廣西
柳州各種粉店遍地開花，真的是走幾步就是一家粉店，桂林米粉、豬腳粉、燙粉、螺螄粉到處是。
這么多店，真的掙錢嗎？來看一家粉店老板自己曬出的收入吧。
這是一家位于拉堡的生鮮煮粉小店，沒有額外雇人，夫妻倆經營，主營生鮮煮粉、鮮肉煮粉還有叉燒粉等是6元，其他洋芋粉等就是7元一兩8元二兩，價格適中。
就剛過去的6月份，他們店的營業額是28336塊，平均每天是645塊，水平很一般。
除去一些必要成本，比如每日要提供的食材有筒骨、瘦肉、青菜以及米粉，還有水電之類的，這些費用加起來大概18000塊。
還有一個大頭是房租3000塊，這樣到手就是凈利潤大概7000多塊，夫妻倆的話一人就3500塊多點。
這個收入放在大城市實在太低了，但就拉堡的消費水平而言，這個看著還行，不至于太低，這個大環境之下，沒有虧本就已經是賺了。
雖然這家店主夫妻倆每天在店里工作時長11小時，且是整月無休的狀態，這點錢真的不多。
多人勸他們夫妻倆不如進廠打螺絲，按照每天這個工作時長，兩人月入過萬很容易，要是去廣東打工，或者其他一線城市打工，哪怕是苦力活一個月六七千也有。
而且給別人打工是有休假的，哪怕少點多少也有點，大多月休四天，不像這種開店幾乎全年無休，掙得也不多，每天睜開眼就要支付100的房租錢。
但也有人認為，寧做一毛錢的老板，不做一塊錢的打工仔。
這種夫妻店的成本里，是包括一家子的伙食費的，也就是說一個月到手7千是純利潤，可以直接存起來的那種，不像打工，工資六七千很多都不包含伙食費，在外地的話還得另外支付住宿費等。
實際你能存起來的錢可能也就四千左右，算起來差別也不是很大。
還有一點，在老家開店是可以照顧到家里的老人小孩的，至少能把孩子帶在身邊，陪伴孩子成長，老人有個頭疼腦熱的也能及時察覺到。
說是每天工作11個小時，這可比在廠里上班的強度低多了，也自由多了，在一些廠里，連上廁所都要報備，而且有時間限制，吃飯的時間也是要靠掐點的，至于說無休？大多數都沒有。
開店自己當老板，如果刨去各種開支還有盈利，能陪伴家人，有自由時間，不忙就休息，忙了更有干勁，一家人能在一起，這就是好日子。
而且馬上暑假了，吃粉的人會多起來，可能這之后每月到手的錢也會更多，要是懂點營銷，搞搞活動，加上做的時間長積累的老顧客多，后續將盈利更多。
不管是打工還是當小老板都是個人選擇，就看自家情況更適合哪種，比如進廠打工有公司給交社保，不然自費交一年都要一萬多，夫妻倆就是兩萬多，這樣一算似乎打工更劃算。
但喜歡自由，不想看老板臉色，甚至想搏一搏說不定生意好了就掙到大錢的，那就開店吧，都是成年人，能承受選擇后的結果就行。
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