北京
(知消 2026年06月26日訊)美國加州巴旦木協(xié)會正式發(fā)布了2026年度加州巴旦木產(chǎn)量預(yù)測。報(bào)告指出，新產(chǎn)季產(chǎn)量雖有小幅回調(diào)，但整體供應(yīng)大盤依然保持穩(wěn)健，將繼續(xù)為全球及中國市場輸送高品質(zhì)、可信賴的原料供給。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局（NASS）發(fā)布的主觀預(yù)測報(bào)告，2026年度加州巴旦木預(yù)計(jì)收獲產(chǎn)量為27億磅，較上一年度微降1%；預(yù)測單產(chǎn)為每英畝1,940磅，與上一產(chǎn)季基本持平。盡管總產(chǎn)量略有波動，得益于加州優(yōu)越的自然氣候與長期推行的科學(xué)種植管理，整體產(chǎn)量規(guī)模依然處于歷史高位。
加州巴旦木依托整粒、片、碎、粉、醬等形態(tài)，正在加速從傳統(tǒng)休閑零食向更廣闊的食品領(lǐng)域滲透。憑借較高的品類包容度，正深度融入中西式烘焙、現(xiàn)代餐飲等多元生活場景，為本土食品研發(fā)提供了源源不斷的創(chuàng)新素材。
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