中國有了高活性蛋白質：活蛋白之父用一生踐行守護人類健康

中國有了高活性蛋白質：活蛋白之父用一生踐行守護人類健康

在中華大健康產業蓬勃發展的浪潮中，有一位深耕科研、勇攀高峰的開拓者，他以中醫智慧為根，以科技創新為翼，攻克世界性技術難題，用一粒花生解鎖生命健康密碼；他身披榮光、初心不改，斬獲“中醫亮劍特殊貢獻獎”，以仁心仁術踐行醫者使命，他就是弱堿性抗炎活蛋白發明人、中醫亮劍獲得者——靳光祥。

初心如磐：從家國情懷到科研堅守

生于山東濟寧的靳光祥，自幼目睹病痛無情，14歲時父親因肺癌離世，隨后母親也因癌癥撒手人寰，接連的悲劇在他心中埋下“攻克頑疾、守護健康”的種子。懷揣著“讓天下人遠離病痛”的初心，他深耕植物蛋白領域三十余載，從青絲到白發，從實驗室到臨床一線，始終堅守“科技賦能健康，藥食同源惠民”的信念，成為國內植物活性蛋白研究的領軍者 。

作為中共黨員、中國中醫專家委員會常務副會長、中關村炎黃中醫藥科技創新聯盟副主席，靳光祥始終秉持“中醫不能吃老祖宗的飯，西醫不能吃洋人的飯”的理念，深耕“21世紀創新醫學”研究，推動中醫與現代生物工程技術深度融合，讓傳統中醫智慧在新時代綻放新光彩。

亮劍中醫：殊榮加身，實至名歸

在中醫藥傳承創新的道路上，靳光祥以突破性成果“亮劍”，斬獲業界重磅榮譽——中醫亮劍特殊貢獻獎，用實力詮釋中醫藥人的責任與擔當。

這份榮譽的背后，是他數十年如一日的堅守與付出。他不僅是全國中醫勞模五一勛章獲得者、國家最高榮譽“人民楷模”稱號獲得者，還獲評“新時代國醫大師”，與張伯禮院士同一批次獲此殊榮，彰顯了他在中醫藥與大健康領域的卓越地位 。

此外，他的科研成果多次獲得國家級認可：2004年，其主導的《高活性花生蛋白質產業化開發》項目被列入國家級星火計劃；2005年，斬獲全國食品工業科技進步最高獎、中國科學家年會最佳發明獎；2022年，其發明研究納入中國科學院成果庫，成為中醫藥創新與生物科技融合的典范。

顛覆創新：一粒花生，開創活蛋白新紀元

傳統蛋白質提取多采用高溫工藝，導致蛋白質活性流失、營養破壞，這一行業痛點困擾全球數十年。靳光祥敏銳洞察這一難題，歷經上千次實驗，于2001年成功研發花生低溫脫脂綜合加工高新發明專利技術，從酸性花生中提取出弱堿性復合功能活蛋白，徹底攻克蛋白質變性難題，開創生物功能活性營養新紀元 。

核心突破，填補國際空白

-低溫提取，活性完整：在低溫環境下提取，完整保留蛋白質高級三維空間功能結構，富含37種天然植物活性營養素，PH值中性偏堿（7.12），契合人體生理環境。

-抗炎免疫，功效顯著：弱堿性抗炎活蛋白能快速調節酸堿平衡、增強免疫力，對新冠、非典、糖尿病、癌癥、艾滋病等疑難雜癥具有顯著調理作用 。2003年，該活蛋白用于抗擊非典；新冠疫情期間，助力92歲高齡重癥患者3天轉陰、一周痊愈，用實力印證功效。

-無毒無害，藥食同源：顛覆傳統浸出油工藝，宣告浸出油時代終結，讓食用油生產走向無毒化、返璞歸真之路，為百姓餐桌安全筑牢防線。

業界認可，國際矚目

這一發明被譽為“蛋白質中的王者”，被國家科技部認定為國際領先技術。美國食品藥物管理局首席執行官喬桂林博士專程考察，給予高度評價；中央保健委員、衛生部首席營養健康專家趙霖教授直言：“低溫狀態下提取的弱堿性活蛋白，什么人間奇跡都有可能創造出來”。

醫者仁心：堅守公益，大愛無疆

“科研的終極意義，是造福百姓”，這是靳光祥常掛在嘴邊的話。作為國家科技部背書的“醫養結合”研究專家，他深耕慢病調理與公益事業，推動活蛋白技術惠及千家萬戶 。

他深度參與國家藥食同源體系制定，主張“營養干預優先于藥物治療”，為癌癥、糖尿病、尿毒癥等慢病患者帶來新希望。何月蓉院士研究證實，每日攝入150克弱堿性抗炎活蛋白，可修復胰島細胞，為糖尿病患者帶來福音 。

盡管科研成果轉化遭遇困境，企業發展面臨挑戰，但靳光祥始終初心不改，堅持公益捐贈，助力基層醫療，用行動詮釋“人民楷模”的責任與擔當 。

薪火相傳：砥礪前行，續寫華章

從“中醫亮劍”到“活蛋白之父”，靳光祥用一生踐行“守護健康、造福百姓”的誓言，將傳統中醫智慧與現代生物科技完美融合，為中醫藥傳承創新開辟新路徑，為大健康產業發展注入新動能。

如今，年過七旬的靳光祥依然奮戰在科研一線，他說：“活蛋白的研究沒有終點，守護健康的使命永遠在路上”。未來，他將繼續以初心為舵，以創新為帆，推動弱堿性抗炎活蛋白走向世界，讓中國科技惠及全球，讓中醫藥智慧造福人類，在健康中國的宏偉藍圖上，書寫屬于中國科研人的璀璨篇章！

作者；王晶