度不大,但對于現階段內卷的酒店業而言,精算級的成本優勢,會被放大。
其二維持ADR水平的穩定,有助于幫助企業提升品牌力,尤其是中高端產品的品牌力,這一點也是現階段酒店出清整合期,最核心的競爭力之一。
04
酒店行業出清整合期,品牌和連鎖化是主要議題
需要意識到的是,現階段中國酒店行業正處在一個關鍵節點:連鎖化率的快速提升期。
2018年,中國酒店客房連鎖化率僅為18.56%。到2025年底,這一數字已攀升至41.8%。八年時間翻了一倍多,但是相較于美國73%的水平,還有一定的距離。那么對市場上的玩家而言,誰能抓住這個整合的窗口期,誰就能成為頭部集中后的勝利者。
美國酒店連鎖化率從1990年的46%快速提升到55.6%,恰好是美國酒店行業經歷資產整合、連鎖品牌崛起的黃金窗口期。萬豪、洲際正是在這個周期里完成了從重資產到輕資產的轉型,成為全球酒店業的定價標桿。
其實大家也都看到了這點,包括前文中我們提到,亞朵、華住在吸收地方酒店加盟商時,讓渡了一些利益,而錦江則是放寬了加盟商的酒店規模,其實都是為了搶占市場中還未被整合的小型地方酒店。
但是對于錦江這類的老牌連鎖酒店而言,有幾個相對難克服的點:
其一是歷史的包袱較重,整體的資產規模更重,無論國內海外,想要快速擴張資本量有短缺,雖然酒店行業現階段輕資產運營下,負債率都比較高,但錦江首旅還有大量的低價值L&O資產需要處理,這部分會進一步稀釋其資產價值。
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其二是針對品牌塑造的方法論相對較少,攜程系的創始人們把互聯網的迭代邏輯帶進了酒店行業,全季3.0、4.0,桔子2.0、2.5, 對于加盟商而言,其對加盟產品的認知更足,這一點是傳統酒店品牌需要跟進學習的。
05
規模化速度是現階段酒店行業估值核心
行文至此,我們回到開頭提出的兩個問題:
第一個問題是為什么體感上酒店越來越貴,答案顯而易見,一方面中端酒店的供給增多,而經濟型酒店的供給在持續縮水,所以打開OTA平臺后,消費者體感上價格就會變高。
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另一方面現階段酒店品牌都比較在意ADR,對于OCC波動性的容忍度較高,因此會維持較高的客房單價,來強化品牌意識,尾房供給變少,體感價格也會增多。
第二個問題是,現階段酒店行業的估值核心究竟是什么,其實前文我們也分析過,現階段是中國酒店連鎖化加速的窗口期,對于資本而言,最關心的還是整合速度。以2025年對比來看,華住的新開店凈增量最快,因此P/S倍數最高到3.5x,亞朵增速最快,因此P/S倍數為2.8。傳統酒店中,首旅的新開店增速略高于錦江,因此估值倍數也略高于錦江。
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2026年這個時間窗口,誰能整合更多的單體酒店,吸引更多的加盟商,跑出更快的連鎖化率,誰就能在終局拿走最大的那塊蛋糕。從這個角度看,估值分化的本質,是市場在重新定價規模化速度。
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