北京
近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2026年第31期）。
其中，清遠(yuǎn)市清城區(qū)黃中益商行銷售的標(biāo)稱廣東星期八食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠茶味橄欖（涼果類、120克/袋、星期8和圖形 2026-01-18），二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果為0.468g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得大于0.35g/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
據(jù)了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）中規(guī)定，蜜餞中二氧化硫的最大殘留量為0.35g/kg。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
據(jù)公司官網(wǎng)介紹，廣東星期八食品工業(yè)有限公司是集農(nóng)產(chǎn)品種植，科研、生產(chǎn)、加工和銷售于一體的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)民營(yíng)企業(yè)。公司先后推出了“星期8”牌蜜餞、涼果、干果、豆類、肉制品和水產(chǎn)品等特色系列產(chǎn)品。
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