兵團歲月回憶：那年我從云南回重慶探親，感覺家家伙食都開得很好

題記：我講的，只是1974年真實的片段。而感覺，有時是錯覺。信不信由你...…

1.

已經(jīng)50余年前了，那時我還算少年。兵團給我的探親假，有24天。兩年探一次，算起來，就是每個月一天。從西雙版納景洪回重慶，路途要6天：4天汽車，兩天火車。

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說火車，先乘昆貴線（昆明一貴陽），再轉(zhuǎn)川黔線。沒有臥鋪，最多在昆明上車時有坐票，記得票價好像19元。到貴陽已深夜，下車再轉(zhuǎn)去重慶的火車。先得出站，改簽，再進站。人太多，有時連門都進不了，得翻窗子。

那時車上的人多雞賊呀，進貴陽站之前就把窗子關(guān)上了。我們就得選一個身強力壯的莽子，先從車門擠進車廂，然后開窗，把行李和人，一個個拖進去。其狀，和80年代末民工春運潮一模一樣，都是綠皮車，都是人山人海。

公安人員就在站臺上，卻沒人管，司空見慣的亂，管也管不過來。只要沒人打錘，他們就站著看，抽煙、閑說。畢竟我們是從車窗翻進來的，難免踩到別人的腳、弄臟別人的衣，人家也會責怪，一般道個歉就算了。

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但遇到對方也是莽子，雙方就雄起了。但我們?nèi)硕嘌剑质菑陌婕{深山老林鉆出來的，一個二個曬得又黑又紅，模樣像土匪。對方多為出差人員，性子再莽、力氣再大，但只有一人，我們只要提幾句虛勁，他就得下耙蛋。最大的虛勁是：你狗日的嘴巴再狡，信不信今天砍你一扁擔，把你龜兒從窗子甩出去？虛勁，是要提的。真打，哪敢！等了兩年才探親，都想回家見父母，誰都不想惹事，且我們每人都帶了二三十斤白糖。

版納出糖，隨便買。重慶要票，肝炎病人才供1斤，一旦動手把白糖打散了，豈不要命？2.

1974年的重慶，雖說白糖、豬肉、香煙、米面都要票證，但帶魚不要，可以隨便買。記得好像3角錢1斤，是冰凍帶魚。去云南支邊前我也吃過，是咸帶魚，咸得發(fā)苦的那種。1974年的冰凍帶魚，聽說是上海支援的。那年東海漁場大豐收，江之頭支援江之尾，是兄弟城市的情義。連省城成都，都輪不到這等好事呢！想想，3塊錢可以買10斤，那是多大一堆呀！

帶魚先炸二面黃，然后用泡姜泡海椒加蔥段“篤”，既鮮美，又完美。正是春節(jié)前后，我跟著父母一家一家拜訪親朋。每一家，都有炸好的帶魚。有干炸的，也有篤好的。每一家，都紅紅綠綠的擺一大桌子。黃鱔，3角錢1斤，1塊錢秤3斤多，加1斤蒜苔炒出來有兩大碗；新鮮豬肉0.77元1斤，割2斤炒回鍋肉，配上豆腐干和蒜苗，炒出來也是兩大碗；拌兩盤涼拌三絲，酥1盤花生米，炒兩個素菜，再燉一頂罐海帶筒子骨湯，最多10塊錢，圍桌而坐的人們，舒服得想在板凳上板，至少，我有這種感覺。

支邊前，我很少跟隨父母親走人戶。“支邊青年”，是那一代重慶父輩們，對去云南知青既親切又憐憫的稱呼。父母親帶著我走人戶，可能是想對我有所補償吧。其實補償個啥嘛，我在云南至少還有28元工資，而同校重慶六中去酉陽插隊的同學(xué)們，那才真叫“分錢沒得，哪能吃燒白”？

3.

最先去的是二孃家，二孃朱令儀，姨父楊克南，都在公交公司上班。姨父工資50多塊，二孃40多塊，家里有兩個女兒，楊麗莎和楊麗秋。二孃兒子朱利鋒已去云南景洪1團7營支邊。故，他家收入90多塊，伙食開得還算好。

落座，桌上有魚有肉。大人們都要喝點五加皮或八搭二等Y酒，我卻直接上肉，滿嘴流油，吃相兇惡，差點梗死。二孃笑著罵：“你勒個砍腦殼的吔，慢點嘛，有沒人跟你搶”。呵呵，我在云南老林里缺肉呀，得補回來。

接著去舅舅家，舅舅朱敬平，舅媽程仁杰，一個行政18級，一個20級，加起來收入有140多塊，家里只有兩個孩子，女兒朱玲瑤，兒子朱榮遠——你說他家伙食好不？錢多，人少，念樂。

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然后再去小龍坎土灣三孃家，三孃朱思禮，姨父文林，都是重慶紡織工業(yè)的第一代，家有四個孩子。收入比不上舅舅家。但三孃能干，會推豆花，新煎的油辣子和新舂的花椒面，拌上蔥花，再蘸綿雜的豆花，那味，無法細擺，讓城里的高豆花矮豆花之流，爬一邊去吧。

三家走完，然后去楊家坪的遠房大孃楊長忠家；重慶大學(xué)的張興奇家；磁器口絲紡廠的張興禮、張國鳳家；還有楊家坪新華廠的二大爺家（已記不起他名字了）。他抽葉子煙竿，是家里說一不二的狠人。他讓我坐上席，就在他左首。我覺得好壓抑，反而沒吃好。窗外，新華廠的大喇叭正在教唱《大刀向鬼子們的頭上砍去》。這時文革后期恢復(fù)演唱的第一首抗戰(zhàn)歌曲。

有一天，隨父親去南岸彈子石一戶人家。那是父親的熟人，住半上腰上。從朝天門坐輪渡過河，已是撐燈時分。從他家門口，可看到朝天門和江北城昏黃的燈光一片又一片，倒映在江水里，像燈的河。他家的房子，是竹篾條編的，糊滿報紙，感覺大風一吹，就會被吹進江里。

菜上桌了，豐盛十足。一桌有男有女，先喝酒。我身邊坐了個大姐姐，穿藍色勞保服。她應(yīng)該在工廠上班，長得真漂亮，是天生的美神。那時哪有整容？

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大姐姐不停給我夾菜，說，多吃點，多吃點。我一下臉紅了。我發(fā)現(xiàn)有點喜歡她，其實我懂個屁。那一餐，是我吃得最斯文的一次。其后再沒見過她。很多年后讀虹影寫彈子石、野貓溪，一下就找到了“最重慶”的感覺。

4.

一家家走過，一家家吃。禮性我不送，只帶一張嘴。我還是小崽兒，桌上，除了嘴巴不歇氣嚼，就是聽在大人們邊喝邊擺龍門陣。

50余年過去了，我發(fā)現(xiàn)，酒桌上的龍門陣被一代代重慶人傳承下來。重慶人，沒有喝悶酒的，除非是想自殺的走投無路者。當大人們知道我是支邊青年時，多有憐憫和嘖嘖的感嘆，好像我是從勞改農(nóng)場出來的。

我忿呀！你們雖然是老輩子，但我也是堂堂兵團戰(zhàn)士嘛；你們上了二三十年班，也就關(guān)四五十塊錢，我16歲一到兵團，就關(guān)28塊，也不差嘛。中國人，永遠有自我安慰的心理暗示和精神勝利的奇妙算，。其實很傻。

多年后讀盧梭，“慈悲心是那溫暖的陽光，驅(qū)散世間的寒冷”，我才懂重慶人看似外殼堅硬，內(nèi)心卻柔軟著。我探親時，我哥已去成都軍區(qū)空八軍當兵，他給我寄來省下的軍裝和軍帽。這是當年重慶崽兒最時髦的愛馬仕。我穿戴著一家一家走人戶，吃著1974年最好的伙食。我竟忘了，這是1974年的春節(jié)！——節(jié)一過完，哪家不是茄子、豇豆、水藤菜加涼拌黃瓜？

短缺年代，早已遠去了。我認識的老輩子們，幾乎全部去了天國。感恩他們省下一口給我的魚肉！而我，也成了一個絮絮叨叨的糟老頭子，擺點老龍門陣，無外是半個世紀前，重慶有過的真實片斷。

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短缺年代的重慶人，敢吃敢喝，并努力建設(shè)著這座山水大城。再有，1974年的重慶，街上走過的男女，幾乎沒有胖子，更沒有成群結(jié)隊的小油肚。至于女娃子長得乖不乖，記不得了，哪像今天，喊60歲的老太婆，也叫美女。（本文來源知青情緣）

作者：小刀66